【特集】廃棄乳ロスを最小限に

■ルポ1　乳質管理は無駄排除管理
　北海道幕別町忠類　㈱齊藤牧場

■ルポ2　乳房炎管理で廃棄乳低減
　静岡県掛川市　沖之須牧場㈱

■ルポ3　積極的処置と更新
　兵庫県宝塚市　木戸ファーム


★次回予告★　7月号ルポ特集
《ゲノムを酪農経営に活かすには》
　ゲノム評価を経営に取り込む経営、取り入れたいとする経営は増加している。
　改良スピードを加速させ、生産性を上げるためのゲノム評価への期待と効果を取材した。
　※新型コロナウイルス感染症の感染状況等により内容が変更になることがございます。あらかじめご了承下さい。


【現場で活かす酪農技術】
■ダメ堆肥　うっかり堆肥化前の水分調整に失敗したらどうする？
　――発酵を改善させて好気性発酵に導く方法
　水木 剛

■哺乳　哺乳法の改善で健康・元気に！
　――ニップル哺乳による増体とミルク費用および疾病事故低減例
　丹羽 竜祐

■50日vs.60日　乾乳日数はどのようにして決めていますか？
　――乾乳期間と牛群成績との関係について
　山根 裕貴
　白井 志・樋岡 小百合・渡部 義教・山口 晴夏・久我 果奈・山岸 教平・竹田 颯斗・橋本 優子・大友 悠督（釧路家畜人工授精師協会技術研究部会）


【特別記事】
■新たな見解が次々と
　――米国「フロリダ反芻動物栄養シンポジウム2023」ルポ
　久富 聡子


【ON FARM】
■乳・肉連携で相互利益を
　㈲サウスウインド×熊本ブリーディングサービス


【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「牧場主の腕」　佐藤 弘康

■学生牛部は今！
　神奈川県立中央農業高等学校

■ハードヘルス学入門
　飼料効率を考える　泉 賢一

■こばなしこうし
　「今注目されるホエイ」
　「リピードブリーダーを理解する」　島本 正平

■酪農を頑張る若い世代を発掘！ NEO酪農家
　石川 雄大　北海道真狩村　石川牧場

■誰にも聞けない酪農キーワード
　ペア・ハウジング　大場 真人

■酪農サポート日誌
　粗飼料について　小林 悟

■あなたは乳牛をどこまで知っていますか？
　子牛は自然な姿勢で少しずつ飲む生き物だ　田中 義春

■今こそ国産飼料
　国産マメ科牧草　雪印種苗㈱　髙橋 美紗子

■酪農家を楽にする 牛のためのお産
　お産後の管理③ 低カルシウム血症[4]　石井 三都夫

■疾病別 ワクチンの特性とその使い方
　繁殖障害を起こす感染症とワクチン[2]　加藤 肇

■乳牛の研究最前線
　ショート乾乳のメカニズムに迫る　鈴木 直樹

■搾乳作業をもっと 楽に 明るく 快適に【最終回】
　第9章 まとめ　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴


【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　ルーメンアシドーシスとは？　伊藤 沙智


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場