目次
周産期を万全に飼いこなす
■ルポ1 「喰う・寝る」管理に妥協なし
北海道中標津町 ㈱優成
■ルポ2 牛の立場に立った管理
栃木県那須塩原市 菊池牧場
■ルポ3 痩せず肥らず腹いっぱい
熊本県菊池市 ㈱本田牧場
★次回予告★ 9月号ルポ特集
【DMIを最大にする】
乳牛のポテンシャルを最大限に発揮させるには、DMIを最大にすることが求められる。
もう一口、さらに一口、食べさせるための管理を取材した。
【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛乳を分けてくれるお母さん牛に感謝
須藤 海芳子
【現場で活かす酪農技術】
■現場報告 関係機関と連携した飼養管理の見直しによる繁殖改善
尾矢 智志
■子牛の気持ち 母牛代わりの「疑似グルーミング装置」
矢用 健一
【技術インタビュー】
■ゲノミック評価を考える
アルタジャパン/細野 淳氏に聞く
【技術情報】
■子牛のワクチネーション――最大効果を発揮するために
第3回:牛のクロストリジウム感染症(突然死)の予防
久保田 修一
【カラー記事】
■オン・ファーム
想いのこもった手作り牛舎
北海道浜頓別町 桜庭牧場 櫻庭 正昭さん
■働く酪農女性のON/OFF
牛との生活をもう一度
伊藤 孝子さん、山本 厚子さん・真規子さん(愛知県大府市/知多牧場)
【シリーズ】
■《新連載》まだマニュアル(間に合う)! 作業マニュアル作成の手引き
作業マニュアルを農場に導入することの利点 島本 正平
■もうかる酪農~実践と理論のはざま~
酪農経営の「もうけ」を左右する繁殖成績② 五十嵐 弘昭
■朝霧メイプルファームのスタッフ日記
オンとオフ 堤 有沙
■酪農場でのアドバイスのポイント
サイレージ水分の測定 村上 求
■エムズ・デーリィ・ラボ便り
オンファームカルチャーにおける「原因菌検出なし」の乳房炎を理解する 三好 志朗
■Dr.バタズ 乳牛の栄養学
蛋白質(1)―非蛋白態窒素の利用 バタズ・ケサブ
■削蹄ダイアリー
牛のための削蹄を見つめ直す 佐藤 麻耶
■大規模経営の舵取りから見えてくるもの
酪農経営のステップアップとしての企業化・法人化 畠山 尚史
■粗飼料分析結果報告書から何を読み取るか
乾物摂取量Ⅱ ‐暑熱感作・ルーメンアシドーシス‐ 阿部 亮
【Hot Topics】
■アミノ酸バランスを整え乳量・乳成分アップを
味の素アニマル・ニュートリション・グループ
■感染症防疫を考える
関東しゃくなげ会
【Topics】
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ホクレン家畜市場・初妊牛相場
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商品情報・内容
- 出版社:デーリィ・ジャパン
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月20日
- サイズ:A4判
■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。
Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。
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