目次
- 紙版
- デジタル版
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艶やかに輝くみたらしのたれ、もちもちの食感、つるんとした喉越し。 シンプルで深い————、どこか懐かしさを感じる日本人好みの味。
“春になったら東京団子”──うまい団子を求めて、さあ、出かけよう。
“春になったら東京団子”──うまい団子を求めて、さあ、出かけよう。
東京団子の名店を網羅する一冊!
目次
Person of the month Vol.227 青柳 翔(俳優)
バイきんぐ 西村のオレのキャンプ道
写真家・本城直季が生み出すジオラマ風の“東京”
東京団子散歩。
久住昌之が往く 三鷹・路地裏の名店[和菓子 たいやき すえき]
団子愛好家が選ぶ 今、食べたい団子の名店
其の一 うまい団子が食べたい。 うさぎや(阿佐ヶ谷)
松島屋(泉岳寺)
桃六(京橋)
五十鈴(神楽坂)
ふるや古賀音安(幡ヶ谷)/志むら(目白)/茂助だんご(豊洲)/赤坂青野(赤坂)
三芳野(国立)/だんごの輪島(国分寺)/みずの(巣鴨)/埼玉屋小梅(向島)
其の二 老舗団子屋に伝わる 江戸団子
知っているようで知らない団子の歴史 団子の始まりは神前のお供えにあった!?
言問団子(向島)
羽二重団子(日暮里)
追分団子(新宿)
column 仕込みから完成まで密着! 江戸時代から続く老舗の味
読んで味わう落語と団子の世界 団子の噺
其の三 春の団子散歩
高尾山 高尾山スミカ/十一丁目茶屋/千代乃家/権現茶屋
柴又 門前とらや/亀家本舗/吉野家/高木家老舗/大和家
東京さくらトラム 富田屋/乃ん喜庵/おせんだんご/伊勢屋
素材も形もまさに多彩 郷土団子の世界
花より団子は昔から? 春になったら花見団子
戦後日本の復興のシンボルマーク健在 東京タワー物語
IT’S NO RULE SUZUKI JIMNY SIERRA × SUZUKI JIMNY
時空旅人別冊 告知
豊穣なる自然と開拓者精神に乾杯 北海道 美酒の大地
スマートチョイス
「男の隠れ家」セレクトショップ
男の隠れ家デジタル 告知
隠れ家通信/編集部だより
男の隠れ家 定期購読のご案内
読者プレゼント/アンケートのお願い
時空旅人 バックナンバー
インフォメーション
エンターテインメント トピックス
奥付/次号予告
四季彩枠 飯塚元彦
裏表紙
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バイきんぐ 西村のオレのキャンプ道
写真家・本城直季が生み出すジオラマ風の“東京”
東京団子散歩。
久住昌之が往く 三鷹・路地裏の名店[和菓子 たいやき すえき]
団子愛好家が選ぶ 今、食べたい団子の名店
其の一 うまい団子が食べたい。 うさぎや(阿佐ヶ谷)
松島屋(泉岳寺)
桃六(京橋)
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ふるや古賀音安(幡ヶ谷)/志むら(目白)/茂助だんご(豊洲)/赤坂青野(赤坂)
三芳野(国立)/だんごの輪島(国分寺)/みずの(巣鴨)/埼玉屋小梅(向島)
其の二 老舗団子屋に伝わる 江戸団子
知っているようで知らない団子の歴史 団子の始まりは神前のお供えにあった!?
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column 仕込みから完成まで密着! 江戸時代から続く老舗の味
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其の三 春の団子散歩
高尾山 高尾山スミカ/十一丁目茶屋/千代乃家/権現茶屋
柴又 門前とらや/亀家本舗/吉野家/高木家老舗/大和家
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