目次
■ルポ1 夏を制するものは1年を制する
北海道川上郡標茶町 ファーストランド高橋牧場
■ルポ2 「やっているつもり」が牛に悪影響を及ぼす
青森県上北郡六ヶ所村 ㈱Farm Nova IGARASHI
■概論解説 暑熱対策のおさらい その本質とは?
杉野 利久
★次回予告★ 6月号ルポ特集
《酪農経営に活かせるいろいろな分析》
飼料や糞、検定データ、土壌など、分析と呼ばれるものは多種多様。一方で、それらの数値をどう読み取り、どのように日々の管理や経営判断につなげていくかは、決して簡単ではない。
分析はデータを“取ること”が目的ではなく、“使うこと”に意味がある。現場での実践事例をもとに、各種分析がどのように課題の発見や改善につながっているのかに迫る。
【酪農技術シリーズ】
■間違いない道具の使い方
酪農を守る「白い盾」消石灰を科学で使いこなす
山中 真也
■作業ごとのハズせない管理のポイント
跛行チェックのポイント・牛の動かし方 Part1
牧野 康太郎
【現場で活かす酪農技術】
■アダーヘルス 乳房炎治療で乾乳期を乗り越える
磯部 直樹
■おへそ なぜこの子牛は臍炎になるのか?~見逃されがちなリスクを探る~
今井 哲朗
【Hot Topics】
■東北大学大学院農学研究科ら5者が連携協定を締結
福島復興牧場事業
■“五つの自由・解放”は飼養管理改善の指針
酪農乳業アニマルウェルフェアオンライン研修会
■世界の生乳需給、構造的な転換へ
中央酪農会議・メディア説明会
■牛乳需要拡大の広がる多様なアプローチ
Jミルク「牛乳でスマイルプロジェクト」優良事例報告会
【セミナー報告】
■米国最新のDDコントロール知見を共有
護蹄研究会
【開催案内】
■分娩管理を体験し現場レベルアップ!
石井塾 デイリーサマーキャンプ2026in北海道新得町
【シリーズ】
■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
「歳月の根っこ」 佐藤 弘康
■生まれ変わる牛群検定 健康・繁殖情報をバージョンアップ!
乳検成績でここまで見える! 新帳票でわかる牛群のリアル 永井 照久
■現場で最新デーリィ・サイエンス!
フキュウの神様 安井 喬
■最高の牧場を作る最強のチームの作り方
農場内の意思疎通(後編)~「利他」を育む3つの仕組み~ 丸山 純
■酪農サポート日誌
蹄から酪農家をサポートする仲間達 その2 小林 悟
■《新連載》和牛という“もう一手”
経営飛躍の鍵は乳肉複合 熊本県菊池市 ㈲ナガシオ
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
未来を見ながらも、まずは目の前の改善から
北海道厚岸郡浜中町 藤田牧場 藤田 樹
■農場の目標を一緒に達成するために
フレッシュ期を乗り切る栄養設計 西丸 昂範
■Dairy Insight 今こそ、牛の糧を考える
暑熱対策エサ的アプローチ 渡辺 圭
■こばなしこうし
「ちょっと深い生産指標の話」
「牛の血液からわかること」 島本 正平
■失敗したくない! 経営継承準備のヒケツ
事業承継計画の立て方~承継スケジュール・計画策定の実務~ 小島 拓也
■【最終回】子牛を絶対に死なせない! 哺育のリスクを再確認
毒素原性大腸菌ワクチン 加藤 肇
■The Efficiency Engine 効率のエンジン
経済的影響とその改善のための栄養学的アプローチ その1 椋本 正寿
■海外だより
オセアニア
■根拠に基づいて搾乳作業を見直す
第8章 ライナーゴムの世界 第1節 榎谷 雅文
■ほっこりマンガ
ぼくはうしくん 武藤 美鈴
■となりの穴のムジナ
夜の経理確認コール~金は天下の回りもの~ となりの穴のムジナ本舗編集部
【耳より】
ギャラリー
読者の広場
【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
ハエ 伊藤 沙智
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商品情報・内容
- 出版社:デーリィ・ジャパン
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月20日
- サイズ:A4判
■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。
Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。
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