目次
ほんものに出会う冬
「通」の金沢、「とっておき」の北陸へ
しんしんと降る雪が別世界をつくり、グルメもますます楽しくなる金沢・北陸への旅。永く静かにこの地を愛し、遊び、金沢に息づく「ほんもの」の文化を知っている作家の村松友視さん、女優の水谷八重子さん、紺野美沙子さんに案内していただきました。加賀百万石の繁栄の礎を築いた前田家。十八代当主の前田利祐さんにも特別取材が実現。ゆかりの茶道具、観光スポット、グルメまで何度も訪れたくなる「通」の情報満載です。
創刊100周年記念綴じ込み付録
FUJINGAHO'S SELECTION「100の花束」①
三ツ星ランチ100
銀座・丸の内・日本橋ほか東京の話題の店、開店1年以内のレストラン・ランチ、五大都市のホテル・ランチ、名古屋・京都・大阪・神戸・博多の人気店、“変わらぬおいしさ”定番店のランチなど365日役立つ情報が満載!
極小・極上のホテルに究極のホスピタリティーをもとめて
アジアの小さな宿
アジアのホテルに流れる独特の安らぎ。それはきめ細やかなホスピタリティーによるものなのかもしれません。あたかも日本旅館に滞在するかのような究極のもてなしを約束するアジアの小さな「宿」を、バリ・チェンマイ・杭州の三つの土地から紹介します。
オランダ、フランスで想う孤高の「起承転結」
ゴッホの旅路
未来へつなぐ花の道
いけばな小原流、17歳の家元
塚田晴可さんが選んだ帯×森田空美さん好みのきもの
異国の布を帯にする愉しみ
さっと羽織れる気軽さ、着心地の優しさ、動きやすい軽快さ
やわらかなジャケットスタイル
日本の四季と響きあう奇蹟の石
カラーダイヤモンドの彩り
「美しい経験」への招待席
鹿賀丈史さん×市村正親さん
スキンケアは手技の時代――
その「塗り方」にこそ意味がある
クリームを大解剖
別冊付録
きもので行けば旅はもっと楽しい
結城紬で行く
萩・津和野・山口へ きもの旅
[好評連載]
●みんなの茶会② シェフの茶会
●息子たちと私 石原慎太郎⑧ スポーツに関するDNA
●最後の日本人② 吉行あぐりさん(美容家)
●私の未来遺産 地球の宝・心の宝② アッバス・キアロスタミさん(映画監督)
●齋藤孝の声に出して誉めたい この人の「素敵のヒント」② 美輪明宏さん(歌手・俳優)
●裏千家のヒト語りモノ語り② 千少庵 夜桜棗
●青柳・小山裕久の料理のカラクリ② 玉子料理
●前田義子の「上質な日常」② 割れた魯山人
●表紙を飾った女優たち 美しく満ちていく人生⑭ 田中好子さん
「通」の金沢、「とっておき」の北陸へ
しんしんと降る雪が別世界をつくり、グルメもますます楽しくなる金沢・北陸への旅。永く静かにこの地を愛し、遊び、金沢に息づく「ほんもの」の文化を知っている作家の村松友視さん、女優の水谷八重子さん、紺野美沙子さんに案内していただきました。加賀百万石の繁栄の礎を築いた前田家。十八代当主の前田利祐さんにも特別取材が実現。ゆかりの茶道具、観光スポット、グルメまで何度も訪れたくなる「通」の情報満載です。
創刊100周年記念綴じ込み付録
FUJINGAHO'S SELECTION「100の花束」①
三ツ星ランチ100
銀座・丸の内・日本橋ほか東京の話題の店、開店1年以内のレストラン・ランチ、五大都市のホテル・ランチ、名古屋・京都・大阪・神戸・博多の人気店、“変わらぬおいしさ”定番店のランチなど365日役立つ情報が満載!
極小・極上のホテルに究極のホスピタリティーをもとめて
アジアの小さな宿
アジアのホテルに流れる独特の安らぎ。それはきめ細やかなホスピタリティーによるものなのかもしれません。あたかも日本旅館に滞在するかのような究極のもてなしを約束するアジアの小さな「宿」を、バリ・チェンマイ・杭州の三つの土地から紹介します。
オランダ、フランスで想う孤高の「起承転結」
ゴッホの旅路
未来へつなぐ花の道
いけばな小原流、17歳の家元
塚田晴可さんが選んだ帯×森田空美さん好みのきもの
異国の布を帯にする愉しみ
さっと羽織れる気軽さ、着心地の優しさ、動きやすい軽快さ
やわらかなジャケットスタイル
日本の四季と響きあう奇蹟の石
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「美しい経験」への招待席
鹿賀丈史さん×市村正親さん
スキンケアは手技の時代――
その「塗り方」にこそ意味がある
クリームを大解剖
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きもので行けば旅はもっと楽しい
結城紬で行く
萩・津和野・山口へ きもの旅
[好評連載]
●みんなの茶会② シェフの茶会
●息子たちと私 石原慎太郎⑧ スポーツに関するDNA
●最後の日本人② 吉行あぐりさん(美容家)
●私の未来遺産 地球の宝・心の宝② アッバス・キアロスタミさん(映画監督)
●齋藤孝の声に出して誉めたい この人の「素敵のヒント」② 美輪明宏さん(歌手・俳優)
●裏千家のヒト語りモノ語り② 千少庵 夜桜棗
●青柳・小山裕久の料理のカラクリ② 玉子料理
●前田義子の「上質な日常」② 割れた魯山人
●表紙を飾った女優たち 美しく満ちていく人生⑭ 田中好子さん
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