特集
大手スーパーの2025年経営戦略
GMS再編で塗り替わる勢力図

●トライアルの大博打、ヨーカ堂の業績が握る業界再々編の構図

●イオンリテール
2桁出店2桁改装で粗利に寄与する衣食住に変えていく

●イトーヨーカ堂
中計最終年度の目標を組織一丸となって達成する
【インタビュー】 山本 哲也 社長
・20年右肩下がりの悪循環を今期で変える

●フジ
統合シナジー創出の取り組みを加速し成長軌道に道筋をつける
【インタビュー】 山口 普 社長
・50回に及ぶ店長会議で「強い組織」への思い説き続ける

●イズミ
GMSは「街の核」、SM事業はドミナントの両極を推進
【インタビュー】 山西 大輔 副社長
・全力応援値下げで節約志向に対応

●イオン九州
出店の遅れを取り戻す2業態を福岡で大量出店

●ユニー
食品拡大、非食品改革の成果を阻む人材流出の壁

●平和堂
地域ニーズ対応をさらに強め進出企業を迎え撃つ

●イオン北海道
GMSの魅力向上で消費環境悪化と競争激化に対応


■INTERVIEW この人に聞く
●キュービーネットHD　北野 泰男 代表取締役社長
・古い慣習に捉われていては理美容業界の存立は危うい


■流通トピックス
● ツルハ・ウエルシア統合で問われる親会社のグリップ力
● スーパー爆食、クスリのアオキ「次の野望」
● 逆襲か迷走か、業態転換ワークマンカラーズの評価
● 粗利確保を優先？東京昭島の新店で見たロピアの異変


■特別レポート
からないネットスーパー勝ち組はどこか


■中国流通事情
超寡占のフードデリバリー市場に参入した京東の狙い


■セブン＆アイHD、イオン2025年2月期決算分析
粗利確保に苦戦しともに増収減益で着地


■コンビニエンスストア2025年2月期決算分析
不透明な環境下で訪れる再成長への転換点


■この一手にフォーカス
・セブンイレブン・ジャパン
客数増を追い風に「竹」「ワクワク」「できたて」の価値を提供

・ロック・フィールド×カゴメ
野菜のバリューチェーンを生かす健康社会実現の取り組み

・日本惣菜協会
人手がかかる惣菜製造業のロボット化はここまで進んだ

・ワタミ×タイミー
スタッフ全員が「タイミー」の「サブウェイ」モデル店をオープン


■話題の新店・注目店
・西友安城店
ららぽーとへ初出店、ファミリー層を中心に広域集客狙う

・セブンイレブン西ゲート店、同ウォータープラザ店
2030年の店舗像を大阪・関西万博会場内に具現化

・ヤオコー綾瀬店
新商勢圏形成に向けベーシックなMDで認知を図る

・ライフminanoba相模原店
都心の品揃えを封印郊外市内地のニーズを豊富に盛り込む

・いなげや川崎中野島店
S&Bで売り場を1.5倍に拡大、生鮮惣菜一体型で商圏拡大に挑む


■インバウンドその先へ
第3回　アダストリア／グローバルワーク
・顧客視点の「気の利いた服」を銀座で売り込む


■ドラッグストア最前線
ウエルシアHD
・未病・予防・治療・介護の新サービスを相次ぎ展開


■中国 「ニューリテール」の真価を問う
第3回：視覚AIが変えた銀泰百貨店のリーシングの全貌


■情報ファイル
イオン
・岡田元也会長が入社式であいさつ「基本理念は多様性が一つに向かう拠り所」
イオン
・独占販売のイヴ・ロシェが新商品を発表、アンバサダー制度で展開を強化
セブン＆アイHD
・価格訴求型PB「セブン・ザ・プライス」を強化
ロイヤリティ マーケティング
・共通ポイント「ポンタ」が15周年、競合サービスとの差別化強化
ミニストップ
・ソフトクリームを大型刷新、創業以来商品名も変更
サントリー
・独自開発のアプリで飲料自販機のキャッシュレス化を加速
日清食品
・完全メシシリーズから「汁なしカップヌードル」「あんぱん」を発売


■特別インタビュー
サラヤ 更家悠介 代表取締役社長
・大阪・関西万博を次代のビジネスに繋げたい


■商品戦略
レイテック
・次世代プラグインショーケース「レイ‒ザ・スタンダード」を発売へ
■商品戦略
アリナミン製薬
・未来の「アリナミンユーザー」獲得へ若年層向けの販促を強化
■商品戦略
ローソン
・新ＰＢ「３つ星ローソン」始動、ブランド体系刷新の狙い


■その他
人事・訃報（USMH、マックスバリュ関東・光洋、PPIH、ドン・キホーテ、トライアルHD、道北アークス、PALTAC）／新製品情報／バックナンバー／編集後記