デーリィジャパン 2月号 (発売日2015年01月20日) 表紙
  • 雑誌:デーリィジャパン
  • 出版社:デーリィ・ジャパン
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4判
  • 参考価格:2,850円
デーリィジャパン 2月号 (発売日2015年01月20日) 表紙
  • 雑誌:デーリィジャパン
  • 出版社:デーリィ・ジャパン
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4判
  • 参考価格:2,850円

デーリィジャパン 2月号 (発売日2015年01月20日)

デーリィ・ジャパン
【ルポ特集】
 廃棄乳ロスを最小限にする

■ルポ1 「まぁ、いいか」は許されない
 北海道紋別郡湧別町 澤口牧場

■ルポ2 誰がやっても同じになるように
 北海道阿寒郡鶴居村 ㈲菱沼ファーム

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デーリィジャパン 2月号 (発売日2015年01月20日)

デーリィ・ジャパン
【ルポ特集】
 廃棄乳ロスを最小限にする

■ルポ1 「まぁ、いいか」は許されない
 北海道紋別郡湧別町 澤口牧場

■ルポ2 誰がやっても同じになるように
 北海道阿寒郡鶴居村 ㈲菱沼ファーム

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目次

【ルポ特集】
 廃棄乳ロスを最小限にする

■ルポ1 「まぁ、いいか」は許されない
 北海道紋別郡湧別町 澤口牧場

■ルポ2 誰がやっても同じになるように
 北海道阿寒郡鶴居村 ㈲菱沼ファーム

■ルポ3 バルク乳体細胞20万がシグナル
 茨城県小美玉市 PIONEER FARM 朝倉 修一さん


★次回予告★ 3月号ルポ特集
【稼げる後継牛を育てる】
 経営を安定させるために、牛群で活躍できる優良後継牛を育てよう。
 遺伝改良そして、哺育育成技術に長けた牧場の管理と考え方を取材した。

【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■土地に立脚した農業は牛から
 木村 信熙


【現場で活かす酪農技術】
■繁殖管理 発情後出血を見逃さないで!
 古山 敬祐

■有効活用 刈り遅れでも使える!
 青木 康浩


【特別記事】
■アメリカ穀物協会 DDGS視察ツアー報告〈前編〉
 米持 千里

■Euro Tierレポート ユーロティアで見る酪農の方向性
 ウィルフライド・ヴェセリンク


【乳房炎対策】
■感染源と感染経路を遮断する
 神田 実


【カラー記事】
■働く酪農女性のON/OFF
 1頭の牛から広がった酪農の世界
 安達 麻美さん(宮城県大崎市/安達牧場)


【シリーズ】
■ヒートストレスを診断する
 【第2章】熱の伝わり方を学ぶ 榎谷 雅文

■もうかる酪農~実践と理論のはざま~
 腹いっぱい食べない理由① 五十嵐 弘昭

■酪農家・獣医師 がつがつセッション
 蹄をケアすること 鳥羽 雄一

■酪農場でのアドバイスのポイント
 ミーティングの重要性と人の意識 村上 求

■酪農現場での仮説
 牛は個性が強く、牛同士に相性がある 酪農現場の技術指導員より

■エムズ・デーリィ・ラボ便り
 大腸菌群に対する乳房炎コントロールの基礎 三好 志朗

■削蹄ダイアリー
 護蹄チームを組む 佐藤 麻耶

■朝霧メイプルファームのスタッフ日記
 データから牛の安楽を読み取ろう 丸山 純

■大規模経営の舵取りから見えてくるもの
 地域振興のけん引と大規模経営の安定性 畠山 尚史

■【最終回】米国酪農レポート
 生産性向上と労働力問題 嶋田 健介


【年頭所感】
■平成27年新春にあたり
 日本乳業教会 会長 川村 和夫


【Hot Topics】
■酪農乳業共通課題へ引き続き対応
 Jミルク・メディア懇談会

■検定済種雄牛生産者へ感謝状
 家畜改良事業団


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場・初妊牛相場
 牛乳乳製品統計

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商品情報・内容

■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。

Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。

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