★あの人が教えてくれた夏の贈答品40
★洛外京都 涼しの旅
★「足し算 ジュエリー」でおしゃれ革命
★「おいしい」への近道 それは極上調味料

御中元の季節、ご挨拶、感謝の気持ちを表す門外不出の「使える」名品ギフトを揃えました。
名家の贈答品に学ぶ、この夏の一番嬉しいギフトです。

暑い、暑いと敬遠されがちな京都の夏。しかし、そこは千年の都。「夏涼し」の智恵があります。
足をのばせば、水清し、涼し風吹く奥座敷。そんな洛外、京都の避暑地。２つのコースを提案します。


「イタリア女性はジュエリー遣いがおしゃれ」とよく言います。
確かに、小麦色の肌に重ねたネックレスやバングルは
私たち、日本人女性にはうらやましいほどの艶やかさ。けれど、
そこにはもっと大切な、目に見えないおしゃれの定義が
隠されています。それが、「重ねの美学」。
母から娘と代を重ね、数や色を足して装い、増えたジュエリーは
やがて家宝へと育ちゆく…。イタリア流儀のおしゃれ革命です。


いま、日本各地、それぞれの土地で育まれた
極上調味料に、あらためて注目が集まっています。
好評連載中の近茶流・柳原尚之さんをはじめ
一線の料理人たちが選んだ調味料を使えば、
またたく間に、ふだんの味がランクアップ！
それもちょっとしたコツで。シンプルな夏料理レシピ付きです。


次号予告 September 2009 No.1274
〝実用〝のうつわ
「還暦」矢沢永吉 ロングインタビュー
永久保存版 全国とっておきの美術館ガイド」