創刊35周年記念4号連続第3弾　わかれば簡単! 美味しさのしくみ。
シェフに密着してわかった本格パスタのコツ　
いつもの定番なのに、いつもより美味しくなるコツ　
ウー・ウェンさんの発想する　家庭中華のコツは、今までの常識を変えた!
タレと調味料がわかれば、韓国本場の味に仕上がる。
学校給食アドバイザー佐々木十美さんの　子どもの味覚を育てる、お弁当の作り方。
おいしいもの好きに聞く　ご贔屓店の、あの味の秘密。
盛りつけの工夫で、おいしさはアップする。
創刊35周年記念特別企画1有元葉子さんの提案　ふだんの料理だから、もっと簡単でいいのです。
創刊35周年記念特別企画2厳選21アイテム32名の方へ　おしゃれに賢く暮らす、大プレゼント　
なるほどそうだったのか、料理のしくみを科学する。
日本製の鍋が話題です、その実力を試しました。