【特集】どうする雇用対策
■ルポ1　皆が活躍できる牧場を目指す
　北海道雄武町　㈱Reve北幌内
■ルポ2　雇用を守り続ける
　岐阜県高山市　㈱SUNRISE CATTLE FARM
■ルポ3　余裕ある条件が雇用につながる
　香川県まんのう町　㈲森末牧場

★次回予告★　9月号ルポ特集
《経営効率改善への取り組み》
　依然として生産コストは高値を続ける。一方、乳価の値上げにも限界がある。
　経営効率の改善には経費(固定費・変動費)の引き下げと、売上(生乳や個体販売)の増が基本。
　厳しい経営環境から酪農家が導いた経営効率改善の取り組みを取材した。

【現場で活かす酪農技術】
■繁殖　エサ高でも繁殖や乳生産は改善できる
　――飼料高騰下における繁殖・産乳成績改善の取り組み
　山口 英一郎
■繁殖改善　繁殖改善に向けてPAGs検査をどう使う？
　――調査からわかったPAGs検査の効果的な活用法
　廣川 雄哉

【Hot Topics】
■脱脂粉乳在庫引き続き注視が必要
　Jミルク2024年度定時総会
■「食」と「命」の大切さ学ぶ
　㈱加茂牧場（八千代市畜産協会）
■酸化ストレスを理解して乳牛を守る
　ラレマンドバイオテック㈱「酸化ストレスセミナー」
■酪農技術普及の場に業界が注目
　デイリーコンパストレーニング＆セミナー2024
■削蹄を通じてカウコンフォートを学ぶ
　削蹄講習会北海道と栃木で開催

【要注目】
■どうなる今後の酪農経営
　令和5年度酪農全国基礎調査

【開催案内】
■11月に札幌で開催
　北海道酪農技術セミナー2024

【シリーズ】
■写真家＆酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
　「あつまれー！」　佐藤 弘康
■農場が一番幸せな繁殖管理
　繁殖成績を向上させる方法――授精実施率を向上させる②　大塚 優磨
■初産分娩までが未来の経営を左右する
　育成牛の発育と環境要因　海田 佳宏
■酪農サポート日誌
　ロボット搾乳の牛舎構造　小林 悟
■誰にも聞けない酪農キーワード
　蹄病　大場 真人
■牧草キャラクター図鑑
　ケンタッキーブルーグラス(ナガハグサ)　有野 陽子
■Canadian Dairy Farming Report
　Western Canadian Dairy Seminar
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス！サステナブルな酪農経営を目指して
　従業員教育　山崎 雅宣・中川 教正
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
　暑熱ストレスへの応急処置～乳牛のためにすぐできる低予算対策～　Antti Puuri・田畑 美穂
■こばなしこうし
　「理想的な自発的待機期間(VWP)とは？」
　「乳牛の飲水行動を理解して暑熱期を乗り越えよう」　島本 正平
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
　最大の難敵サルモネラ菌に勝つ　加藤 肇
■海外だより
　オセアニア
■ほっこりマンガ
　ぼくはうしくん　武藤 美鈴

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
　わたし流ミルクのあげ方　伊藤 沙智

【耳より】
　ギャラリー
　読者の広場