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『暮しの手帖』で連載12年目を迎えた、人気料理家・高山なおみさんの料理エッセイ「気ぬけごはん」第2集です。高山さんの暮らしから生まれたふだん着感覚の料理が「気ぬけごはん」。肩の力をぬいて作る料理には、ほっとするおいしさがあります。本書は東京から神戸へ、そしてひとり暮らしへと変化を迎えつつ綴ったエッセイに、120品あまりのレシピが込められた贅沢な一冊です。
- 商品名
- 気ぬけごはん2
- 出版社
- 暮しの手帖社
- 発行間隔
- 既刊
気ぬけごはん2
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