特集 6月は牛乳月間＝牛乳・乳製品の消費（需要）拡大を！
～酪農家にしかできない消費拡大方法もある！～

【消費拡大活動における酪農家の活躍／牛乳宅配店の活躍】

食と地域をつなげてもらうことが大事な消費拡大活動 北海道／むらかみ牧場
消費拡大の意識を高めて、みんなで活動を続けていこう！ 北海道／㈱本田牧場
「牛のお母さんが 世界のお母さんの命を守る」という形に 山梨県／小澤牧場
酪農青年らが「自作のショーで牛乳をアピール」 埼玉県／サークルD-1（ディーワン）
「牛乳講座」で消費者交流と牛乳PR 茨城県／荻野 利江さん
微力でも誰かが動かなければ何も始まりません 熊本県／桜井 栄子さん
牛乳の“癒し”の提案をもっとしていこう 東京都／㈱川和ミルク
牛乳消費喚起対策事業 3年間で消費減退に歯止めをかける
統計で見る生乳需給生乳需要への対応、どう見るか？
消費拡大 私のアイデア生産者を応援する
富士シティオ㈱のPB牛乳「うちの牛乳です」
マス・マーケットの先に「産直」のコンセプトを

緊急レポート
口蹄疫発生で防疫体制の強化を！

ニュース追っかけ
生産者のための生産者組織であることを再認識

マイ・オピニオン
理想と現実、戦略と実践 三石 誠司

研究報告／技術を磨いて利益アップ＆コストダウン
えっ！ 緑膿菌 緑膿菌による乳房炎対策について 佐藤 礼一郎
スラリーの臭気対策として 曝気のすすめ 本間 満農業金融の新しい動き 梅本 雅

これでいいのかな？うちの“やり方”
「体細胞数」「細菌数」対策について
全頭の生乳出荷で良い成績を 河合 一洋

技術連載
防ごう、生乳への危害 6《最終回》
酪農場におけるHACCPのメリット 赤松 裕久

きちんと知っておきたい“牛の感染症” 6
地方病性（成牛型）牛白血病（EBL） 村上 賢二

経営が苦しい酪農家のための、間違いだらけの酪農経営改善 14
渡邊 徹

実際に牛を飼って肌で感じました 41《最終回》
田中 義春

見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方 6
乾乳後期の飼料設計のポイント 平井 洋次

レポート連載
現場巡回日記 17

酪農現場における労働環境を考える 時田 正彦

NDKリレー連載 6
勉強会の「出前」で大きな成果 森 一憲

酪農ヘルパーのここだけの話 23《最終回》
陽月

カラー記事
夏場は「自家製発酵TMR」で喰い込みがグッと良くなる
栃木県／高橋 平治 牧場

チャンスを作れば飲んでもらえる 茨城県牛乳普及協会の駅構内の「milsta（ミルスタ）」が人気

簡単！ おいしい！ 国産チーズのなるほどレシピ 6
カッテージチーズ・スパゲティ

経営マネジメント連載
酪農場のモチベーション・アップ 6《最終回》
酪農場も自分自身も10年たったら「3837」になろう！ 桑島 克憲

キリンの目 6
賃金水準を考える 入来院 重宏

【デーリィ・コミック・ジャパン】 山田牧場物語 25
作＝天野 聡彦、原案＝山本 浩通

農協を訪ねて
みんなが牛乳を売る努力をしている
熊本県酪農業協同組合連合会――代表理事会長 吉田 孝壽氏に聞く

酪農パートナー・カンパニーの目線
お客さまと一緒に成長してきたから今がある
株式会社オールインワン

【チェック・ポイント】
読者の広場
海外情報
ニュースまとめ出し
ギャラリー
ホクレン家畜市場・初妊牛の相場
牛乳乳製品統計