＜巻頭特集＞
○土井善晴の　保存版わが家でおせち
これさえ読めばおせちをしっかり作れます。
献立も盛りだくさんで、安心とおいしさをご家庭に。
いつまでも使える永久保存版間違い無しです。
■黒豆　■田作り　■栗きんとん　など全14品を掲載。

＜特別企画＞
○おとくなヘルシー夜食
小腹がすいたら手早く作れる、
簡単で温まるお夜食は冬の強い味方です。
土井先生が教える、いろいろ使える各種だしのとり方も一挙公開！
■カレーうどん　■春雨とお餅のさっと煮　など全10品。


その他特別企画は
○築地御厨内田悟・カノウユミコの
　大根と白菜
旬のおいしさには満喫できる楽しみがいっぱい。
料理人によって異なる、味と使い方の違いをご堪能あれ！
■おろし大根煮　■白菜の生姜焼き


もちろん素材のレシピや後半の先生など
いつもの連載も盛りだくさん！
＜素材のレシピ＞
・小松菜
・お餅


＜後半先生＞
○「賛否両論」笠原将弘シェフの　寄せ鍋
○コウケンテツの　ごちそうハンバーグ
など


さらに今回は
おかず自由帳　を購入者全員にプレゼント！


大満足のこの一冊、ぜひお買い求めください！


◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

12月1週目(12/1)　：素材のレシピ（小松菜）／かきと小松菜のあんかけ
　　2週目(12/8)　：そばがき・湯豆腐／親子丼風ココットカマン
　　3週目(12/15) ：白菜の漬けもん／白菜とポーチドエッグのサラダ
　　4週目(12/22) ：おせち特集

1月1週目(2013/1/5) ：素材のレシピ（お餅）／ごちそうハンバーグ
　　2週目(2013/1/12) ：ナポリタンスパゲッティ／豚バラ肉団子煮
　　3週目(2013/1/19) ：ナイトクレープ・カレーうどん／寄せ鍋
　　4週目(2013/1/26) ：春雨とお餅のさっと煮・しじみ雑炊／小豆のミネストローネ

・上記は関東地区（テレビ朝日）での放送日時となります。
　その他に地域につきましては、下記の放送日時をご確認ください。
●テレビ朝日(EX)………土曜日　 5:25～（関東地区）
●岩手朝日テレビ(IAT)…日曜日 　5:10～　　8日後
●秋田朝日放送(AAB)…月曜日 10:35～　　 2日後
●山形テレビ(YTS)…… 木曜日 16:30～　　 5日後
●新潟テレビ21(UX)……日曜日 5:20～　　 8日後
●北陸朝日放送(HAB)…土曜日 　6:00～
●朝日放送(ABC)………日曜日 　5:25～　　1日後
●BS朝日……………… 日曜日 10:30～　　1日後／木曜日 　5:55～　　5日後
●CSテレ朝チャンネル…火曜日 11:30～　　3日後
※テレビ朝日（EX）を基準とした日数です。

※放送日時および内容は変更の可能性もございます、あらかじめご了承ください。