デーリィジャパン 12月号 (発売日2015年11月20日) 表紙
  • 雑誌:デーリィジャパン
  • 出版社:デーリィ・ジャパン
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4判
  • 参考価格:2,850円
デーリィジャパン 12月号 (発売日2015年11月20日) 表紙
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  • 発行間隔:月刊
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  • サイズ:A4判
  • 参考価格:2,850円

デーリィジャパン 12月号 (発売日2015年11月20日)

デーリィ・ジャパン
【ルポ特集】
 うちの農場の交配計画

■ルポ1 牛群が斉一化してきた
 北海道石狩市 ㈲池端牧場

■ルポ2 1頭の収益率をいかに高めるか
 鳥取県琴浦町 リバーズ・ファーム 川本 潤一郎さん

■...

デーリィジャパン 12月号 (発売日2015年11月20日)

デーリィ・ジャパン
【ルポ特集】
 うちの農場の交配計画

■ルポ1 牛群が斉一化してきた
 北海道石狩市 ㈲池端牧場

■ルポ2 1頭の収益率をいかに高めるか
 鳥取県琴浦町 リバーズ・ファーム 川本 潤一郎さん

■...

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目次

【ルポ特集】
 うちの農場の交配計画

■ルポ1 牛群が斉一化してきた
 北海道石狩市 ㈲池端牧場

■ルポ2 1頭の収益率をいかに高めるか
 鳥取県琴浦町 リバーズ・ファーム 川本 潤一郎さん

■技術インタビュー 牛群検定を活かして交配計画を考えよう
 (一社)家畜改良事業団 田中 健一課長に聞く


★次回予告★ 1月号ルポ特集
【未来は拓ける】
 あらゆる産業は、苦難や不安を抱えつつも、未来は拓けることを想い描きながら、前進し続けることが求められる。
 酪農産業も、その例外ではない。
 産業人として前進し続ける、全国各地の酪農経営者に、将来展望・それに向けた取り組み・手応え・障壁・課題などを聞く。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■生活を豊かにした牛乳と改良の礎となった雄牛に感謝
 信國 卓史


【緊急企画】
■TPP大筋合意で酪農は政策転換が必要
 東京大学大学院・本間 正義教授に聞く


【現場で活かす酪農技術】
■蹄ケア 乾乳期前削蹄は四変予防に効果があるのか?
 中村 聡志

■乳房炎予防 敷料として「戻し堆肥」を利用する際の注意点
 近藤 俊介

■周産期 低Ca血症の裏にはCa給与不足がある!《中編》
 大谷 昌之

■バイオセキュリティ これは使える!石炭灰(クリンカアッシュ)
 遠藤 広行


【技術情報】
■乳牛の低Ca血症とその対策低Ca血症にまつわる疑問とその答え―その2
 石井 順一郎

■子牛のワクチネーション――最大効果を発揮するために第5回 牛RSウイルス病対策
 久保田 修一


【カラー記事】
■働く酪農女性のON/OFF
 モッツアレラチーズのおいしさを伝えたい
 杉山 牧さん(京都府京丹波町/㈲ミルクファームすぎやま)

■酪農の王国で王者が決定!
 第14回全日本ホルスタイン共進会北海道大会/全日本ホルスタイングランプリ2015

■オン・ファーム
 牛好き高校生の青春――「牛部」
 栃木県立那須拓陽高校・牛部


【シリーズ】
■【最終回】朝霧メイプルファームのスタッフ日記
 連載をとおして気づいたこと 丸山 純

■もうかる酪農~実践と理論のはざま~
 乾乳にするリスク①~乳房炎の新規感染~ 五十嵐 弘昭

■【最終回】酪農場でのアドバイスのポイント
 TMRの栄養設定と群管理 村上 求

■エムズ・デーリィ・ラボ便り
 環境性乳房炎予防のための敷料マネジメントの重要性 三好 志朗

■上手な資産移譲のやりかた
 遺言書の作成 小幡 修大

■【最終回】削蹄ダイアリー
 牛のために進化し続ける削蹄 佐藤 麻耶

■【最終回】大規模経営の舵取りから見えてくるもの
 激動の中、堂々と熱く舵を取る大規模酪農経営 畠山 尚史

■粗飼料分析結果報告書から何を読み取るか
 粗濃比Ⅱ―防御システムと指標― 阿部 亮


【Hot Topics】
■アウトサイダー化と指定団体制度を議論
 北海道農業経済学会シンポジウム


【Topics】
 読者の広場
 ニュースまとめ出し
 海外だより
 ギャラリー
 ホクレン家畜市場・初妊牛相場
 Dairy Japan 第60巻 総もくじ
 牛乳乳製品統計

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商品情報・内容

■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。

Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。

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