【特集】
2013年の酪農情勢を読む

■生乳重要　減産しないためのセーフティネット構築を
　社団法人　日本酪農乳業協会　前田 浩史専務理事に聞く

■地域の課題と対策①　強固な地域基盤を作るために人・物へ投資
　高橋 勝義　中標津町農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策②　生産拡大をしっかりとバックアップ
　山口 良一　豊頃町農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策③　最優先事項は、放射線物質への対策
　濱田 茂　みやぎの酪農農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策④　現場の意見を受け止め、酪農家の権利を最優先に守る
　木本 栄一　埼玉酪農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策⑤　10万t生産へのV字回復を目指して
　東山 基　おかやま酪農業協同組合　代表理事組合長

■乳業の目①　国に乳製品調整保管の復活を望む
　田村 賢　森永乳業㈱　取締役常務執行役員酪農部長

■乳業の目②　英知を結集して前向きに進む
　壇辻 雅博　雪印メグミルク㈱　執行役員酪農部長

■輸入粗飼料の動向　最悪の年からの幕開けに期待
　全国酪農業協同組合連合会　購買部購買推進課に聞く

■穀物動向を読む　南米産の生産動向に注視
　丸紅㈱　穀物部　穀物マーケティング課


【インタビュー】
■ワールドデイリーサミット横浜で世界の酪農に触れてほしい
　「牛乳の再認識　母なる大地からの贈り物」をテーマに開催


【現場で活かす酪農技術】
■30日乾乳　乾乳期間の短縮のメリットと注意点を整理する
　小山 毅

■経営再生の事例　経営を活性化する
　井出 良一

■産褥牛　フレッシュ・カウ・プログラム
　移行期牛管理の失敗を防ぐための重要な要因
　ケネス V.ノードランド


【《新シリーズ》On-farm】
■答えはすべて牛が出す
　北海道稚内市　大野牧場　大野 要一さん


【シリーズ】
■《新》性選別精液を上手に使おう！
　精子選別の原理と歴史　濱野 晴三

■《新》考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　泌乳能力改良の歩み　伊藤 晃

■《新》北の授精師さんの“つぶやき”
　「ちょうどいい加減」にやることが必要　ペンネーム・酪農の黒子

■乳牛の飼料手帳
　トウモロコシ(2)　阿部 亮

■繁殖の基礎と応用《最終回》
　流産と生殖器感染症　柿沼 清市

■削蹄ダイアリー
　ストレスを軽減した削蹄の工夫と苦悩　佐藤 麻耶

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢⑤　山田 裕

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　エサ給与による泌乳量発揮へのチャレンジ③　平井 洋次


【カラー記事】
■ホワイトリバー ヒンペル バレンタイン（愛媛県：入船篤志氏）がグランドチャンピオンを獲得
　第8回全日本ブラック＆ホワイト・ショウ

■酪農場につなぐ夢
　酪農はピカイチ面白い農業だ
　岩手県／梶本牧場　梶本 希さん・美香さん


【Hot　Topics】
■TPP交渉参加断固阻止を求めて
　都内で集会が相次ぐ

■活動20周年を記念し盛大な式典を開催
　兵庫県の酪農家グループが結成する「300会」

■「北海道酪農技術セミナー」（帯広市）に470名が参加

■あなたが「使ってみたいサイレージ」はどれ？
　飼料アップとかち展示会2012

■畜産への放射性物質の影響を考える
　家畜衛生フォーラム2012

■乳牛の成績向上のために～飼料中カビ毒を分析する～
　オルテックデーリィスクール


【DVD連動企画】
■トラクターのセルフメンテナンス③
　電装品の点検について


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
Chapter 1●トラクターのセルフメンテナンス 第3回
　～安心して末永く安全に乗ろう～
　電装品の点検について

Chapter 2●現場の知恵と工夫
　ません棒に塩ビパイプを通して首（頸）の擦りを緩和

Chapter 3●特別付録
　癒しの3分間