■巻頭特集

乾物を使いこなす“保存版”
常備できて長く保存できるし、カロリーが低いのに、栄養価が高くて食物繊維も豊富で体によい！　古くから日本の食文化の一端を支えてきた乾物を、身近な料理で食卓に！
土井善晴の身体が喜ぶ乾物レシピのほか、有元葉子の豆料理、前沢リカの野菜がおいしい乾物料理を掲載!

・高野豆腐の含め煮　・佃煮風キクラゲの醤油煮　・切り干し大根ごはん　他

■土井善晴のテレビテキスト
＜何度でも作りたい料理＞
ピーマンの海老詰め
牛丼

＜素材のレシピ＞
レタス
おくら

■「人生の楽園」コラボレシピ
テレビ朝日系列で大人気放送中の「人生の楽園」（毎週土曜　よる6時～）と
おかずのクッキングがコラボレーション！　充実した時間を過ごす人々の「楽園レシピ」を読者のみなさまにご紹介します。　
◎番組「人生の楽園」が書籍になりました！
美しい風景写真とともに、物件探しのノウハウなど移住者１５１組の詳細データを掲載！

■メディア出演多数！　笠原将弘の　ようこそ笠原亭へ
和風酢豚　ほか

■テレ朝動画でも配信中！　柳原尚之の　季節を噛みしめる
鶏の手綱揚げ　ほか

■人気連載！　あのときあの味
高橋英樹さんの　「コロッケ」

◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

2015年
6月第1週　高野豆腐の含め煮／刻み干し椎茸の旨煮／海苔巻き／
柳原尚之の鶏の手綱揚げ
第2週　佃煮風キクラゲの醤油煮／佃煮風ひじきの醤油煮／
浜内千波の夏野菜の揚げびたし／鈴木薫の１分クッキング
第3週　素材のレシピ　レタス／笠原将弘の和風酢豚
第4週　切り干し大根ごはん／ひじきのバター炒め／キクラゲの肉炒め／
浜内千波の豚肉のトマト生姜焼き
2015年
7月第1週　ピーマンの海老詰め／柳原尚之のなすの揚げびたし／
鈴木薫の１分クッキング
第2週　素材のレシピ　オクラ／ウー・ウェンの炒飯
第3週　切り干し大根の煮物／ひじきの生姜煮／
コウケンテツの牛肉とピーマンの炒めチャプチェ／鈴木薫の１分クッキング
第4週　牛丼／青江覚峰の干し野菜だしのそうめん／鈴木薫の１分クッキング

●テレビ朝日（EX)
土曜日　5:25～ （関東地区）

●岩手朝日テレビ(IAT)
日曜日 6:00～　 8日遅れ

●北陸朝日放送（HAB）　
土曜日　6:00～

●メ～テレ
木曜日　4:30～　12日遅れ

●朝日放送（ABC）　　　
土曜日　6:00～ 　

●琉球朝日放送（QAB）
土曜日　10:55～

●BS朝日 　　　　　　　
金曜日　5:00～ 　6日遅れ


●テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ　　　
月～金曜日　10:35～、毎週金曜日15：00～
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で毎日放送します。

※放送日、時間、及び内容を変更する場合があります。ご了承ください。