おかずのクッキング No.185 (発売日2013年03月21日) 表紙
  • 雑誌:おかずのクッキング
  • 出版社:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • サイズ:A4
おかずのクッキング No.185 (発売日2013年03月21日) 表紙
  • 雑誌:おかずのクッキング
  • 出版社:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • サイズ:A4

おかずのクッキング No.185 (発売日2013年03月21日)

テレビ朝日
テレビ朝日にて放送中の「おかずのクッキング」番組テキストです。

おかずのクッキング No.185 (発売日2013年03月21日)

テレビ朝日
テレビ朝日にて放送中の「おかずのクッキング」番組テキストです。

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2013年03月21日発売号単品
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目次

◎祝!春の2大特集
土井善晴の 朝ごはん・お弁当

・朝ごはん
忙しい朝もゆったりな朝も、
あなたに合ったメニューをご提案。
■マドレーヌ ■青菜の粥 ■削り節そうめん 他多数掲載。

・お弁当
これとごはんだけで大満足な
お弁当のおかずを大特集!
■サーモンと玉ねぎの煮つけ ■干し魚の炒り煮 他多数掲載。


○特集
カノウユミコ・寺田真二郎の 春野菜レシピ
簡単調理で味わい深い、
「旬」を楽しみながら召し上がってください。
◆菜の花チャンプル ◆新ごぼうとセリのチヂミ 他


○そのほかにもレシピがたくさん!
・コウケンテツの具だくさんスープ
・「賛否両論」笠原将弘のポテトサラダ
他多数

○テレビ朝日「人生の楽園」とのコラボレシピも!


○新連載 
キャンパスクッキング
イマドキの「料理大学生」にいち早く大注目!
・東京大学


<テレビ朝日系列(一部地域を除く)で放送中>
(2013年4月からの放送スケジュールとなります。)

◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

4月1週目(4/6) :フレンチトースト・牛すき煮/簡単チャーシュー入りしょうゆチャーハン
  2週目(4/13) :味噌雑炊・サーモンと玉ねぎの煮つけ/肉巻きマスタード
  3週目(4/20) :素材のレシピ(そら豆)/鶏肉と菜の花のチャンプルー
  4週目(4/27) :一品弁当特集/春の豆と新じゃがの鶏スープ

5月1週目(5/4) :朝カレー/ポテトサラダ
  2週目(5/11) :朝ごはんトースト特集
  3週目(5/18) :素材のレシピ(じゃがいも)/しっとりキャベツのハンバーグ
  4週目(5/25) :削り節そうめん・トマトそうめん/厚揚げと三つ葉のごま風味煮物


●テレビ朝日(EX)   
土曜日 5:25~ (関東地区)

●新潟テレビ21(UX) 
日曜日 5:15~  8日遅れ

●北陸朝日放送(HAB) 
土曜日 6:00~

●朝日放送(ABC)   
日曜日 4:55~  1日遅れ

●BS朝日        
火曜日 5:55~  3日遅れ
木曜日 5:55~  5日遅れ

●テレ朝チャンネル1ドラマ・バラエティ・アニメ 
日曜日 7:00~

●テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ   
月~金曜日 7:30~
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で毎日放送します。

☆「テレ朝チャンネル」と「朝日ニュースター」は
  4月1日よりチャンネル名をそれぞれ
 「テレ朝チャンネル1ドラマ・バラエティ・アニメ」
「テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ」
  とそれぞれ名称を変更いたします。
          ※放送日、時間、及び内容は変更があるかもしれません。

商品情報・内容

■ これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

料理研究家の土井善晴さんをはじめ、大原千鶴さん、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さんらによる 旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。 料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれますよ!

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