目次
■ルポ1 未来のビジョンを明確にして投資
北海道標津郡標津町 竹村牧場
■ルポ2 省力化と生産性向上を同時に
北海道阿寒郡鶴居村 松下牧場
★次回予告★ 2月号ルポ特集
《あと一口が経営を変える~DMIアップを目指して~》
「あと一口食べてくれれば」――現場でそう感じる瞬間は多い。
乾物摂取量(DMI)が伸びれば乳量・繁殖・健康が安定する一方、猛暑やサイレージ品質、飼槽管理など“食べられない理由”は尽きない。
本特集では、飼槽管理の徹底からTMR改善、自給飼料の品質向上まで、“もう一口”のために積み重ねる工夫を紹介する。
【酪農技術シリーズ】
■間違いない道具の使い方ミルカーのメンテナンス、正しくできていますか?
池田 智彦
■作業ごとのハズせない管理のポイント乳房炎防除のための三つの作業の平準化
赤松 裕久
【現場で活かす酪農技術】
■保育管理 子牛の健康、「妊娠期」から考えてみませんか?
川島 千帆
【乳牛のオリンピック、10年ぶりの熱気】
第16回 全日本ホルスタイン共進会
【寄稿】
■経営は収支のバランスが鍵
米国粗飼料輸出協議会(USFEC)、米国乾牧草協会(National Hay Association)、埼玉県寄居町 ㈲丸橋牧場
【セミナー報告】
■寄稿 蹄管理で生産ロス対策
令和7年度 生産ロス対策講習会
■最先端酪農情報が集結
北海道酪農技術セミナー2025
■第10回を東京で開催
第10回 広島大学酪農技術セミナー 普及員研修会
【Hot Topics】
■A2ミルク認証・研究の新たなうごき
日本A2ミルク協会
■本物の牛に子ども達も夢中 ミルクフェスin豊洲
Jミルク
■全国から酪農家が集結し経営を共有
第76回 日本酪農研究会
■粗飼料がつなぐ日米の良い循環
米国粗飼料輸出協議会(USFEC)、全米乾牧草協会(National Hay Association)
【開催案内】
■牛の飼養衛生管理セミナー
【シリーズ】
■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
「ダイヤモンドうし」 佐藤 弘康
■【最終回】バイオセキュリティ対策で農場の未来を守る!
バイオセキュリティの究極形態~家畜改良センター新冠牧場の取り組み~ 櫻井 健二
■《新連載》生まれ変わる牛群検定 健康・繁殖情報をバージョンアップ!
北海道の検定成績表が生まれ変わります (公社)北海道酪農検定検査協会
■現場で最新デーリィ・サイエンス!
大豆から見えた米国の今 安井 喬
■こばなしこうし
「デジタル技術の投資収益率分析」
「乳牛の糞便からわかること」 島本 正平
■《新連載》最高の牧場を作る最強のチームの作り方
牧場におけるチームビルディングとは? 丸山 純
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
牛も人も“快”い牧場を目指す 秋田県秋田市 加藤牧場 加藤 快
■酪農サポート日誌
濃厚飼料の種類 小林 悟
■農場の目標を一緒に達成するために
潜在性低Ca血症を防ぐためのミネラル戦略 西丸 昂範
■Dairy Insight 今こそ、牛の糧を考える
牛が喜ぶ草、育ててますか?~北海道収穫編~ 尾方 努
■失敗したくない! 経営継承準備のヒケツ
親族外・第三者への承継と税務 小島 拓也
■【最終回】「アミノ酸サミット2024」レポート
アミノ酸バランス給与の現場事例 椋本 正寿
■子牛を絶対に死なせない! 哺育のリスクを再確認
病原体の摂取を最小限にする② 加藤 肇
■根拠に基づいて搾乳作業を見直す
第4章 最適なオキシトシンのラグタイム~1回搾乳時の乳流量曲線の利用~ 榎谷 雅文
■ほっこりマンガ
ぼくはうしくん 武藤 美鈴
■海外だより
オセアニア
■となりの穴のムジナ
〔多回搾乳×頻尿×発想〕~使えば使うほど湧く~ となりの穴のムジナ本舗編集部
【耳より】
らくコネを覗き見
読者の広場
ギャラリー
【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
カウコンフォートと拘束時間 伊藤 沙智
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商品情報・内容
- 出版社:デーリィ・ジャパン
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月20日
- サイズ:A4判
■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。
Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。
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