1 表紙
3 目次
5 Person of the month Vol.201 岩井俊二（映画監督）
7 いつか出会った郷土の味 第四十三食　江本自然農園特選とまとジュース（北海道）
9 知花くらら　日々是好日
11 柳家三三　前略、高座から──。
12 京都人が愛してやまない冬の京漬物
16 喧騒を隔てて 奥・京都の静寂に触れる
20 ［寄稿］洛外びとより 左京に育つ馴染みの味と「京の底冷え」に挑む洛中の味
22 冬を味わう奥・京都の名店。
24 京料理 清和荘 ［伏見区］
28 松乃鰻寮 ［左京区］
30 山ばな 平八茶屋 ［左京区］
32 魚三楼 ［伏見区］
34 とり料理瀬戸 ［左京区］
36 よしむら 北山楼 ［北区］
38 京都・鮎茶屋 平野屋 ［右京区］
42 京 上賀茂 御料理 秋山 ［北区］
44 庭園レストラン 料庭 八千代 ［左京区］
46 日本料理 藤井 ［左京区］
48 京料理 萬長 ［右京区］
50 お料理・北山はんべえ ［北区］
52 column　2020 早春、京の歳時記
56 京料理 うを友 ［伏見区］
57 京料理・本家生ゆば料理 松山閣 松山 ［右京区］
58 照月 ［左京区］
59 南禅寺 順正 ［左京区］
60 京・上賀茂 萬川 ［北区］
61 上七軒 くろすけ ［上京区］
62 湯豆腐 嵯峨野 ［右京区］
63 京・嵐山 錦 ［右京区］
64 酒どころ「伏見」の地酒
69 この冬いただきたい 京都・老舗の甘味処
76 IT’S NO RULE HONDA NSX
79 スマートチョイス
82 「男の隠れ家」セレクトショップ
89 インフォメーション
93 隠れ家通信／編集部だより
94 読者プレゼント／アンケートのお願い
96 エンターテインメント トピックス
99 時空旅人 告知
101 次号予告／奥付／バックナンバーのご案内
102 泉麻人　あの名車がいた昭和風景