目次
特集
食品卸・日用品卸 イオン発の激震再び
■食品卸
●執念の帳合外しが促す大手3強の独自化戦略
●日本アクセス
・縮小市場に先手を打つソリューション提案の新中計が始動
●国分グループ本社
・来期からの新長計につなぐ生鮮低温卸売事業がスタート
●三菱食品
・MSビジョンの早期達成を左右する親会社の本気度
●三井物産流通グループ
・立ち上げフェーズに区切り新組織で統合効果の果実を得る
●加藤産業
・取引先とのパートナーシップを強化し提案型営業を深掘り
●トモシアホールディングス
・効果的なM&Aと高質人材の育成で差別化を強化
●伊藤忠食品
・サイネージ網1万8000台で挑む中計最終年度の総仕上げ
●日本酒類販売
・飲み方提案で日本酒需要を創出し次の成長へつなぐ
●山星屋
・菓子の特性を生かし切る視認率向上で売り場を拡大
●トーホー
・業務用三事業に集中し肥沃な市場に攻勢をかける
■日用品卸
●主力取引先の「大型合併」がもたらす波紋
●PALTAC
・持続的かつ機能的なサプライチェーン構築を推し進める
●あらた
・先の成長を見据えPB開発と二大カテゴリーに注力
●大木ヘルスケアホールディングス
・独自の市場開拓力を磨いて新たな価値提案に邁進
●アルフレッサヘルスケア
・健康に資するモノもコトも提案しお役立ちの幅を広げる
●井田両国堂
・変化の激しい化粧品ニーズを捉え最適な売り場を提案
■各社トップコメント
●国分グループ本社 國分 晃 社長
・飲酒ガイドライン以上の大波が来るかもしれない
●三井物産流通グループ 柴田 幸介 社長
・健康で安全で持続的な物流構築に努める
●加藤産業 加藤 和弥 社長
・物流は中間流通業の我々が改善の模索を続けるべき
●トモシアホールディングス 荒木 章 社長
・価格一辺倒の付き合いではなく質の高い提案で勝負する
●伊藤忠食品 岡本 均 社長
・商売は新しい血が流れていかないと制度疲労を起こす
●日本酒類販売 倉本 隆 社長
・生成AIも活用し社員の挑戦を後押し
●山星屋 猪 忠孝 社長
・エシカルで従業員のSDGsへの関心を高める
●トーホー 奥野 邦治 社長
・地方であっても仕入れに困らないサポート体制を整えたい
●あらた 東風谷 誠一 社長
・新中計で加速するべき成長は二つある
●大木ヘルスケアホールディングス 松井 秀正 社長
・小売業の再編が進んでも生き残れるビジネスモデルを構築する
●アルフレッサヘルスケア 西田 誠 社長
・健康に寄与する「問屋」の精神は変えない
●井田両国堂 井田 喜隆 社長
・鮮度の高い提案で取引先の「ビューティの売り場」に貢献し続ける
■取扱分野別売上構成比
■業態別売上構成比
■INTERVIEW この人に聞く
●日本生活協同組合連合会 新井 ちとせ 代表理事会長
・「一緒に」の旗振り役を組合員目線でやっていく
■流通トピックス
●買収案撤回で改めて問われるセブンイレブンの実力
●ファストリ柳井氏が「GU」に課す超高いハードル
●「女子」のみのターゲットを変え危機脱出のワークマン
●クスリのアオキ過去最大投資で独自路線堅持の大勝負
■対談レポート
●日本スーパーマーケット協会
・大手食品スーパー5社の代表がパネルディスカッションを開催
■特別レポート
・企業の実力を反映する物価高対応戦略の巧拙
■話題の新店・注目店
●サミットストアららテラス北綾瀬店
・サミットの価値を結集し5本の指に入る繁盛店を目指す
●イオンスタイル竹の塚
・ヤマダデンキとタッグを組み東京23区内に出店
●ローソン高輪ゲートウェイシティ店
・KDDIと組む未来型コンビニが始動
●ヤオコー松戸古ケ崎店
・昼夜でデリカの品揃えを変え共働き世代を取り込む
●コープ川口西店
・EDLPと高質のバランスで価格に強い競合店に対応
●西友蒲田中央店
・都心SM激戦区で単身者や少人数世帯のニーズに対応
●三井アウトレットパーク木更津
・スポーツ・エンタメ機能を拡充し「リアル」の価値を高める
■この一手にフォーカス
●いなげや
・全社一丸で作る異色の情報発信で広げるファンの輪
●イオンネクスト
・「グリーンビーンズ」三年目の需要拡大に応える最新ロボを導入
●ローソン
・「ナチュラルローソン」が挑む二四年目のブランド刷新
■ドラッグストア最前線
2025年2月期、3月期、5月期決算分析
・業績が映し出す大手ドラッグストアの勢力図
■インバウンドその先へ
●第6回 ドン・キホーテ新宿東南口別館
・もう取りこぼしは出さない訪日客特化型衛星店
■海外情報
●米国
・破綻相次ぐカジュアルレストランが狙う「Z世代のノスタルジア」
●英国
・ディスカウント業界の危機を象徴する 「パウンドランド」売却の衝撃
●タイ
・トランプ関税で打撃を受ける輸出産業の行方
■情報ファイル
●トライアルホールディングス
・西友が傘下入り、新社長に楢木野仁司トライアルカンパニー会長が就任
●セブンイレブン・ジャパン
・北海道の最適な品揃えを模索する実験店を札幌市にオープン
●国分グループ本社
・「首都圏エリア展示会」「低温デリカ展示会」を同時開催
●日本生活協同組合連合会
・初の女性トップが誕生
●日本フレイル予防サービス振興会
・イオン、キユーピーなど10社で発足、健康寿命延伸に貢献
●アイ・グリッド・ソリューションズ
・余剰電力を柔軟に供給する新サービスを開始
●KPMGジャパン
・小売業や食品業向けセミナー「今後の食料供給とビジネスチャンス」開催
■キッコーマン
●料理とビジネスの可能性を広げる世界のトップシェフと京料理の担い手の響宴
■秋冬商品戦略
●ヤマキ 「鍋調味料」
・幕末志士を打ち出した鍋つゆで選ばれるきっかけを作る
■商品戦略
●資生堂「エリクシール」
・最新技術を惜しみなく投入「奇跡の一滴」の機能性は新次元へ
(研究開発)
・コラーゲン線維を太く丈夫にする免疫細胞の働きを解明
■商品戦略
●ハナマルキ 「液体塩こうじ」シリーズ
・人気料理家と再タッグを組みさらなるファン獲得を目指す
■ニュースフラッシュ/ABCL分析/新製品情報/バックナンバー/編集後記
食品卸・日用品卸 イオン発の激震再び
■食品卸
●執念の帳合外しが促す大手3強の独自化戦略
●日本アクセス
・縮小市場に先手を打つソリューション提案の新中計が始動
●国分グループ本社
・来期からの新長計につなぐ生鮮低温卸売事業がスタート
●三菱食品
・MSビジョンの早期達成を左右する親会社の本気度
●三井物産流通グループ
・立ち上げフェーズに区切り新組織で統合効果の果実を得る
●加藤産業
・取引先とのパートナーシップを強化し提案型営業を深掘り
●トモシアホールディングス
・効果的なM&Aと高質人材の育成で差別化を強化
●伊藤忠食品
・サイネージ網1万8000台で挑む中計最終年度の総仕上げ
●日本酒類販売
・飲み方提案で日本酒需要を創出し次の成長へつなぐ
●山星屋
・菓子の特性を生かし切る視認率向上で売り場を拡大
●トーホー
・業務用三事業に集中し肥沃な市場に攻勢をかける
■日用品卸
●主力取引先の「大型合併」がもたらす波紋
●PALTAC
・持続的かつ機能的なサプライチェーン構築を推し進める
●あらた
・先の成長を見据えPB開発と二大カテゴリーに注力
●大木ヘルスケアホールディングス
・独自の市場開拓力を磨いて新たな価値提案に邁進
●アルフレッサヘルスケア
・健康に資するモノもコトも提案しお役立ちの幅を広げる
●井田両国堂
・変化の激しい化粧品ニーズを捉え最適な売り場を提案
■各社トップコメント
●国分グループ本社 國分 晃 社長
・飲酒ガイドライン以上の大波が来るかもしれない
●三井物産流通グループ 柴田 幸介 社長
・健康で安全で持続的な物流構築に努める
●加藤産業 加藤 和弥 社長
・物流は中間流通業の我々が改善の模索を続けるべき
●トモシアホールディングス 荒木 章 社長
・価格一辺倒の付き合いではなく質の高い提案で勝負する
●伊藤忠食品 岡本 均 社長
・商売は新しい血が流れていかないと制度疲労を起こす
●日本酒類販売 倉本 隆 社長
・生成AIも活用し社員の挑戦を後押し
●山星屋 猪 忠孝 社長
・エシカルで従業員のSDGsへの関心を高める
●トーホー 奥野 邦治 社長
・地方であっても仕入れに困らないサポート体制を整えたい
●あらた 東風谷 誠一 社長
・新中計で加速するべき成長は二つある
●大木ヘルスケアホールディングス 松井 秀正 社長
・小売業の再編が進んでも生き残れるビジネスモデルを構築する
●アルフレッサヘルスケア 西田 誠 社長
・健康に寄与する「問屋」の精神は変えない
●井田両国堂 井田 喜隆 社長
・鮮度の高い提案で取引先の「ビューティの売り場」に貢献し続ける
■取扱分野別売上構成比
■業態別売上構成比
■INTERVIEW この人に聞く
●日本生活協同組合連合会 新井 ちとせ 代表理事会長
・「一緒に」の旗振り役を組合員目線でやっていく
■流通トピックス
●買収案撤回で改めて問われるセブンイレブンの実力
●ファストリ柳井氏が「GU」に課す超高いハードル
●「女子」のみのターゲットを変え危機脱出のワークマン
●クスリのアオキ過去最大投資で独自路線堅持の大勝負
■対談レポート
●日本スーパーマーケット協会
・大手食品スーパー5社の代表がパネルディスカッションを開催
■特別レポート
・企業の実力を反映する物価高対応戦略の巧拙
■話題の新店・注目店
●サミットストアららテラス北綾瀬店
・サミットの価値を結集し5本の指に入る繁盛店を目指す
●イオンスタイル竹の塚
・ヤマダデンキとタッグを組み東京23区内に出店
●ローソン高輪ゲートウェイシティ店
・KDDIと組む未来型コンビニが始動
●ヤオコー松戸古ケ崎店
・昼夜でデリカの品揃えを変え共働き世代を取り込む
●コープ川口西店
・EDLPと高質のバランスで価格に強い競合店に対応
●西友蒲田中央店
・都心SM激戦区で単身者や少人数世帯のニーズに対応
●三井アウトレットパーク木更津
・スポーツ・エンタメ機能を拡充し「リアル」の価値を高める
■この一手にフォーカス
●いなげや
・全社一丸で作る異色の情報発信で広げるファンの輪
●イオンネクスト
・「グリーンビーンズ」三年目の需要拡大に応える最新ロボを導入
●ローソン
・「ナチュラルローソン」が挑む二四年目のブランド刷新
■ドラッグストア最前線
2025年2月期、3月期、5月期決算分析
・業績が映し出す大手ドラッグストアの勢力図
■インバウンドその先へ
●第6回 ドン・キホーテ新宿東南口別館
・もう取りこぼしは出さない訪日客特化型衛星店
■海外情報
●米国
・破綻相次ぐカジュアルレストランが狙う「Z世代のノスタルジア」
●英国
・ディスカウント業界の危機を象徴する 「パウンドランド」売却の衝撃
●タイ
・トランプ関税で打撃を受ける輸出産業の行方
■情報ファイル
●トライアルホールディングス
・西友が傘下入り、新社長に楢木野仁司トライアルカンパニー会長が就任
●セブンイレブン・ジャパン
・北海道の最適な品揃えを模索する実験店を札幌市にオープン
●国分グループ本社
・「首都圏エリア展示会」「低温デリカ展示会」を同時開催
●日本生活協同組合連合会
・初の女性トップが誕生
●日本フレイル予防サービス振興会
・イオン、キユーピーなど10社で発足、健康寿命延伸に貢献
●アイ・グリッド・ソリューションズ
・余剰電力を柔軟に供給する新サービスを開始
●KPMGジャパン
・小売業や食品業向けセミナー「今後の食料供給とビジネスチャンス」開催
■キッコーマン
●料理とビジネスの可能性を広げる世界のトップシェフと京料理の担い手の響宴
■秋冬商品戦略
●ヤマキ 「鍋調味料」
・幕末志士を打ち出した鍋つゆで選ばれるきっかけを作る
■商品戦略
●資生堂「エリクシール」
・最新技術を惜しみなく投入「奇跡の一滴」の機能性は新次元へ
(研究開発)
・コラーゲン線維を太く丈夫にする免疫細胞の働きを解明
■商品戦略
●ハナマルキ 「液体塩こうじ」シリーズ
・人気料理家と再タッグを組みさらなるファン獲得を目指す
■ニュースフラッシュ/ABCL分析/新製品情報/バックナンバー/編集後記
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