●特集 うちの今の経営効率化の取り組み
効率化とは三つの健康がバランス良く向上すること
小林信一教授に聞く

ルポ1 大規模酪農法人ならではの効率化に挑む
北海道／（農）Jリード

ルポ2 「やりたい」から「やれる」へ。経営分析と技術改善を専攻
福島県／藤沢牧場

ルポ3 人材育成も効率化の一つ
愛知県／（有）エル・ファーム・サカキバラ

ルポ4 搾乳ロボットを活用して“ゆとり酪農”を
熊本県／松田牧場

●ニュース追っかけ
口蹄疫を総括する
乳牛が安心して乳をたくさんだせる宮崎酪農に向けて
大村賢太郎氏に聞く

●マイ・オピニオン
強い農業、儲かる農業
川島博之

●研究報告／技術を磨いて利益アップ＆コストダウン
起立している牛の割合はどれくらいですか？
大脇茂雄

DD（趾皮膚炎）は第四胃変位を誘発させる！
篠田浩二郎

MUN活用のヒント
千葉耕司

経済損失は多大！ 牛の疥癬ダニによる被害
髙橋俊彦

乳牛に油をやるべきか？
鈴木保宣

ある酪農場における体細胞低減への試み
神田実

●これでいいのかな？ うちのやり方
哺乳子牛の下痢の予防と対処
哺乳子牛の下痢予防策を再確認しよう
加藤敏英

●技術連載
分娩事故を防ぐためのポイント6
新生子牛のための助産1
石井三都夫

きちんと知っておきたい“牛の感染症”12
牛乳頭腫症
畠間真一

経営が苦しい酪農家のための、間違いだらけの酪農経営改善20
渡邊徹

見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方12
分娩の解説 その2
平井洋次

●カラー記事
オーストラリア・ルポ
安定して水と国内需要が経営を支える
マニング川流域の多雨地帯を行く

簡単！ おいしい！ 国産チーズのなるほどレシピ12≪最終回≫
フロマージュ・ツリーケーキ

●酪農教育ファーム対談
体験者との交流で酪農家のアイデンティティを再確認できる
埼玉県／吉田英子さん、神奈川県／石田陽一さん、大江靖雄氏

●経営マネジメント連載
現場巡回日記23≪最終回≫
牧場内の安全管理は大丈夫ですか？
時田正彦

北海道における酪農経営形態の変化から読み取れるものとは6≪最終回≫
地域農業の活力
原仁

スムーズな経営警鐘のために6≪最終回≫
新しい継承のかたち
山本淳子

NDKリレー連載12≪最終回≫
NDKの歴史とこれから
澤田寿和

キリンの目12≪最終回≫
「研修生」への配慮
入来院重宏

●農協を訪ねて
酪農と乳業の一体化で酪農情勢の変化に対応
愛媛県酪農業協同組合連合会 代表理事会長 宇佐美忠考氏に聞く

●酪農パートナー・カンパニーの目線
生産者への直接的アプローチをスタート
ファイザー（株）アニマルヘルス事業部門

【チェックポイント】
MILK JAPANがスタート
北海道TMRセンター連絡協議会研修会「農政転換期を迎えた自給飼料型畜産の将来展望」
全農酪農セミナー「問題解決は川上（リスク要因）の解明から」
ニュースまとめ出し
読者の広場
ホクレン家畜市場・初妊牛の相場
2010年 Dairy Japan（第55巻）総目次
牛乳乳製品統計