【特集】規模拡大最前線

■ルポ1　若者達の未来に向けたアクション
　北海道天塩町　合同会社ミルクファーム天塩

■ルポ2　若い力で酪農の未来を作る
　宮城県色麻町　㈱MHファーム

■ルポ3　後継者就農が決め手だった
　兵庫県神戸市　渕上牧場


★次回予告★　4月号特集
《乳質向上へのチャレンジ》
　乳質の向上は、乳房炎や高体細胞数乳の廃棄ロスだけでなく、潜在的乳量ロスを減らすことにつながり、すなわち農場収益につながる。
　飼養管理や飼養衛生管理、栄養、ハンドリング……乳質向上に取り組む農場が実践する管理のポイントを取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■研究生活を振り返って思うこと
　大下 友子


【現場で活かす酪農技術】
■搾乳　渋い牛はどうして渋い？
　――県内における乳用牛の搾乳性に関連する要因
　新見 沙織

■哺育　代用乳濃度および給水状況の実態は
　――アンケート調査を活用した酪農家における哺乳子牛事故低減への取り組み
　小堤 晃博

■群単位　新たな乳サンプリングシステム
　――日本の酪農現場における活用事例
　安富 一郎


【セミナー報告】
■暑熱と上手に付き合っていく方法
　酪総研シンポジウム


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　しめしめ……　佐藤 弘康

■ヨーロッパの家族経営酪農を見てきました【最終回】
　突然ですが、あなたの経営教えて！ 見せて！ アイルランド その2　坂口 哲也

■《新連載》「仔牛と向き合うアイ」の法則とは？
　仔牛からのプレゼントを受け取れば、あなたの仔牛は輝きます！　山口 鮎美

■こばなしこうし
　「サルモネラについて知ろう」
　「輸送ストレスを減らすには」　島本 正平

■よくわかるSARAとその対策
　どうやってルーメン液のpHを把握して診断するのか？　櫛引 史郎

■子牛はチャンス～改めて子牛と向き合う～
　子牛の生理を「いつ」で整理する　飯島 淳

■イチからわかる飼料作物の基本
　オーチャードグラス編　眞田 康治

■誰にも聞けない酪農キーワード
　哺乳プログラム　杉野 利久

■乳牛繁殖の基本のき～乳牛繁殖学の基礎知識を身につけよう～
　排卵同期化・定時人工授精　三浦 亮太朗

■兼業農家のススメ
　～新規就農者を生み出すために動いた酪農家と関係者達の物語～
　第7章 インターンシップ生がやってきた　愛知県 空き牛舎有効活用推進協議会

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

■搾乳ロボット牛舎設計のポイント
　デラバル編


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　子牛が生まれた日　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場