★★特集★★
セブンイレブン・ジャパン
「近くて便利」で成長力復活

■生鮮ＤＳ旋風が迫る生活防衛業態の再構築
コンビニ飽和論を跳ね返す変化対応企業の真骨頂
◎インタビュー 井阪隆一社長 不便な世の中を作らない一助になる
商品戦略●生活者の便利を40坪に凝縮する現状打破のＭＤが全開
パスタ●製法に踏み込み大量生産と家庭の味の両立を実現
海外戦略●世界のセブンイレブンを結集する10兆円構想が動き出す
カード戦略●ナナコを基軸にグループポイント連合で顧客を囲い込む
加盟店教育●売り上げを変えた笑顔とお辞儀の接客サービス
環境配慮型店舗●お客の省エネ意識も高めるエコ店舗の開発
移動販売（気仙沼公園仮設店舗店）●被災地で花開いたお届けのソーシャルビジネス
地域密着（葛飾水元3丁目店）●老若男女の支持を集めたスーパー代わりの実践

●セブンイレブン・ジャパンの経営指標


INTERVIEW●この人に聞く
ヤマキ 城戸 善浩社長
鰹節を極めて国内市場を押し広げる

◎激流レポート
ビール大手の海外進出を欧州メジャー企業がタフな出迎え

◎激流レポート
世界経済危機に増税の追い打ちで消費は一気に減速か

◎特別レポート
事業軽視はもう通用しない「生協」発想転換のラストチャンス

◎海外レポート
未熟さが招く中国アウトレット不均衡な発展


★連載★
●●●●お役立ちの精神
「ファミリーマートらしさ」運動で実現した経営理念の確立

●●●●データが語る 消費の実態
ドラッグストアの男性用制汗剤
●購入者は拡大、単価がダウンのジレンマ

●●●●ドラッグストア最前線レポート
ドン・キホーテ（エッセンス）
●小型店にエキスを積んだ都市部・繁華街の切り込み隊

●●●● 話題店舗訪問
「ダイエー 新浦安店」（ＧＭＳ）
●客層の幅を広げたフルラインの再強化

●●●●流通ウオッチング
流通の将来を左右する製配販連携の行方

●●●● バイヤーズ・アイ
Ｒ.Ｏ.Ｕ（イオンリテール）
Ｒ.Ｏ.Ｕ事業部 営業グループ 営業統括マネージャー兼バイヤー 油谷 慎
「文具」文具で探すコミュニケーションとデコレーション

・流通トピックス
■住宅進出ヤマダ電機の資格を問うアフターサービスの欠如
■ヨドバシの「非上場メリット」に振り回される札幌市の困惑
■阪急にルミネ、銀座と新宿を脅かす有楽町旋風
■店も計画も小粒になって香港大手ジョルダーノが再々上陸
■震災の影響でコメに続きバターの価格も不透明

・海外情報
■英テスコ日本に続いて米国からも撤退か
■注目のロンドン・オリンピックモールがオープン
■オンラインファッション小売りをめぐる英・仏・西の熾烈な戦い

●売り場開発
セブン美のガーデン
既成の殻を破った制度化粧品の販売手法

●企業研究
キユーピー
強さと優しさの未来型工場が生み出す競争力と市場創造

●商品戦略
イトーヨーカ堂
リキュール類（ハーブの恵み）飲み方提案と認知度アップで購買層を拡大

●商品戦略
くばらコーポレーション（サラダキット）
トッピングやたれがまとめて買える画期的なキット 青果売り場に新風を吹き込む

●ＭＤトピックス
ヤマキ（割烹白だし）
プロの推奨と簡便レシピを組み合わせ使用経験率をアップ

●情報ファイル
・日本スーパーマーケット協会／流通経済研究所 2020年ビジョンに関するセミナーを開催
・ダイエー 都心型ＳＭ業態「フーディアム」を六番目の業態として規定
・星光堂 音楽・映像ソフトの小規模な売り場を作るスキーム「ＨＩＴＳ」を発売
・日清食品ホールディングス「カップヌードルミュージアム」を横浜にオープン
・ファミリーマート 惣菜とサラダの新ブランド「彩りファミマデリ」を新発売
・東急ハンズ×エース 北野エースのこだわり商品を東急ハンズで期間限定発売