●日本の手仕事、世界へ●
かごを手にしてかわいい！九谷焼の手塩皿を集めて楽しい！
ミラノやパリの展示会場で、そんな歓声が上がる2015年春。
日本の手仕事はいま、技の確かさに加え、デザインの力を借りて
海を越え、新たなステージへ。その背景にある、手仕事再生の物語を追います。


●1905年の日本婦人●
『婦人画報』の創刊は、明治38（1905）年7月。
「東洋唯一」をうたう、女性向けのグラフィック雑誌として、産声を上げました。
日露戦争に勝利し、日本国中が活気づくなか、女性の教育や意識改革が叫ばれ、
社会全体の近代化・国際化が加速した年。
その追い風を受けるように「婦人のための」一冊のメディアが世の中に船出したのです。


●明治村茶会記●
歴史的建造物の保存を目的として設立された、愛知県犬山市の「博物館　明治村」。
今年で開村50周年を迎える人気野外博物館の知る人ぞ知る名物企画が、
年に一度、村内の名建築を茶席に仕立てて実施される茶会です。
4月18日、19日に開催された3名のスペシャルな席主によるもてなしの競演を、誌上でお楽しみいただきます。


●夏のかき氷散歩●
年々、暑さを増す日本の夏に、もはや欠かせない存在となった「かき氷」。
熱烈なファンも多く、朝早くから行列のできる店もあるほど。
フィギュアスケーターの鈴木明子さんもかき氷をこよなく愛するひとりです。
今回は、京都・祇園をゆかたで巡りました。また、氷の削り方からシロップに至るまで、
作り手の思いにも並々ならぬものがあります。夏の昼下がり、
そんな一杯を求めてちょっと涼みに出かけませんか。
そこには、思いがけず奥深い世界が待っています。


●レース、愛を織り、夢を編む●
ヨーロッパで誕生し、その繊細な美しさで王侯貴族たちを魅了したレース。
日本でその文化を牽引してきたのが、横浜・元町の老舗レース専門店「近沢レース店」です。
創業114周年の歴史と最先端の技術から生み出される、華麗なものづくりの世界をご紹介します。


●“ニッポン美肌”は、土地の“恵み”で花開く。●
「特定の土地に美人が多い」―――日本では昔から当たり前のように、その現象が語られてきました。
なぜ美人が偏って生まれるのでしょう。どうやら「偏る理由」は、土地の恵みの違いに起因しているようです。
しかし日本には東西南北、四季折々の、多彩な恵みが全国各所に存在します。
どの土地においても、何かが豊かで、何かの恩恵を受けて美を育めるはず。
そう、“ニッポン美肌”は、自分の暮らす土地の豊かさに気がついた人から開花します！


●タヒチ、バニラ香る島●
世界中のパティシエが賞賛するタヒチのバニラ。そのうっとりとする香りやフレーバーは、
お菓子好きの人すべてを魅了します。長年フランス菓子を研究し、
発信し続ける大森由紀子さんもその魅力を深く知るひとり。
お菓子にタヒチのバニラを入れただけで、その魔法のようは香りによって、
何倍も魅惑的なスウィーツへと昇華するのです。
世界一のバニラを探しに、大森さんがタヒチへ旅立ちました。
現地で出合ったバニラのお料理とお菓子も案内します。


●「ダイヤモンド伝説」と、その未来●
一体、ダイヤモンドはどこから来たのか―――
その原石は、アフリカのサバンナの下、カナダの凍てつく湖の下、
オーストラリアの乾き切った大地から採掘。
25億年以上前の太古代に生成されたキンバーライトと呼ばれる火成岩の中に含まれていて、
地球全体が熱く燃えていたときに結晶化したものなのです。
地球と同じほどに年を重ねてきた、まさに大地の恵み。
私たち人類が、その輝きの中に燃えるような情熱を感じるのは、
熱い地球の中で生まれた宝石ゆえでしょうか。
謎を解き明かすため、ここでは奇跡の光の深層に迫ります。


●近茶流 柳原尚之のフード＆FUUDO TRIP＜第1回＞保存食●
この国で食べられてきた和食には、作り方に意味があり、食べ続けられてきた理由があります。
産地を訪れ、その風土に触れながら、現代の暮らしに合った食べ方を和食作りの視点で考えます。