【特集】2020年酪農の期待と課題

■規模拡大の条件整備を着々と
　上士幌町農業協同組合　代表理事組合長　小椋 茂敏さんにインタビュー

■過労軽減なくして経営継続できず
　道東あさひ農業協同組合　代表理事組合長　原井 松純さんにインタビュー

■経営も心も豊かであるように
　関東生乳販売農業協同組合連合会　代表理事会長　菊池 一郎さんにインタビュー

■中小規模のモチベーションアップを
　熊本県酪農業協同組合連合会　代表理事会長　隈部 洋さんにインタビュー

■生乳需給・消費トレンド
　岡田 臣弘

■海外悪性伝染病と農場バイオセキュリティ
　山川 睦


★次回予告★　2月号特集
《乳質向上と生産性》
　酪農は食品原料を供給する産業。
　良質な生乳を生産することは酪農家の責務である一方、乳量増などによる経営へのプラス効果もある。
　衛生的乳質の向上をどのように果たし、生産面がどう変わったのか、取材した。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■充実した人生を導いてくれた酪農
　鷲山 順慈


【現場で活かす酪農技術】
■動物福祉　即時にできるウェルフェア改善
　――わが国の小規模酪農家におけるウェルフェアレベルの現状と改善方法について
　戸澤 あきつ

■分娩管理　分娩場所のカイゼンを ～その1～
　――理想的な分娩環境で事故のない分娩を
　石井 三都夫

■乳房炎コントロール　2価不活化乳房炎ワクチンの接種効果とは
　――ワクチンの特性を理解して賢い利用を
　高橋 純


【オン・ファーム】
■圧力均衡型の大規模ロボット牛群
　米国ウィスコンシン州　Minglewood Dairy


【セミナー報告】
■生菌剤でストレス軽減
　第15回 東亜畜産研修会

■最新の酪農技術を幅広く学ぶ
　北海道酪農技術セミナー2019

■地域経済と農業への貢献を
　香川県酪農研修会

■乳房炎用ワクチン「スタートバック」の効果を検証
　共立製薬㈱

■ゲノムで牛や酪農はどう変わる？
　オルテック酪農セミナー2019in帯広


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　家族経営を大切に　北海島美深町　竹本牧場　竹本 ゆかりさん

■《新連載》ミルキングシステムの日常点検
　松井 克之

■《新連載》写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　キラリ　佐藤 弘康

■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛と栄養・環境　伊藤 沙智

■《新連載》乳牛繁殖の基本のき～乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう～
　乳牛の繁殖成績の現状と繁殖管理の心構え　三浦 亮太朗

■誰にも聞けない酪農キーワード
　スマート酪農（畜産）　杉野 利久

■こばなしこうし
　アレルギーを減らす「農場効果」とは？
　畜産業継続のためのキーワード「サステナビリティ」　島本 正平

■酪農現場でのモニタリング力UP
　移行期の施設　椋本 正寿

■日本酪農を俯瞰する――ファクト・データとその考察
　乳牛の個体差　阿部 亮

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


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