■巻頭特集
土井善晴の　酢でおいしくなる料理
暑い夏には疲れた体がお酢を求めます。体にうれしい効果も満載、食欲が低下したときにこそ食べたくなる、お酢を使った料理をご紹介します！
・かつおの三杯酢たたき　・肉団子の黒酢あん
・冬瓜の酸味と辛味あん　他多数

■土井善晴のテレビテキスト
＜何度でも作りたい料理＞
海老の焼き飯
ライスカレー

＜素材のレシピ＞
トマト
茹で金時豆

＜お料理再発見＞
だし巻き玉子

■夏の特別企画
野﨑洋光・有元葉子の　
絶品！　夏の肉料理

■「人生の楽園」コラボレシピ
テレビ朝日系列で大人気放送中の「人生の楽園」（毎週土曜　よる6時～）とおかずのクッキングがコラボレーション！　充実した時間を過ごす人々の「楽園レシピ」を読者のみなさまにご紹介します。　河津町の卵フライ　ほか

■単行本も好評発売中！　コウケンテツの　やさしい肉料理
豚しゃぶと夏野菜の冷やしあんかけ　ほか

■テレ朝動画でも見られる！　柳原尚之の　季節を噛みしめる
冬瓜と海老の清汁　ほか

■人気連載！　あのときあの味
杉良太郎さんの　「ハンバーグ」


◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

8月1週目：鯵と玉ねぎのなます・ピクルス／柳原尚之の冬瓜と海老の清汁・いんげんのごま味噌和え
　 2週目：素材のレシピ（茹で金時豆）／笠原将弘のトンテキ・粒マスタード醤油ゴーヤおろし添え
　 3週目：酸味だしのそうめん・ザーサイの酸味スープ／本多京子の豚肉とブロッコリーの煮もの／鈴木薫の1分クッキング
　 4週目：ライスカレー／青江覚峰のとうもろこしのすり流し・ピーマンの豆腐詰め／鈴木薫の1分クッキング
　　5週目：素材のレシピ（トマト）／コウケンテツのお悩み相談室／鈴木薫の1分クッキング

9月1週目：海老の焼き飯／コウケンテツのフライパンタンドリーチキン／コウケンテツのお悩み相談室
　 2週目：肉団子の黒酢あん／浜内千波の鮭のミルク煮
　 3週目：辛子れんこん／笠原将弘の豆腐のおかか焼きたっぷり薬味のせ／鈴木薫の1分クッキング
　 4週目：だし巻き玉子／尾身奈美枝の豆乳とトマトのさっぱりつけそうめん・グリル野菜の豆乳ごまソース


●テレビ朝日（EX)
土曜日　5:25～ （関東地区）

●岩手朝日テレビ(IAT)
日曜日 6:00～　 8日遅れ

●新潟テレビ21（UX）　
日曜日　4:50～ 　1日遅れ

●北陸朝日放送（HAB）　
土曜日　6:00～

●メ～テレ
木曜日　4:30～　12日遅れ

●朝日放送（ABC）　　　
土曜日　6:00～ 　

●琉球朝日放送（QAB）
土曜日　10:55～

●BS朝日 　　　　　　　
火曜日　5:55～ 　3日遅れ
木曜日　5:55～ 　5日遅れ


●テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ　　　
月～金曜日　13:30～
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で毎日放送します。

※放送日、時間、及び内容は変更があるかもしれません。