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料理、インテリア、収納、家事、ファッション、美容、マネー、エンターテインメントなど、暮らしに役立つ情報が満載!朝の情報番組『ノンストップ!』(フジテレビ系)との連動企画も好評連載中です

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●創刊38周年!日本で最も読まれている生活情報誌の一つです!
●10年以上継続して購読している読者が2万5000人以上います!
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家事、料理、収納、女性の暮らし周りの最新情報がつまっていて、これ一冊あれば最高にちょうどいい!

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過去のESSEおすすめ特集 をご紹介します。

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ESSE 2020年8月号 (2020年07月02日発売)

レスキュー!夏おかず「暑くてごはんを作りたくない」すべての人を応援!

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ESSE 2020年7月号 (2020年06月02日発売)

おうちでできる「簡単エクササイズ」やせ筋トレ/きくち体操/小顔トレーニング

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ESSE 2020年6月号 (2020年05月02日発売)

少ないもので豊かに暮らす「家事がラクになる!/自然と片づく!」

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ESSE 2020年5月号 (2020年05月02日発売)

年100万円以上貯めてる人に密着してわかった!お金が貯まる暮らし方

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ESSE 2020年4月号 (2020年03月02日発売)

リバウンドしない!リセット収納術「ものが増えない!片づけがラクになる!探しものがなくなる!」

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ESSE(エッセ) 2021年11月号 (発売日2021年10月01日) の目次

<別冊付録①>
「山本ゆりさんの手間なしおかず&リュウジさんの缶詰メシ」

●山本ゆりさんの手間なしおかず
どこにでもある材料でだれにでもつくれる、簡単でおいしいレシピと、 笑いあふれるブログからも伝わるチャーミングな人柄が大人気! メインおかずから副菜、ご飯もの、おやつまでイチオシを紹介します。

●リュウジさんの缶詰メシ
テレビや雑誌に引っぱりだこの人気料理家、リュウジさん直伝 調理の手間なしで味が一発で決まる、缶詰を使った 爆速レシピをご紹介。缶詰使いのこだわりコラムも必見!

<別冊付録②>
「ESSE CALENDAR 2022 調味料とスパイスが自慢のカフェ カレンダー」

<Special Interview>
木村拓哉さん

40周年記念号の表紙を飾ってくれたのは、 読者リクエスト No.1の木村拓哉さん。 トップスターとして活躍し続ける秘けつや、 気になる“おうち時間”について、 たっぷりと語っていただきました。

<巻頭特集>
「家にいるの飽きた!」なんてもったいない
「おうちがもっと好きになる 収納&インテリア」

長い時間を過ごす家は、家族の中心。リラックスできて、 笑顔で、心から楽しめる場所にしたいですよね。好きなものを 集めたり、家事がラクになるグッズを取り入れたり...、 できることはまだまだたくさんあります! そんな、おうちがもっと 居心地のいい場所になるヒントを集めました

<節約>
食費3万円台の達人が公開! ネットスーパー&PB商品の活用術も
「食費が減る冷蔵庫と買い物術」

食費を抑えている人は冷蔵庫の使い方や買い物で工夫をしているもの。食材を使いきる収納術や 予算キープのネットスーパー活用術、PBアイテムで食費ダウンするコツを達人に聞きました。ぜひ取り入れてみて!

<健康>
肩こり・猫背・イライラも解消 YouTubeで大人気! B-life Marikoさんの
「1 日 1 分 寝 落ちヨガ」

「寝つけなかったのに、ストンと眠れた!」「イライラが収まってリラックスできた」な ど、ユーチューバーのMarikoさんの寝落ちヨガが話題に。読者が悩む肩こりや猫背の解消法もお教えします。

<キリトリ付録>
絶品焼きイモのつくり方&ハロウィーンスイーツも!
「Mizukiさんに教わる イモ・栗・カボチャの秋おやつ」

ほっこりするような優しい甘さと素朴な風味が魅力のイモ、栗、カボチャは、秋のおやつに欠かせない人気トリオ!手軽につくれて、おやつの時間が待ち遠しくなるとっておきのレシピをお届けします。


<美容>
第3回キレイな母ちゃんコンテスト受賞者発表
神崎 恵さんが語る「キレイな母ちゃん像」とは?
「いつまでも「キレイな母ちゃん」でいたい !」

毎年多くの反響がある「キレイな母ちゃんコンテスト」、第3回目の受賞者を発表!!神崎恵さんのプロデュースでさらに自分らしく輝く母ちゃんたちを紹介します。

<健康>
その言い方、損しているかも? 仕事関係、ママ友、親せきづき合いまで...
「人間関係が好転する「言い換え」講座」

「物は言いよう」ということわざがあるように、同じことを伝えるにも言い方ひとつで 印象はよくも悪くも変わるもの。人間関係をプラスに変える「言い換え」のコツを教えます。

そのほか、
「みんな大好き! 秋の味 キノコご飯」
「ESSEの40年をフラッシュバック !」
「今こそおうち美容で、キレイに楽しく美しく!
ESSE BEAUTY BOOK 2021AUTUMN&WINTER」
など

<人気連載>
糖質オフで太らないおかず

<表紙の人>
木村拓哉さん

<エンタメニュース>
山田涼介さん (Hey! Say! JUMP)

※※電子版購入時のご注意※※
・電子版には「アラビアの器プレゼント」の応募券は掲載しておりません、応募ご希望の方は紙版をご購入ください。
・紙版に掲載しております「電子ブック」アクセス用パスワードは掲載されておりません。
・別冊付録「山本ゆりさんの手間なしおかず&リュウジさんの缶詰メシ」は巻末に収録されております。
・紙版に付属しております別冊付録「ESSE カフェレシピカレンダー 2022」は掲載(収録)されておりません。
※この電子版は2021年12月末頃までの販売になります。
●定価表記、誌面内の目次やページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していない場合がございます。
●紙の雑誌とコンテンツが異なる場合や、ページやコーナーの一部が掲載されてない場合がございます。
●プレゼントや割引きクーポンなど、紙の雑誌をご購入いただかないとご利用になれないコンテンツが含まれる場合がございます。
※電子版では、写真を非表示または記事そのものが掲載されていない場合があります。尚、誌面の一部を切り取って使用する応募券やクーポン券等は使用できません。ご了承ください。




ストックしておけば忙しい日のお悩みを即解決
オイスターソースが活躍!はまじさんの幸せなごはん時間
Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
カリッ!もちっ!ホットサンドメーカーで焼き肉まん
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
憧れ食器 アラビアの器を100名に!(電子版では応募できません)
〈40th SPECIAL INTERVIEW〉木村拓哉さん
秋に食べたい!とっておきご飯
●おうちがもっと好きになる収納&インテリア
芋焼酎ソーダ割りを楽しもう!
●食費が減る冷蔵庫と買い物術
1年間で100万円貯めた人を大募集!
最高においしい!土鍋ご飯の炊き方
キッチンで大活躍のハンドクリーム
「未病」対策しよう!食べて健康になる ラクうま副菜
●1日1分寝落ちヨガ
「高機能オールインワン」で美白、ハリ、うるおい、肌あれケアに大満足
家族みんなの定番のど飴
●みんな大好き!秋の味 キノコご飯
自分仕様にアップデートできる家電、見つけました
●いつまでも「キレイな母ちゃん」でいたい!
“私にぴったり”のヘアケア、見つけた!
●糖質オフで太らないおかず
ただいまON AIR
猫アイテムで毎日の暮らしがもっと楽しく!
「ESSEおうちdeセミナー2021Summer」レポート!
●Mizukiさんに教わる イモ・栗・カボチャの秋おやつ
●人間関係が好転する「言い換え」講座
エンタメニュース-山田涼介さん(Hey!Say!JUMP)
[連載]ドルオタが行く!-藤原大祐さん
[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
[連載]瀧波ユカリのごきげんで行こう!
[連載]マネーの専門家がジャッジ! どっちがおトク?/[連載]章月綾乃の幸運のレシピ占い
[連載]美と健康の相談室
●ESSEの40年をフラッシュバック!
年間定期購読のお知らせ
今月のTRY&NEWS
[連載]ずん・飯尾さんのワリカツ!月報
[連載]マルサイ家の体当たり家計改善
[連載]#エッセ女子会
電子ブックのお知らせ(電子版には閲覧用コードは記載されておりません)
PRESENT AND INFORMATION BOX
[連載]白崎茶会の3時の優しいおやつ
[連載]栗原 友ののっけ食堂
[連載]伝説の家政婦 志麻さんの料理のきほん
《NONSTOP! ESSE》
・免許皆伝! 笠原将弘のおかず道場
・検索! きょうのおしゃレシピ
・V6・坂本昌行さんのOne Dish
次号予告
今月号の感想をお聞かせ下さい!
今月のプレゼント/撮影協力店
[連載]スープ作家・有賀 薫さんの旬の野菜でレンジのスープ
[連載]syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
◎ESSE BEAUTY BOOK 2021AUTUMN&WINTER
 「キレイになれるメッセージ」
 41歳・絶賛子育て中!なのになんでそんなに若々しくてかわいいの?
 大ヒットプチプラコスメでつくる今っぽ♡秋メイク
 透明感アップのメイクテク
 透明感アップ 秋から始める本気のシミケア
 知った人からキレイになれるニューノーマル美容の新常識
 ハリ肌ケアの最前線
 美容家・小林ひろ美さんの前向きエイジレス美容習慣
 朝晩のデイリーケアでシワ改善&シミ対策を!
 医師が教えるボディケアうるおいレッスン
 スキンケア最新アイテムNews
 不器用さんでもできる!こなれヘアスタイリング
 BEAUTY PRESENT
【別冊付録】山本ゆりさんの手間なしおかず
 CONTENTS
 鶏肉のソテークリームソース
 鶏のマヨしょうゆ焼き/タッカルビ風
 ガーリックレモンチキン/鶏とコーンのクリーム煮
 せせりとジャガイモのめんつゆバター/包丁不要!鶏団子とモヤシとワカメの煮物
 肉巻きアボカドとアスパラの天ぷら
 レンジで!キャベツ入り塩麻婆豆腐/コチュジャン不要!サムギョプサル風
 トンカツ用豚ロースで!豚肉とナスの照り焼き
 豚肉とキノコの塩ダレ炒め
 鮭とジャガイモのホットサラダ
 ナスのマヨパン粉焼き/ソーセージとブロッコリーのポテトサラダ
 レンジで一発!ツナとジャガイモの塩ダレ煮
 レンコンとクリームチーズの甘辛マヨサラダ/味つき衣ポテト
 たっぷりワカメのかきたまスープ
 豆腐と大根のショウガスープ/トマトクリームシチュー
 ツナ塩昆布チャーハン
 包丁いらず!ひき肉モヤシコーンのタレバターライス/ツナピラフ
 簡単!麻婆豆腐丼
 ツナの炊き込みご飯&ポテトサラダ
 クリーミーツナレモンスパゲティ
 サバ缶とブロッコリーのパスタ/タマネギとアボカドの冷製パスタ
 火も包丁も不要!納豆豆腐サバ缶うどん
 レンジでとろたまチーズカレーうどん
 山本おばさんのチョコナッツクッキー
 しっとりふわふわ! ショコラカップケーキ/サクサクメロンパントースト
 リンゴたっぷり寒天
 サツマイモバターもち/フルーツポンチ
 推し料理家山本ゆりさんの好きなところ全部!
【別冊付録】リュウジさんの缶詰メシ
 CONTENTS
 ツナペペ大根
 ツナ缶ボム
 ツナウフマヨ/ツナとキュウリの塩タレあえ
 コンビーフコムタン
 無限コンビーフニンジン/無限ニラコンビーフ
 コンビーフバターライス
 サバ缶のから揚げ
 サバ缶のホイル焼き
 サバ缶のほうじ茶めし/サバ缶のなめろう風
 キツネのサバみそマヨピザ/サバみそ回鍋肉
 スパムのシーザーサラダ
 スパムの豚汁
 焼き鳥の無限キャベツ
 レンチンタレ鶏ジャガ
 イワシの和風レンチンパスタ
 イワキム
 レンジマッシュルームシチュー/マッシュルームのアヒージョ
 混ぜるだけ生ハムコーンピラフ/ペッパーチーズコーン
 推し料理家リュウジさんの好きなところ全部!

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ESSE(エッセ)のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.42
全てのレビュー:691件

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おうち時間のささやかな楽しみ
★★★★★2021年09月08日 福ちゃん 会社員
興味があるテーマの時は必ず購入しています。 おうち時間がほっこりするレシピや内容が魅力です。付録も大好きです。 定期講読を迷い中です。
主婦向き
★★★★☆2021年08月31日 m 自営業
店舗の客用に定期購読しています。いろいろな情報が読めて満足しています
いろいろな情報が
★★★★☆2021年08月14日 たけ パート
色んなジャンルの情報が載っているのでとても役立ちます!
献立工夫に役立つ情報満載
★★★★☆2021年08月08日 ゆうれい パート
私はいつも何を作るか迷った時はESSEを参考に作ります。 古い号を引っ張り出して来て、時間有る時に何品も作ってはタッパー入れてストックします。 冷凍し保存食にして見たり色々な場合にとても役立ちます。
知りたい情報がたくさん
★★★★★2021年08月07日 よっさん 主婦
主婦の知りたい情報が盛り沢山で、いつもじっくり読んでます。 お料理や掃除、お金の貯め方や美容、健康知識が増えてお友達との会話も弾みます。
毎月の楽しみです
★★★★☆2021年07月23日 たかこ 主婦
長年購読していますが、コロナ禍になり定期購読を申し込みました。 うっかり買い忘れることがなく自宅へ届くのでとても便利です。 主婦目線の雑誌なので共感できる部分が多く毎月楽しみにしています。 盛り沢山の内容ですがちょうど良い情報量だと思います。
ちょっとした時間に
★★★★☆2021年07月07日 ビンタク 経営者
待合室で待ってもらっている方に提供しています。ほかの雑誌に比べ使用感があるようで購読頻度が高いのがわかります。
付録も良い
★★★★★2021年07月06日 かか パート
ESSEは、新しいお料理レシピが沢山掲載されているので我が家では頻繁にキッチンに置いてあります!それ以外の記事も内容盛り沢山で毎号楽しみです!
実用的!
★★★★★2021年06月29日 あい 会社員
タイムリーな特集と、いつものっている料理ページは、簡単で、とても美味しいものばかりです。定番とは少し違っているものも多く、自分では考え付かないので、重宝しています
美容室でお客様に見ていただいています。
★★★★★2021年06月18日 RIFF 自営業
ファッション雑誌等はタブレットにしていますがESSEはタブレットが苦手な年齢層の方もご覧になるので紙版が喜ばれます。
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ESSE(エッセ)をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

ESSE(エッセ)は、普段の暮らしの中で関心の高い事柄を、様々な角度から特集している雑誌です。まず、表紙がとてもわかりやすいです。目玉の特集記事を大きく目立つように載せているので、興味のある人が手に取りやすいのです。生活の中で参考になる特集が多いです。健康に関する記事では、体調を整えるための食事や体操などが紹介されていました。実践するコツも載っているので、とてもためになります。片づけを特集していた号を参考にして、実際に家の中を片づけてみたこともあります。基本的なことから丁寧に紹介してくれているので、わかりやすく読むことができました。また、それらの記事はプロの方のお話をもとに書かれているので、しっかりした内容で信頼感があります。

毎回様々な特集を掲載してくれるので、次は何かな、という楽しみもあります。ダイエットや料理、ファッションについてなど、興味を引かれる内容は尽きません。読者が参加できる企画もあるので、嬉しいです。雑誌作りに参加できているような、喜びもあります。女性向けの雑誌というイメージがあるかもしれませんが、生活に役立つ特集記事は、年齢性別問わずどんな方にもためになるものだと感じています。

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Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
カリッ!もちっ!ホットサンドメーカーで焼き肉まん
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
憧れ食器 アラビアの器を100名に!(電子版では応募できません)
〈40th SPECIAL INTERVIEW〉木村拓哉さん
秋に食べたい!とっておきご飯
●おうちがもっと好きになる収納&インテリア
芋焼酎ソーダ割りを楽しもう!
●食費が減る冷蔵庫と買い物術
1年間で100万円貯めた人を大募集!
最高においしい!土鍋ご飯の炊き方
キッチンで大活躍のハンドクリーム
「未病」対策しよう!食べて健康になる ラクうま副菜
●1日1分寝落ちヨガ
「高機能オールインワン」で美白、ハリ、うるおい、肌あれケアに大満足
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●みんな大好き!秋の味 キノコご飯
自分仕様にアップデートできる家電、見つけました
●いつまでも「キレイな母ちゃん」でいたい!
“私にぴったり”のヘアケア、見つけた!
●糖質オフで太らないおかず
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猫アイテムで毎日の暮らしがもっと楽しく!
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●Mizukiさんに教わる イモ・栗・カボチャの秋おやつ
●人間関係が好転する「言い換え」講座
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[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
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[連載]マネーの専門家がジャッジ! どっちがおトク?/[連載]章月綾乃の幸運のレシピ占い
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[連載]ずん・飯尾さんのワリカツ!月報
[連載]マルサイ家の体当たり家計改善
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[連載]栗原 友ののっけ食堂
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【別冊付録】山本ゆりさんの手間なしおかず
 CONTENTS
 鶏肉のソテークリームソース
 鶏のマヨしょうゆ焼き/タッカルビ風
 ガーリックレモンチキン/鶏とコーンのクリーム煮
 せせりとジャガイモのめんつゆバター/包丁不要!鶏団子とモヤシとワカメの煮物
 肉巻きアボカドとアスパラの天ぷら
 レンジで!キャベツ入り塩麻婆豆腐/コチュジャン不要!サムギョプサル風
 トンカツ用豚ロースで!豚肉とナスの照り焼き
 豚肉とキノコの塩ダレ炒め
 鮭とジャガイモのホットサラダ
 ナスのマヨパン粉焼き/ソーセージとブロッコリーのポテトサラダ
 レンジで一発!ツナとジャガイモの塩ダレ煮
 レンコンとクリームチーズの甘辛マヨサラダ/味つき衣ポテト
 たっぷりワカメのかきたまスープ
 豆腐と大根のショウガスープ/トマトクリームシチュー
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 簡単!麻婆豆腐丼
 ツナの炊き込みご飯&ポテトサラダ
 クリーミーツナレモンスパゲティ
 サバ缶とブロッコリーのパスタ/タマネギとアボカドの冷製パスタ
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 推し料理家山本ゆりさんの好きなところ全部!
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 CONTENTS
 ツナペペ大根
 ツナ缶ボム
 ツナウフマヨ/ツナとキュウリの塩タレあえ
 コンビーフコムタン
 無限コンビーフニンジン/無限ニラコンビーフ
 コンビーフバターライス
 サバ缶のから揚げ
 サバ缶のホイル焼き
 サバ缶のほうじ茶めし/サバ缶のなめろう風
 キツネのサバみそマヨピザ/サバみそ回鍋肉
 スパムのシーザーサラダ
 スパムの豚汁
 焼き鳥の無限キャベツ
 レンチンタレ鶏ジャガ
 イワシの和風レンチンパスタ
 イワキム
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・別冊付録は巻末に掲載(収録)されております。
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オイスターソースが活躍!はまじさんの幸せなごはん時間
Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
残り物おかずがホットサンドでとっておきに変身
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
●100円&300円ショップの「コスパ最高グッズ139」
〈INTERVIEW〉中谷美紀さん
鳥取県・コトウラで発見!笠原将弘さんの絶品秋レシピ
●今どき☆お金テク
1年間で100万円貯めた人を大募集!
窓から始めるワンランクアップの家づくり
●秋の着まわしストーリー14days
最強の[抗酸化モーニング]のススメ
●自分らしく暮らす時間術
家事も仕事もこれ一枚!ワザありパンツを指名買い
包丁いらずでとってもおいしい!冷凍ミールキットが登場
●フェムテックってなあに?
女性のゆらぎ期をご機嫌に過ごす暮らし方
●AYUMIさんが教える!とっておきキャンプ飯
●糖質オフで太らないおかず
●和田明日香さんのそそるおかず
●おうちがパワースポットになる開運ヒント
PRESENT AND INFORMATION BOX
エンタメニュース-林 遣都さん
[連載]ドルオタが行く!-KENSHINさん&HAYATOさん&REIさん(ONE N’ ONLY)
[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
[連載]瀧波ユカリのごきげんで行こう!
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[連載]長井かおりさんの10分メイク
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[連載]syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
【別冊付録】爆速おべんとうBOOK
 CONTENTS
 PART1 藤井 恵さんのレンチン2品弁当
 ・鶏モモの照り焼き弁当
 ・ミートボール弁当
 ・鮭のゴマみそ弁当
 ・エビチリ弁当
 【コラム】食いしん坊にはもう1品!パパッとつくれるいり卵
 PART2 みきママさんの2品でゆる弁当
 ・ハムエッグ弁当
 ・イワシでウナギ風弁当
 ・焼き肉ニラ玉弁当
 ・揚げないチキン南蛮弁当
 ・速攻のり弁
 ・こねない!アメリカンハンバーグ弁当
 ・デミカツ弁当
 ・クリームドリア弁当
 【コラム】隙間に便利! 冷凍できる!卵1個のレンチン副菜
 PART3 ちおりさんの半調理で朝ラク弁当
 ちおりさんのお弁当1week
 ・コンソメチキン/チーズスクランブルエッグ/コマツナのツナあえ
 [月曜日]から揚げ弁当
 [火曜日]ハニーマスタードチキン弁当
 ・焼き鮭/卵焼き/塩ゆでアスパラ
 [水曜日]アスパラの肉巻き弁当
 [木曜日]そぼろ丼弁当
 ・レンチンジャガイモ/レンジでハムエッグ/ゆで豚&野菜
 [金曜日]野菜たっぷり豚しゃぶ弁当
 [土曜日]ハムエッグカツ弁当
 [日曜日]ベーコンエッグご飯/・エビとアスパラの混ぜご飯/コマツナと塩昆布の混ぜご飯
 みんなの“がんばらないお弁当&外ごはん”
【別冊付録】ゆーママさん直伝 お手軽♪パン弁当
 お手軽♪パン弁当
 超簡単手づくりパン
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オイスターソースが活躍!はまじさんの幸せなごはん時間
Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
野菜たっぷりのフレッシュな副菜を冷蔵庫にストック
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
断面にときめく!夏にぴったりフルーツサンド
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
●夏は捨てフェスですっきり!
〈INTERVIEW〉吉瀬美智子さん
●1000万円貯めた人の真実
●ドン・キホーテ カインズ 業務スーパー コスパ最強!買い物ガイド
●コロナ禍の今こそ知っておきたい[血糖負債]
●くびれ母ちゃんの股関節リセット
〈SPECIAL INTERVIEW〉ジェシーさん(SixTONES)
●漬けるだけ!めんつゆおかず
●不器用さんでもできる!簡単夏ネイル
●糖質オフで太らないおかず
●簡単なのに映える!夏のひんやりスイーツ
●夏のいや〜な虫を撃退
モニター募集!
今月のTRY&NEWS
[連載]エンタメニュース-柄本佑さん
[連載]ドルオタが行く!-NAOYAさん&TETTAさん&EIKUさん(ONE N’ ONLY)
[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
[連載]瀧波ユカリのごきげんで行こう!
[連載]マネーの専門家がジャッジ! どっちがおトク?/[連載]章月綾乃の幸運のレシピ占い
[連載]美と健康の相談室
ただいまON AIR
年間定期購読のお知らせ
PRESENT AND INFORMATION BOX
[連載]ずん・飯尾さんのワリカツ!月報
[連載]マルサイ家の体当たり家計改善
[連載]#エッセ女子会
電子ブックのお知らせ(電子版には閲覧用コードは記載されておりません)
[連載]長井かおりさんの10分メイク
[連載]白崎茶会の3時の優しいおやつ
[連載]栗原 友ののっけ食堂
[連載]伝説の家政婦 志麻さんの料理のきほん
《NONSTOP! ESSE》
・免許皆伝! 笠原将弘のおかず道場
・検索! きょうのおしゃレシピ
・V6・坂本昌行さんのOne Dish
次号予告
今月号の感想をお聞かせ下さい!
今月のプレゼント/撮影協力店
[連載]スープ作家・有賀 薫さんの旬の野菜でレンジのスープ
[連載]syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
【別冊付録】どんぶり&麺 昼ごはん30
 contents-目次-
 みきママさんの昼ごはんルール
 レンチンサバ缶カレー
 ジャンバラヤ/塩マーボー丼
 鶏肉でタン塩丼風/トマトジュースでハヤシライス
 豚肉のスタミナ丼
 冷製トマトそうめん
 韓国冷麺風そうめん/鶏のパイタン塩ダレそうめん
 冷やし豆乳ぶっかけそうめん
 メキシカンサルサそうめん/黒酢の冷やし中華そうめん
 即席チャーシューのせワカメラーメン
 トムヤムラーメン・無限ラーメン
 北海道のラーメンサラダ/うま煮ラーメン
 冷やしちゃんぽん麺
 うどんパッタイ
 サバ缶で冷や汁うどん
 ソーキそば風うどん/ナスみそうどん
 鶏南蛮うどん/レンチンホワイトソースでカルボナーラうどん
 シソベーゼ
 プルコギパスタ/レンチンミートソース
 みそなし!ジャージャー麺
 上海風焼きそば/ナポリタン風焼きそば
 ときどきパンでランチ
【別冊付録】特売肉×夏野菜 晩ごはん30
 contents-目次-
 しらいさんの晩ごはんルール
 1 豚肉とズッキーニのカレー炒め
 2 豚トマキムチ/ 3 豚肉とピーマンのみそ炒め
 4 豚肉とゴーヤーのチャンプルー
 5 豚肉とパプリカのBBQ炒め/6 豚肉とニラのプルコギ風炒め
 7 豚肉とキュウリの黒酢炒め
 8 マヨカツレツ トマトソースがけ/9 豚肉とインゲンのガリバタ炒め
 10 トマト酢豚/11 オクラのカレー肉巻き
 12 豚しゃぶとレタスのニンニクじょうゆあえ
 13 ガパオライス
 14 豚ひきとナスの中華炒め
 15 豚ひきとカボチャのチャプチェ/16 夏野菜のキーマカレー
 17 トマトハンバーグ/18 パプリカの肉づめ焼き
 19 鶏モモとナスの甘辛炒め
 20 鶏モモとレタスのマヨ炒め/21 鶏肉とオクラのアドボ風
 22 鶏モモの竜田焼き 夏野菜添え/23 チャーシューチキンリボンキュウリ添え
 24 チキンソテー ベイクドトマト添え
 25 青ジソ衣のチーズピカタ
 26 夏野菜のバターチキンカレー
 27 鶏とピーマンのチンジャオロースー/28 鶏胸とパプリカのショウガ焼き
 29 胸肉とナスの鶏チリ/30 青ジソたっぷり油淋鶏
 組み合わせ自由自在の万能副菜
 そのまま出すだけ副菜
※※電子版購入時のご注意※※
・紙版に掲載しております「電子ブック」アクセス用パスワードは掲載されておりません。
・別冊付録は巻末に掲載(収録)されております。
※この電子版は2021年10/1頃までの販売になります。
●定価表記、誌面内の目次やページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していない場合がございます。
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オイスターソースが活躍!はまじさんの幸せなごはん時間
Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
ホットアップルパイでおうちカフェを満喫
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
●夏の家事はほったらかし!
これからのテレビ録画は“ほったらかし”でいいんです
新・ていねいに暮らす人大募集!
〈INTERVIEW〉ともさかりえさん
暮らしをつなぐ電力のある風景
●夏の体調&美のお悩み解決スペシャル!
飲むヨーグルトで体の内側からもケアしましょう
●夏の涼しげインテリア
広くて使いやすい冷凍室で毎日がもっとラクになる!
〈SPECIAL INTERVIEW〉永瀬 廉さん(King&Prince)
魚の魅力をもっと知ろう!
魚がおいしい主役レシピ
●1人分のレンチン楽ごはん
ワンランク上の焼肉食べ放題を
●みんなの限界節約 2021 SUMMER
熱中症対策クイズ
おうちの外でも中でも手軽に熱中症対策を
●糖質オフで太らないおかず
●初めてでも簡単!スパイスカレー
●すてきな老後の過ごし方
[連載]エンタメニュース-瀬戸康史さん
[連載]ドルオタが行く!-青木 瞭さん
[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
[連載]瀧波ユカリのごきげんで行こう!
[連載]マネーの専門家がジャッジ! どっちがおトク?/[連載]章月綾乃の幸運のレシピ占い
[連載]美と健康の相談室
[連載]#エッセ女子会/電子ブックのお知らせ(電子版には閲覧用コードは記載されておりません)
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ESSEレポーターを大募集!
今月のTRY&NEWS
[連載]ずん・飯尾さんのワリカツ!月報
[連載]マルサイ家の体当たり家計改善
ただいまON AIR
PRESENT AND INFORMATION BOX
[連載]長井かおりさんの10分メイク
[連載]白崎茶会の3時の優しいおやつ
[連載]栗原 友ののっけ食堂
[連載]伝説の家政婦 志麻さんの料理のきほん
《NONSTOP! ESSE》
・免許皆伝! 笠原将弘のおかず道場
・検索! きょうのおしゃレシピ
・V6・坂本昌行さんのOne Dish
次号予告
今月号の感想をお聞かせ下さい!
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[連載]スープ作家・有賀 薫さんの旬の野菜でレンジのスープ
[連載]syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
【別冊付録】夏のレスキューごはん
contents-目次-
Part1 夏を乗りきるスピード献立
[小林まさみさんの3ステップで完成!スピード2品献立]
 鶏肉のハニーマスタードソース/長イモのポテトサラダ
 サバ缶と豆腐の煮物/焼きカボチャとピーマンの酢じょうゆ
 牛肉のレタス巻き/モヤシとワカメのゴマスープ
 豚肉とお麩のボリューム炒め/モズクと長イモのあえ物
 鶏ひき肉とマイタケ、レタスのマヨしょうゆ炒め/豆乳のコーンスープ
 豚肉と厚揚げの和風炒め/夏野菜の豚汁
 トマト麻婆春雨/ブロッコリーとニンジンのショウガあえ
 キャベツの重ね蒸し カルボナーラ風/豚肉の黒コショウ焼き
 キウイポーク/ガンボスープ
 牛肉とトマトの中華風マリネ/切り干し大根入り卵焼き
〈炊飯器を使って!究極のほったらかし献立〉 海南チキンライス/キュウリと香菜のサラダ
 沖縄風ご飯/カチュー湯
[15分で3品完成!たっきーママさんのレンチン献立]
 麻婆ズッキーニ/タマネギとカイワレのサラダ/バターしょうゆモヤシ
 アスパラの豚巻きおろしポン酢/キムチ納豆の冷ややっこ/ニンジンとハムのマリネ
 レモンしょうゆのローストチキン風/豆苗マヨポンサラダ/長イモのワサビおかか
〈レンチン揚げ物〉 レンジユーリンチー
Part2 堤 人美さんの最強さっぱりおかず
[堤さんちの3大さっぱりおかず] レモンたっぷり酢豚
 切り昆布とレンコンの梅味煮物/さっぱり肉豆腐/冷たい豆乳スープ
〈梅のおかず〉 豚肉とキュウリの梅チャンプルー
 香りメンチカツ/鶏肉とキノコの塩昆布梅蒸し
〈ポン酢のおかず〉 パリパリチキンのトマトポン酢ニラダレ
 豚こまの酸っぱチンジャオ/豚ひき肉とカボチャのカレーポン酢炒め
〈めんつゆのおかず〉 鶏肉とセロリのフレッシュチリソース
 塩サバとパプリカの簡単南蛮漬け/ひき肉とゴーヤーのカリカリ炒め
 豚肉とピーマン、大豆のピリ辛甘酢炒め/豚こまとヒジキ、コーンのニンニク炒め
Part3 橋本 彩さんのすぐでき丼&麺
〈ネバネバ丼〉 韓国風ばくだん丼
 イカ風オクラメカブ丼/サバみそキムチとろろ丼
〈さっぱり丼〉 よだれ豆腐丼/トマトと卵のサンラー風あんかけ丼
 炊かないタコ飯風混ぜご飯/刻み生ハムと薬味のワサビじょうゆ丼
〈ひんやり麺〉 冷製レモンカルボナーラ/カリカリ豚とミズナのピリ辛サラダそば
 豆乳みそカレーつけ麺/冷やしトムヤムクン風あえ麺
〈そうめんアレンジ〉 サバ缶とトマトのぶっかけ梅そうめん
 冷製生ハムレモンそうめん/シラスとオクラのとろみにゅうめん
[読者から寄せられた!余ったそうめんリメイクアイデア] いがぐりから揚げ/あんかけそうめん/チョコディップそうめん
Part4 ぐっち夫婦の5分副菜
[ビールにぴったり!] 厚切りベーコンと夏野菜のオイスターあえ/ジャガイモとツナのカレーサブジ
 オクラとかまぼこのゴマナムル/手羽中の香ばし七味焼き/ナスとトマトのエスニックあえ
[ワインに合う!] カボチャのハニーナッツがけ/桃の生ハム巻き
 ちくわとチーズの青のりポテサラ/サバ缶アヒージョ/焼きパプリカと生ハムのマリネ
[ハイボールがうまい!] たたきキュウリの肉みそがけ/キャベツと桜エビの香りあえ/レタスとベーコンのぺペロン炒め
 白身魚とマッシュルームのエスニックカルパッチョ/トマトと青ジソのオムレツ/しっとりササミとピーマンの煮びたし
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・電子版には「ストウブのWa-NABE」の応募券は掲載しておりません、応募ご希望の方は紙版をご購入ください。
・紙版に掲載しております「電子ブック」アクセス用パスワードは掲載されておりません。
・別冊付録は巻末に掲載(収録)されております。
※この電子版は2021年9/1頃までの販売になります。
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ガラスープが活躍!はまじさんの幸せなごはん時間
Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
ストウブのWa-NABEを100名に!(電子版では応募できません)
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
話題のパン「マリトッツォ」のアレンジを楽しもう
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
新・ていねいに暮らす人大募集!
●お金が貯まる9のルール
〈INTERVIEW〉吉田 羊さん
すき間時間で失敗なしのレンチンおかずが完成!
●すっきり梅雨家事Special
梅雨どきの味方!衣類乾燥除湿機の実力をチェック
●星野由香さんの「ほぐピラ」でおなか&下半身スッキリ!
●コウケンテツさんの手間抜きワンプレートごはん
ブラウンシュガーだからできる!コクうま時短レシピ
食器洗いの新提案 速乾で「もっと清潔」を実現!
●ゲッターズ飯田さんの下半期占い
ちょっといい日は“ブラックボール”で盛り上がろう!
〈SPECIAL INTERVIEW〉中島健人さん(Sexy Zone)
●“傷まないお弁当”のつくり方
笠原将弘さんの絶品夏おかず
●ニューノーマル時代にESSE読者がリアルに買ったもの
●ESSE読者 ビューティ流行大賞2021
[連載]長井かおりさんの10分メイク
●やっぱり夏は、ギョーザとから揚げバリエBOOK
●“心の不調”を放っておかないで
[連載]エンタメニュース-宮田俊哉さん(Kis-My-Ft2)
[連載]ドルオタが行く!-辰巳ゆうとさん
[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
[連載]瀧波ユカリのごきげんで行こう!
[連載]マネーの専門家がジャッジ! どっちがおトク?/[連載]章月綾乃の幸運のレシピ占い
[連載]美と健康の相談室
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キレイな母ちゃん大募集!
[連載]白崎茶会の3時の優しいおやつ
[連載]栗原 友ののっけ食堂
[連載]伝説の家政婦 志麻さんの料理のきほん
快適なおうち時間の過ごし方
知ってた?こんなオシャレな消火器があるんです!
「ESSE おうちdeセミナー 2021 Spring」レポート!
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[連載]syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
【別冊付録】免疫力アップごはん
 Contents-目次-
〈藤井 恵さんのカンタン!免疫力アップごはん〉
 酢のおかず
 column 〈酢の簡単つくりおき〉
 鶏胸肉のおかず
 豚肉のおかず
 魚のおかず
 column 〈魚と野菜のオイル蒸し〉
 薬味ダレ
〈Atsushiさんの大満足ごちそうサラダ〉
 イライラを抑えて自律神経を整える
 疲れをリセット! すっきり快眠に導く
 老廃物を排出してむくみを解消する
 夏の肌ダメージをケアする
〈腸活のカリスマ・加治ひとみさんのすっきり!美腸の素レシピ〉
〈夏の不調を癒やすゆる漢方カレンダー〉
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※この電子版は2021年7/31頃までの販売になります。
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ガラスープが活躍!はまじさんの幸せなごはん時間
Contents-目次-
[連載]上野樹里のジュリゴト
[連載]人気ブロガー&インスタグラマーのおいしいリレー弁当
「フォレストホットプレート」を20名に
ストウブのWa-NABEを100名に!(電子版では応募できません)
トースターで焼くだけ!ホットサンドができ上がり♪
[連載]Life ESSEnce
[連載]神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
外的環境ストレスからバリアするトーンアップUV下地
[連載]リアルクローゼット公開!はまじをつくる12ピース
〈SPECIAL INTERVIEW〉関ジャニ∞
●風の時代に幸せをつかむ これからの、持たない暮らし
床掃除を手放せば、毎日が快適&スムーズに
素肌由来の保湿成分が新しい!化粧水と乳液
●ラクしてトクする食費節約
みんなが選んだ人気の和おかずベスト
●初めての梅干しづくり
簡単おいしいフルーツビネガーのつくり方
●コスパ最強!GU&ワークマンおしゃれガイド
〈SPECIAL INTERVIEW〉藤ヶ谷太輔さん(Kis-My-Ft2)
●糖質オフで太らないおかず
●カルディ&コストコ THE BEST
●マスクのお悩み相談室
キレイな母ちゃん大募集!
[連載]エンタメニュース-杉野遥亮さん
[連載]ドルオタが行く!-荒木宏文さん
[連載]オンナの本棚/タカミーのベストヒットコミックス
[連載]瀧波ユカリのごきげんで行こう!
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[連載]長井かおりさんの10分メイク
今、大人が「残す服」と「手放す服」とは?
[連載]白崎茶会の3時の優しいおやつ
[連載]栗原 友ののっけ食堂
[連載]伝説の家政婦 志麻さんの料理のきほん
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[連載]syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
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2 別冊32P絵本「あかちゃんといっしょ」えがしらみちこ
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【巻頭大特集】
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●エビデンスを知ればラクになる 中室牧子・犬山紙子
●ママ医師に聞く、子育て「新常識」
●専門家がオススメ! 正しい情報はココで!
●運動神経は伸ばせる
●子どもの睡眠、ホントのところ
●SNS発! リアルで使える! 子育てワザ
●動物と暮らすと子どもの力が伸びる

【第2特集】
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【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆トレンドを楽しむもよし! いつものテイストを極めるもよし!
ハピプラブランドで秋の1万円コーデ
◆おうちにあるものでできる簡単&楽しい工作
さわこさんと「紙コップ」で遊ぼう!
◆1時間以内で完成!
ボウルひとつで作れるこねないパン
◆料理にまで手が回らない”
おつかれさまの日を救うお助けレシピ
◆ロングインタビュー バービー(フォーリンラブ)
◆親子でジェンダー意識をアップデート
「女の子らしく/男の子らしく」はもう言わない!
◆放置しておくとアレルギー発症の要因に!
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◆何を買おうかな、のワクワクを体験”
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月刊ニュースがわかる

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目次: <巻頭特集>
進化する地図を学ぶ
今年は伊能忠敬の日本地図が完成して200年。
近年、地図はデジタル化が進み、スマホでいつでもどこでも見られるようになり、
さまざまな情報を取り込んで防災やビジネスにも欠かせない存在となりました。
地図作りにかけた先人の努力を振り返り、最前線を探ります。

<ニュース特集>
★木材高騰! 家が建たない!! ウッドショック!
世界的に木材の値段が上がり、
建築に必要な輸入材が手に入りにくくなる「ウッドショック」が起こっています。
背景には、新型コロナウイルスの感染拡大があります。

★世界が注目する「銅」
オリンピックのメダルで注目された銅が値上がりしています。
見た目に美しい銅は、銅鏡、銅銭など古代から利用されてきました。
電気や熱を伝え、加工しやすいことから、今もさまざまな機器に使われています。

★ワクチン 2回後のロードマップ
新型コロナウイルスの発症や重症化をおさえるワクチンの接種が進んでいます。
大半の人が2回接種を済ませた後は、元のような生活ができるのでしょうか。
感染防止と日常生活を両立するためのロードマップ(道筋)に注目します。

★10代の摂食障害が増加中
行き過ぎたダイエットが引き金となる摂食障害に10代の患者が増えています。
家で一人で動画を見る時間が増え、
モデルやアイドルのようなやせ願望に歯止めがかけられない例が指摘されています。

★葉っぱを切ったらメルヘンになった
アイビーなどの葉を使う切り絵作家の作品を紹介します。
この方、ADHD(注意欠陥多動性障害)による並外れた集中力で細かい作業が得意。
葉っぱを切り込んで表現する独自のメルヘンの世界をお楽しみください。

ほかに、次のような8月末~9月のニュースを扱っています。
自民党総裁に岸田さん/暴走で母子死亡、90歳被告に禁錮5年判決/
アフガニスタンでタリバンが暫定政権/アメリカ同時多発テロから20年

<好評連載>
●「不思議サイエンス」
●「小一郎も知りたい」……ゼロエミッションとは
● ニュース検定4~3級模擬問題
● 落語で英語
● マジか!!ルニュース探り隊……「包装」から物流を考える
● 時事芸人、プチ鹿島の「オジさんの話を聞いて!」
● 歴史クイズ「レキッパ!!」
● おもしろニュースを紹介「ニュース勝手に品定め!」
● 水中写真企画「海の中をのぞいてみたら」
● 漢字を面白く学べる「かんじもんのかんじもんだい」
● 人気のギャグまんが「Newsがわからん!!」
● ニュースなお題に投稿コーナー「答えよ」
● 環境まんが「カグヤとエコ神サマ」
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こどものとも年少版

2021年10月01日発売

目次: ひとりぼっちのけいとだま

小野寺悦子 文
ささめやゆき 絵

毛糸玉は部屋の中でひとりぼっち。大好きなおばあさんはどこ?
毛糸玉はおばあさんを探しに、家の外へころがり出ます。ころりころころ、ころりころころ。
街外れの牧場に着いたとき、おばあさんを見つけます。毛糸玉は、へたりへたんと、力をふりしぼっておばあさんの元へ。
独特の擬音と、愛らしい毛糸玉とおばあさんの絵が楽しい、ふたりの交流を温かく描いた絵本。

絵本が大好きになる絵本

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2021年09月28日発売

目次: 【大特集】

  富と文化の花開いた
 『北前船の湊町』へ


●富と文化を運んだ北前船 文:加藤貞仁

●北前船寄港地マップ

●北前船寄港地ガイド

1.松前・江差(北海道)
  押し寄せる“ニシン”が莫大な富に 北前船の北の終着地

2.酒田(山形県)
  米どころに拓けた町で 船が運んだ“雅”に出合う

3.岩瀬(富山県)
  穏やかな運河の畔から食とアートの文化を発信

4.温泉津(島根県)
  銀から焼き物の積出港へ 赤い甍波が連なる湯の湧く港

5.鞆の浦(広島県)
  江戸時代の港の形を今なお遺す ノスタルジックな潮待ち港

●まだある!「たずねてみたい北前船の町」

●コラム「日本を変えた 北前船の豪商たち」

●北前船大解剖


【特集】

 今、改めて注目!
 『大人のグランピング』

●杓子山ゲートウエイキャンプ(山梨県)
●伊勢志摩エバーグレイス(三重県)
●いざ、大人のグランピング「事前にチェックしたいポイント」
●2020~2021オープン「個性派グランピング施設」


【特集】

 睡眠負債よさらば!
『秋の夜長に、上質な睡眠を』
  
●上質な睡眠を妨げる「睡眠負債と睡眠障害」
●睡眠が担う5つのミッション
●勝負は「黄金の90分」!ここで深く眠るには?
●睡眠の新常識
●快適枕の選び方


【連載】
●季節でめぐる世界の絶景 第12回
 ヴェストラホーン 写真:野町和嘉
●河合 敦の日本史の新常識 第13回
 世界遺産登録でさらに注目!新解釈で広がる、縄文の世界
●東西高低差を歩く 第24回 関東編
 江戸・東京の起点~日本橋
●あの日の時刻表 第13回
 東京オリンピックと新幹線開業
●“令和版”東海道中記 第10回
 静岡鉄道に沿った道筋で家康ゆかりの駿府を目指す
●ドクター格子のからだリフォーム体操 第12回
 おなか
●京懐石の老舗が教える旬のおかず 第13回
 穴子の簡単ひろうす
●老後に備えるあんしんマネー学 第12回 畠中雅子
 子や孫への援助はどのくらいまでならできますか?
●心ときめく今月の名作 第13回
 雪中狗子図 円山応挙
●見つけてきました! 第25回
 益子焼の一輪挿し
●読者の本音 第25回
 オンラインツアー
●旅と暮らしのひとコマから
●今月のパズル

参考価格: 900円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:450円

「ノジュール」は、直接皆さまのご自宅にお届けする “50代からの旅と暮らしの情報雑誌”です。

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こどものとも0.1.2.

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目次: さんかく ならんで

中辻悦子 作

「さんかく さんかく いち に さん」「さんかく ワハハ」「さんかく エーン」……三角の形が笑う顔になったり、泣く顔になったり。
そして、小さな三角が集まって大きな三角になったり、パッとちらばったり……と、三角を使ってさまざまな表情を見せてくれます。
最後はあっと驚く思いもかけない姿に! カラフルな色彩が美しい、三角をモチーフとした絵本です。

赤ちゃんがいい気持ちになれる絵本

  • 2021/09/03
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目次: 【特別付録1】
朝から晩までがんばります! バターロール変身BOOK
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毎日役立つ晩ごはん献立 Today’s Cooking

■オーブンも型もいらない
 フライパンおやつが進化中!

■ミルキー生クリーム&濃厚カスタード
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■作りおき生地でいつでも焼きたて!
 驚きのおいしさ〈こねない〉パン

■名探偵上田シリーズ
 お菓子作りの片づけの謎を追え!

■米粉だから
 今日作れるカヌレ
 
■初めてでも作りやすい
 バターを使わない焼き菓子

■電子レンジで1人分!
 マグカップスイーツ

■いってきます! 京都

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暮らしに「おいしい」と「ワクワク」を。

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目次: ★特集 脱炭素はナゼ必要? 今すぐ知りたい!! 気候変動
近年は世界各地で大洪水や熱波、山火事、干ばつといった現象がたびたび起こり、地球の「気候変動」が大きな問題になっています。
SDGsの目標13にも掲げられるこの問題について、今年8月に発表されたIPCC第6次評価報告書では、人間の活動が地球を温暖化させてきたことは「疑う余地がない」という断定が初めて行われました。
そもそも気候変動とは何なのでしょうか?
地球環境にどんな影響があり、どうすれば温暖化を止められるのでしょう?
報告書作成に携わった2人の気候科学研究者にお話を聞きました。

●先端技術で楽しくて快適な食事をサポート! 飲食店のロボットたち
新型コロナウイルス感染症や人手不足の影響で、飲食店に変化が現れています。
たくさんの料理を運ぶウエイター役をはじめ、さまざまなロボットたちが活躍する他、人工知能などの先端技術を活用して、会計を自動で行う店も出てきました。
感染予防に役立つ非接触・非対面という利点だけでなく、より快適に食事を楽しむためにも、ロボットが活用されています。
そんな飲食店の最先端を取材しました。

●読んでいるのはどんな人? KoKa読者白書2021
読者のみなさんが送ってくれるアンケートを集計・分析し、その結果を大発表する特別企画。
読者の学年や都道府県に始まり、習い事、おこづかい、将来の夢、学校で流行っている言葉や遊び、勉強の悩み、おうち時間の過ごし方まで、さまざまなQ&Aを紹介。
『子供の科学』の読者像に迫ります!

●世界を変えた科学と実験 水蒸気の力で缶が回転! ヘロンの元祖・蒸気タービン
火力発電や原子力発電の基本のしくみがわかる実験をご紹介。
両方とも、燃料を燃やした熱で蒸気をつくり、その蒸気の圧力でタービンを回して発電機を動かすのが基本です。
実際に発電を行うには充分な回転力が必要で、簡単ではありませんが、まずは蒸気で回転する装置をつくり、低電圧で光るLEDを使って、発電にチャレンジします。

●おもしろ工作開発現場 コドモノカガク研究所 立体ジャバラ構造でつくる 紙ふぶきポンプ
扇子やハリセン、アコーディオン、電車の連結部分など、さまざまなところで使われている「ジャバラ構造」で遊んでみましょう。
今回つくるのは、楽しくてちょっとビックリする紙のポンプ。
組み立てたポンプ本体に箱を貼り付け、紙ふぶきをたくさん入れれば準備完了です。
キラキラした紙を使えば、クラッカーのようにお祝いで使えちゃうかも!?

●別冊付録 モノのしくみがよくわかる サイエンス&テクノロジーまる見えポスター エレベーターとエスカレーターのしくみ
身近なモノを徹底解剖するポスター付録第2弾!
今回のテーマは「エレベーターとエスカレーターのしくみ」です。
ビルや駅、住宅などで使われるこの便利な機械が、どのようなしくみで動いているのかをトコトン図解!
普段見ることのできない内部構造や各パーツの働きを、たっぷりの絵や写真とともに紹介します。

参考価格: 770円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:385円

小・中学生を対象にしたやさしい科学情報誌

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