【ルポ特集】
　最新酪農施設

■ルポ1　牛も人もコンフォータブル
　熊本県菊池市　田中牧場　田中 正輝さん

■ルポ2　搾乳時短と牛乳イメージアップ
　岩手県岩手郡雫石町　小岩井農場　武田 久男さん

■ルポ3　ストレスが減り牛は健康・きれいに
　静岡県富士宮市　宮島牧場　宮島 渉さん


★次回予告★11月号ルポ特集
【わが農場の蹄病コントロール】
　牛のすべての行動に関わる蹄の健康。
　健康な蹄、正常な歩様を保てれば、乳牛が持つポテンシャルをより多く引き出すことができる。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛乳はミラクルな飲み物！
　國分 重隆


【現場で活かす酪農技術】
■双子　なんで最近、双子が多いの？
　田山 善男

■蹄病対策　繋ぎ飼いでのDD対策
　大下 雄三

■寄稿　ルーメン機能を最適化する
　アリソン・リアリー博士

■現場技術ルポ　ET,OPU-IVF――もはや特別技術にあらず
　北海道野付郡別海町　トータル ハード エンブリオ サービス


【最新技術情報ルポ】
■生産性を向上させるトレハロースの機能
　佐藤 幹／大谷 喜永
　栃木県那須烏山市　松井牧場　松井 光さん


【現場ルポ】
■元気なルーメン 元気な牛
　群馬県利根郡昭和村　農事組合法人 山崎農場
　代表理事・山﨑 琢三さん


【カラー記事】
■働く酪農女性のON/OFF
　女性部活動で世界が広がる
　前塚 節子さん（北海道河西郡芽室町／前塚牧場）


【シリーズ】
■エムズ・デーリィ・ラボ便り
　バルクタンク乳モニタリングから見る黄色ブドウ球菌感染農場　三好 志朗

■酪農現場での仮説
　牛は仲間で学習するほうが覚えは早い　酪農現場の技術指導員より

■【最終回】最新飼料設計モデルの徹底分析
　機能満載のモデル《後編》　エルマンノ・メリ

■酪農場でのアドバイスのポイント
　乳牛の社会性　村上 求

■削蹄ダイアリー
　巻き爪は蹄病？②　佐藤 麻耶

■北の授精師さんの“つぶやき”
　“ほっこり”した話　ペンネーム・愛情一牛

■後継者やビギナーのための乳牛管理作業・現場ABC
　繁殖管理　渡辺 正行


【記事広告】
■【最終回】新しい乳房注入剤 泌乳期用乳房注入剤『ピルスー(R)』について④
　休薬による廃棄乳の損失を減らす その4
　ゾエティス・ジャパン㈱

■ここが知りたかった！ 酪農教育ファームのギモン
　仲間を広げて地域の酪農を活性化させる
　中央酪農会議


【セミナー開催案内】
■「北海道酪農技術セミナー2014」　11月に帯広で開催


【Hot Topics】
■乳和食のすすめ
　第61回日本栄養改善学会学術総会

■チーズの価値を学ぶ
　牛乳乳製品から食と健康を考える会

■震災・原発事故で命を落とした家畜を弔う
　福島県被災家畜慰霊祭

■プロ顔負け
　「高校生による牛乳類を使ったお菓子レシピ」表彰式


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
○米国ルポ　ファーマーズマーケット
○暑熱対策　トンネル換気特集
○暑熱対策　つなぎ牛舎でソーカーシステム
○DVDギャラリー　最新酪農システム