【特集】農場HACCPへの取り組み

■ルポ1　経営者も従業員もハッピーになる
　北海道標茶町　㈱コネクト

■ルポ2　HACCPで従業員から農場をレベルアップ
　群馬県桐生市　㈲小菅牧場

■ルポ3　理にかなう作業体系を教えるために
　岡山県真庭市　（公財）中国四国酪農大学校


★次回予告★　8月号ルポ特集
《どうする繁殖計画》
　初妊牛価格やF1、和牛子牛の価格は市場に左右され、流動的なもの。
　新型コロナ感染拡大以降、以前にも増して不安定な生乳需給や子牛市場に対応するため、どのような繁殖計画を立てるのか。各地を取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■ギブアンドテイクを裏切らない乳牛に感謝
　渡辺 正行


【現場で活かす酪農技術】
■疾病予防　ワクチンプログラム基礎知識：後編
　――不活化ワクチンの基本～敵を知り己を知れば百戦危うからず～
　加藤 肇

■自給飼料　育成牛 籾米サイレージで健全発育・飼料費削減
　――籾米サイレージを活用した乳用育成牛への給与技術
　秋好 佑紀

■繁殖　２段階授精で受胎率は上がるのか？
　――乳用種の排卵前後における２段階授精の有効性について
　竹田 昌矢
　繁里 季緒・佐藤 将・上田 健人・加藤 政晴・岩瀬 奨・宮田 和真・日野原 賢也・長倉 かずほ・大石 昭彦


【緊急インタビュー】
■需給構造の改革とセーフティネット構築を
　おかやま酪農業協同組合・長恒泰治代表理事組合長に聞く


【新シリーズ】
■現場で最新デーリィ・サイエンス！
　米国の酪農：教育・研究・普及　安井 喬


【シリーズ】
■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　山下 薫　富山県富山市　舘牧場

■酪農サポート日誌
　「カウコンフォート」を達成するためのマンダラチャート　小林 悟

■こばなしこうし
　「乳牛と音楽」
　「フットバスで蹄病を吹っ飛ばす」　島本 正平

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　牛は分娩後に劇的に変化する生き物だ　田中 義春

■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　ラップ補修中！　佐藤 弘康

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に
　第5章 搾乳作業因子の分析　榎谷 雅文

■もっと子実用トウモロコシを
　子実用トウモロコシの栽培　森田 聡一郎

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　難産が新生子牛に及ぼす影響
　～その1　お産の結果、その良し悪しは新生子牛が決める！～　石井 三都夫

■乳牛の研究最前線
　New High SCC　鈴木 直樹

■酪農メール～オランダより～
　平均乳量1万5000㎏かつ長命連産牧場の見学ツアー　ニューランド 亜輝

■誰にも聞けない酪農キーワード
　子牛と温湿度指数(THI)　杉野 利久

■あなたの酪農ビジネスを未来へと導く
　～最適なロボット搾乳牛舎を手に入れるためのステップ～
　酪農の今と20年後を見据えたビジネスモデル
　――フィンランド酪農家のストーリー　Marjo Posio・Antti Puuri／4dBarn

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　夏が来た！ Season of 暑熱ストレス～子牛編～　伊藤 沙智


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