【ルポ特集】
　飼料効率を最大にする、ロスを最小にする

■ルポ1　コーン＋ペレで粗飼料超多給
　北海道旭川市　Green Heights Holsteins　加藤牧場　加藤 智宏さん

■ルポ2　線形計画法で飼料効率を高めて楽農に
　熊本県山鹿市鹿央町　みやもと牧場　宮本 武士さん


★次回予告★　5月号ルポ特集
【TMRセンター最前線】
　酪農生産を語るうえで欠くことのできないワードとなった「TMRセンター」。
　作業の効率化、外部化、そして飼料コストの低減などさまざまな取り組みを取材する。


【緊急提言】
■良質乳生産への手綱を緩めてはいけない
　――生乳取引基準緩和


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■命の大切さを教えてくれる牛
　吉田 恭寛


【座談会】
■その土地にあったサバイバル戦術を
　酪青研東海協議会＆関西協議会


【現場で活かす酪農技術】
■付録DVD連動　排汁を管理するスタックサイロ調製技術
　大越 安吾

■自給粗飼料　暖地型牧草主体の酪農経営
　川本 康博

■繁殖管理　定時人工授精に“適する農場”“適さない農場”の違いとは
　宮崎 俊輔


【セミナー報告】
■清潔で快適な環境が稼げる後継牛を作る
　全酪連 酪農セミナー2015

■環境性乳房炎を減らそう
　東亜薬品工業㈱「東亜 酪農セミナー2015」


【カラー記事】
■働く酪農女性のON/OFF
　これを終えたら出かけよう
　大塚 良子さん（北海道常呂郡訓子府町／大塚牧場）

■オン・ファーム
　口蹄疫禍の経営を5年で再建
　宮崎県児湯郡新富町　本部牧場　本部 博久さん


【シリーズ】
■ヒートストレスを診断する
　【第4章】屋根のサーモグラフィ画像　榎谷 雅文

■Dr.バタズ 乳牛の栄養学
　炭水化物(2)―非繊維と牛の健康
　Carbohydrate(2)―Non-Fiber & Cow Health　バタズ・ケサブ

■もうかる酪農～実践と理論のはざま～
　乳牛が寝る（横臥）ということ、立つということ　五十嵐 弘昭

■酪農家・獣医師　がつがつセッション
　乳頭口という玄関、そこはいつも清潔に　鳥羽 雄一

■エムズ・デーリィ・ラボ便り
　乳房炎の発見の精度を高めるためのスコアリングシステム　三好 志朗

■大規模経営の舵取りから見えてくるもの
　生乳原価研究会の取り組み内容　畠山 尚史

■朝霧メイプルファームのスタッフ日記
　牛が大好きだから　岡田 和也

■酪農現場での仮説
　乳脂率が低下するのは粗飼料品質だ　酪農現場の技術指導員より

■削蹄ダイアリー
　酪農家と削蹄師のパートナーシップで次なるステップへ②　佐藤 麻耶

■酪農場でのアドバイスのポイント
　粗飼料繊維の消化性　村上 求


【Hot Topics】
■小椋氏・藤原氏・伏見氏に宇都宮賞

■“おいしい”をデザインする
　森永乳業㈱新商品発表会


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
○サイレージ排汁を適切に調製するアンダーラッピング法
○米国ルポ　El Monte Dairy
○わたなべ酪農ゼミナール研修会
○DVDギャラリー