おかずのクッキング No.203 (発売日2016年03月19日) 表紙
  • 雑誌:おかずのクッキング
  • 出版社:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • サイズ:A4
おかずのクッキング No.203 (発売日2016年03月19日) 表紙
  • 雑誌:おかずのクッキング
  • 出版社:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • サイズ:A4

おかずのクッキング No.203 (発売日2016年03月19日)

テレビ朝日
どんぶりもの大特集

おかずのクッキング No.203 (発売日2016年03月19日)

テレビ朝日
どんぶりもの大特集

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2016年03月19日発売号単品
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目次

■巻頭特集
土井善晴先生の「これからもずっと役に立つどんぶりもの」の特集です。
万能どんぶりだし、火入れの仕方、さまざまなどんぶりのレシピを掲載。
さらに、有元葉子さんのさっとつくって満足のおいしさ「絶品どんぶり麺」、
堤人美さんの一品で一食の満足感!「ワンボウルサラダ」を掲載!

■土井善晴のテレビテキスト
★新企画★
<料理の中に技がある>
鶏のから揚げ
手巻き寿司

<素材のレシピ>
豚こま切れ肉
アスパラガス

■「人生の楽園」コラボレシピ
テレビ朝日系列で大人気放送中の「人生の楽園」(毎週土曜 よる6時~)と
おかずのクッキングがコラボレーション! 充実した時間を過ごす人々の「楽園レシピ」を読者のみなさまにご紹介します。 
◎番組「人生の楽園」が書籍になりました!
美しい風景写真とともに、物件探しのノウハウなど移住者151組の詳細データを掲載!

■メディア出演多数! 笠原将弘の ようこそ笠原亭へ
一口おいなりさん弁当 春のきんぴらハンバーグ 他

■テレ朝動画でも配信中! 柳原尚之の 季節を噛みしめる
和風カレー 他

■人気連載! あのときあの味
さだまさしさんの「ボルシチ」


◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

2016年4月
第1週 土井善晴のどんぶりだし&親子丼/ 柳原尚之の和風カレー
第2週 土井善晴の山かけ丼&お吸いもの/ 松見早枝子のチキンと春キャベツのトマトクリーム煮/ 鈴木薫の1分クッキング
第3週 土井善晴の鶏のから揚げ/ 笠原将弘の一口おいなりさん弁当/ 鈴木薫の1分クッキング
第4週 土井善晴のかき揚げ丼/ 松丸奨のスズキ君とワカメちゃんの献立
第5週 土井善晴の素材のレシピ 豚こま切れ肉/ コウケンテツの海老卵わけぎチャーハン

2016年5月
第1週 土井善晴の素材のレシピ アスパラガス/ 柳原尚之の海老と三つ葉のかき揚げ丼
第2週 土井善晴のソース牛カツ丼/ 浜内千波の塩さばの味噌煮/ 鈴木薫の1分クッキング
第3週 土井善晴のきつね丼&木の葉丼(どんぶりだし)/ ウー・ウェンの焼きそば/ 鈴木薫の1分クッキング
第4週 土井善晴のチンジャオロースー/ 青江覚峰の新茶の佃煮のお茶漬け&油揚げと水菜のおひたし

●テレビ朝日(EX)
土曜日 5:25~ (関東地区)

●岩手朝日テレビ(IAT)
日曜日 6:00~  8日遅れ

●チューリップテレビ(TUT)
金曜日 9:55~ 6日遅れ

●メ~テレ
木曜日 4:30~ 12日遅れ

●朝日放送(ABC)   
土曜日 6:00~  

●琉球朝日放送(QAB)
日曜日 6:30~  8日遅れ

●BS朝日        
金曜日 5:00~  6日遅れ
※放送日、時間、及び内容を変更する場合があります。ご了承ください。

●テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ   
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で放送しています。
 放送スケジュールは、CSテレ朝チャンネルホームページ「http://www.tv-asahi.co.jp/ch/」を
 ご覧頂下さい。
 ご視聴に関する問い合わせは03-3320-1755「テレ朝チャンネル1・2視聴者センター」まで。

商品情報・内容

■ これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

料理研究家の土井善晴さんをはじめ、大原千鶴さん、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さんらによる 旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。 料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれますよ!

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