目次
こうすれば、もっと良くなる繁殖成績
1.授精しようとする卵がいつ作られたかを理解しよう
~マイナスエネルギーバランスと低受胎の関係~Ron Batler
2.自発的待機期間って何? どれくらいの期間がいいの?
黒崎尚敏
3.超音波画像診断でチャンスロスを減らす
清水大樹
4.現場でよくある“人為的”繁殖障害とその解決
~人工授精技術の見直し~玉野慎也
技術を磨いてコストダウン
活用しよう! Excelで簡易に利用できる飼料設計ツール
西村和志
「発酵TMR」のパワーを探る
望月雅之
現地事例
コントラ+TMRセンターで酪農家の経営を支える浜名湖農協のチャレンジ
伊藤謙一
オンファーム
経営の安定に搾ることを集中し、次の未来を見据える
宮城県/有限会社 岩崎牧場 岩崎喜市さん
乳牛の観察と快適な環境づくりに徹すれば数字はついてきます
鳥取県/野田英樹さん
ニュース追っかけ
国産ナチュラルチーズは、いくらなら輸入品と置き換えられるか?
連載/シリーズ
実際に牛を飼って肌で感じました 32
分娩間隔を1日でも短縮する
田中義春
経営江が苦しい酪農家のための、間違いだらけの酪農協農経営改善 5
渡邊徹
春夏秋冬 酪農場で思わず一句 33
安田豆作
酪農短歌 牛乳の向こう側 26
牧ひかり 女性獣医師たちの「これは言わせて!」 6
レッツ・トラブルシューティング
田原鈴子
あなたの大切な牛を守る“免疫の話” 9
ワクチンの効果と盲点
林智人、尾澤知美、菊佳男
酪農現場における消毒のあり方 9
踏み込み消毒はバイオセキュリティの基本。しかし、とかく気休めに終わりやすい
関令二
フリーストール入門講座 25
各種マネジメントの習得
榎谷雅文
デーリィ・コミック・ジャパン/マンガ 山田牧場物語
作=天野聡彦、原案=山本浩通 サポセン・レポート 8
「まきばの彼女.net」で牛群管理
長井美智子
酪農協農ヘルパーのここだけの話 14
農場にはたくさんの“出会い”と“会話”があります
陽月
現場巡回日記 8
生乳生産にどのくらいのコストをかけていますか?
時田正彦
要チェック! 経済の動き 9
仕切り直しとなった、わが国の財政再建
南武志
ヒトと乳の歴史 32
明治新政府の牧畜(酪農)政策
矢澤好幸
トピックス
機能的削蹄の原点を見直し、蹄管理および削蹄師をさらに進化させる
削蹄技術向上講習会
農林水産大臣賞は小針氏・石黒氏
全国酪農青年女性酪農経営発表大会
削蹄師と獣医師との連携を議論
護蹄研究会
酪農家の娘さんが牛の絵の個展、開く
神奈川県/井澤牧場 井澤泉さん
日本最大のヤクルト工場は環境への取り組みを強化
株式会社 ヤクルト・富士裾野工場
カラー記事
ミルクスポット 26
ミルク工房の名に恥じない極上ジェラートでお客さんのハートをゲット
岡山県/有限会社 まつだ牧場ミルク工房
オランダ・ルポ
「近代的」かつ「確実性」をキーワードとした新築牧場
手間なし簡単! チーズを使ったクッキング・レシピ 9
クレーメ・ダンジュ
須藤海芳子
デーリィ・ワールド・ウォッチ~海外情報~
アメリカ 本誌取材/ヨーロッパ ウィルフライド・ヴェセリンク/北欧だより 山﨑一大/オセアニア NNA豪州農業ニュースより
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商品情報・内容
- 出版社:デーリィ・ジャパン
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月20日
- サイズ:A4判
■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。
Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。
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