美しい日本のもてなしのすべてがここにあります
懐石と会席






壇ふみさんと阿川佐和子さんが「懐石」料理と「会席」料理の違いを実体験。二人のトークをはじめ、東西の名店紹介、自宅でつくる「懐石」料理やその器遣い、いただく際のマナーなど、さまざまな視点から掘り下げました。

第一章「懐石」と「会席」はどう違う？／壇ふみさんと阿川佐和子さんが京都・瓢亭主人 高橋英一さんに教わる
第二章「会席」をいただく／いま行きたい名店の旬味 祇園丸山、未在、懐石 小室ほか
第三章 美しい所作を学ぶ／茶道家・五藤禮子さんに教わるマナーの心
第四章「懐石」をつくる／壇ふみさんが日本料理研究家・後藤加寿子さんに習う
第五章 「懐石ごころ」で客迎え／食環境プロデューサー・木村ふみさんが提案する今様盛り付けと器遣い


きものは人生の物語、日本の美の結晶
「美智子さまのきもの」と「皇室好み」




国賓を迎えての宮中晩餐会や外国ご訪問など、和服をお召しになる機会の多い美智子さま。ご婚約が決まったときの振袖姿、お生まれになったばかりの宮さまをお抱きになっての和装など、美智子さまは若いころから折に触れ、日本が誇る伝統の装い、きものを大切にしていらっしゃいます。美智子さまのきものにまつわるエピソード、皇族の方々がお召しになった訪問着など、「皇室好み」のきもの世界には、人生の物語と美の極みが映し出されています。


京都「唐長」が伝える、美しい日本
京唐紙、夢の秋






京唐紙の唯一の老舗、「唐長」の仕事が教えてくれること。それは、私たちの日本には世界でいちばん美しい秋があるということ。夢の秋へ、ご一緒しませんか。


上質な暮らしが育んだ「貴族趣味」
モードの風は英国から




日々の暮らしを大切に、庭を愛し、手仕事で紡いだ英国趣味の伝統と文化。そこから生まれた装いは、世界のファッションに影響を与えてきたモードの原点です。この秋冬、改めて注目される英国スタイルの、伝統的で最先端の装いをお届けします。


ロンドンと湖水地方にふたりの絵本作家を訪ねて。
英国、絵本が生まれる場所へ





湖水地方を愛した『ピーターラビットのおはなし』の作者、ビアトリクス・ポター。ロンドンに移住して二十数年になる、きたむらさとしさん。生まれた時代も国籍も性別も違いながら、“絵本の聖地”で絵を描くことに魅了されたふたりの絵本作家に会いに、英国へ出かけました。


婦人画報の美の扉［Beauty］
新作スキンケアの力を完全吸収！
大人肌「ハリアップ」計画




40代50代ともなると、シミ・シワ・くすみ・たるみ・毛穴の開きなど、あらゆる肌悩みが共存する状態になります。個人差はあったとしても、それはすべての女性にいえること。だからといって諦めてはいられません。自分ではシミやシワが目につくかもしれませんが、他人は案外気にしていないもの。むしろ老けた印象を与えるのは、肌の「たるみ」です。たるみを解消して肌のハリをアップさせるためには、表皮をうるおいで満たし、衰えた真皮に活力を与えることが必要です。たるみケア製品を正しく使い、その力を100％吸収するために、7つの大人肌「ハリアップ」計画を立てました。たるみのない美しい素肌を目指して、さあ急ぎましょう。「ハリアップ」へhurry up！


婦人画報の美の扉［Health］
あなたが、家族が、病気になったらどうしますか？
知っておきたい、「うつ」の話




ストレス社会の現代、増えているのが「うつ」という病。発症に女性ホルモンが関連するケースもあり、更年期世代の女性には、他人事ではありません。「うつ」のサイン、症状、治療法などの基礎知識から、配偶者、親や子どもなど、あなたの大切な人が「うつ病」になったときのケアまでをやさしく教えます。




● 養老孟司の「脳内風景」ボクと日本と森羅万象（11）世のため、人のため

● 檀ふみの茶の湯はじめ（11）特別編「懐石」をつくる

● 書き下ろし連載小説 島田雅彦「佳人の奇遇」(11)

● 花井幸子 ハンサムの条件（11）ジェイク・シマブクロ（ウクレレプレイヤー）