ホテル旅館

《特集》人材不足の市場をゲームチェンジ！
DXが変えるオペレーションの未来

○グループ全37ホテルのPMSを刷新し、煩雑なシステム操作からの解放を実現
(株)ミナシア（東京・千代田区）

○生体認証システム「SAKULaLa」を搭載した自動チェックイン機を国内初導入
宇都宮東武ホテルグランデ（栃木県・宇都宮市）

○「働く人から輝く人へ」をコンセプトに据えた新しい人材派遣の仕組み
FIDIA SOLUTIONS(株)（大阪市・北区）

○ロボットに夜間のルームデリバリーと清掃業務を任せて労働環境を改善
熱海パールスターホテル（静岡県・熱海市）

○インバウンド向けコンシェルジュサービスの導入でCSとESの双方を向上
(株) PQD（東京・渋谷区）

DX・人材の有力企業情報

《SPECIAL TOPICS》
北海道での展開を加速するベルーナによる最新2ホテル
小樽グランベルホテル／札幌ホテル by グランベル

《今月の新作ホテル》
1.東京湾岸部の大規模複合開発エリアに
ラグジュアリーブランド「フェアモント」が日本初上陸！
フェアモント東京（東京・港区）

2.全9室の客室に水屋を備え、お茶体験を提供。
流れるカウンターのカフェ・バーで演出する「曲水の宴」
ｍizuya（京都府・宮津市）

3.長谷工グループの明日香地区古民家等再活用事業第2弾となる
オーベルジュ型ホテルが開業
ブランシエラ 石舞台テラス（奈良県・明日香村）


《FOREIGN REPORT》
1. ヴィラ ヴィータ パルク（ポルトガル・アルガルヴェ）
2. ホテル ダス アモレイラス（ポルトガル・リスボン）
3. ワパ ディ ウメ シドメン（インドネシア・バリ島）
4. パリシ ウドヴァル ホテル ブダペスト（ハンガリー・ブダペスト）

《MONTHLY TOPICS》
1. Booking.comが干場義雅氏（ファッションジャーナリスト）を迎え「ととのい美旅！ー内面磨き旅」を開催！
2. 「箱根・強羅佳ら久」が箱根強羅観光協会と連携し『大文字焼 夜の宴』を開催！

《TOP INTERVIEW》
「自然環境、文化、地域コミュニティの包括的なバランスがサステナビリティには不可欠」
ビヨンド グリーン及び、プリファード トラベル グループ サスティナビリティ担当副社長 ニーナ・ボイズ氏

《連載》
今月の○○
今月の「新ホテル」 ＞フォーポイント フレックス by シェラトン 東京東神田

「私の思い出ホテル」＿#10
ゲスト：絶景プロデューサー　詩歩さん

おひとりさま、ようこそ。
～ひとり客をもてなす、ホテルのこだわり～＿#6　まろ
「“創作活動”と“ひとり旅”を応援する『The Ryokan Tokyo YUGAWARA』

諸国ホテル漫遊記　関根虎洸
「ザ・ムスタング・ブルーと迷宮の建築史」

ネクストリーダーズ2024 ファイナリスト インタビュー＿#2
「福岡編」

ホスピタリティ産業経営における世界水準の人材育成術＿#10　原 忠之
「宿泊税導入がもたらす宿泊産業の好機」

M&A成功のポイント～今こそ考えたい事業承継の道筋～＿#3　岡本勝也
「宿泊業界のM&A成約事例」

歴史を彩ったホテル、その物語＿#88　富田昭次
「迫りくる戦雲（満州編）」

考える旅人＿#152　山口由美
「野生動物と自然観光」

今月の小規模店
天地の宿 奥の細道（兵庫県・有馬温泉）
お宿 花かんざし（福島県・岳温泉）

ホテルルームのお伽話＿#406　井村日登美
「快適って何？」

ホテル旅館の用語解説＿#555、556
帝京大学経済学部教授 金 振晩
サーバント・リーダーの特徴／サーバント・リーダーシップのパラダイムの変化／
サーバント・リーダーシップの長所と短所
愛知淑徳大学交流文化学部教授 野口洋平
奨学金／教育訓練給付制度・リスキリング助成金／奨学金問題

コーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から
監訳・原 忠之
方法論的アプローチを社会的サービススケープヘ拡大する：測定から操作化へ
Expanding the Methodological Approach to the Social Servicescape
: Moving From Measurement to Manipulation

INFORMATION DESK
今月のホテルイベント
ヘッドラインニュース
北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神
関西・北陸／中国・四国／九州・沖縄
世界ホテル事情通信 …後藤克洋
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
柴田書店出版案内
広告索引
製品情報
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次号予告／チェックアウト

★★☆☆☆2024年02月27日 たか 会社員
記事内容はどちらかというと高級なホテルが多く、一般的なシティーホテルとか民宿みたいな記事はあまりなかった印象がある。もう少し一般的なものも扱ってほしかった。

★★★☆☆2021年02月11日 daisan 自営業
旅館客室改装等の依頼も増えてきたため、今までは参考程度にネット検索で色々な物件画像を閲覧してきたが、やはり専門誌ならでは。様々な物件、経営者のコメント等参考になることも多く重宝している。しかしながら、さらに要望をするとすれば、カラー画像をもう少し増やして欲しい、思いがあり☆三つ。

★★★★☆2019年02月03日 犬より猫好き 会社員
業界の最新情報が得られて、とても勉強になります。

★★★★★2019年01月23日 みつのぶ 社長
自分たちの事は分かってもよそ様の事はなかなか分からないもので、とても参考になります。

★★★★☆2018年05月31日 旅行会社社員 課長
旅行会社に勤めてますが、勉強のため定期購読しています。最近は、外国人観光客増加から、ホテル業界も、お客を選んでますので、交渉が厳しくなりがちです。相手の価値観を知る事も、取引先とのコミュニケーションにもつながるので定期購読しています。

★★★★★2010年05月18日 neko 会社員
色々なホテルの最新情報（トレンドや新しい施設など）が掲載されているため、仕事にとても役に立ちます。隅の方に載っている、海外ホテル事情の連載コラムも面白いです。

★★★☆☆2009年11月08日 ホワイトホース 会社員
旅行会社と宿泊業界は、車に例えると両輪の関係。全国の宿泊施設に関して、最新情報を知る手段の一つとなっています。十分活用しています。

★★★★☆2009年07月12日 ichikino 会社員
ホテル・旅館業じゃなくても、ホテル・旅館が好きな方は旅の目的地を探すためにも使えます。プロ向けの雑誌は情報が早いのです。

★★★★☆2008年05月07日 水芭蕉 会社員
現在ホテル業に携わっており、大変参考にしております。中々忙しく、最新情報に疎くなってしまう、業界ですが、この雑誌のおかげで、新しい情報を得るこができます。細かなコラムも、接客のヒントとなり、大変良いです。現在のｺｽﾄ高の環境の中、経費削減の提案や、成功例などをもっと沢山掲載していただければと思います。今後も全従業員に回覧していきたいと思います。

★★★★☆2008年02月23日 ホテリエ 会社員
数年前から購読していますが、毎年年末に、その年に開業したホテル一覧・開業予定の掲載がなくなったのが残念です。新しい施設はガイドブック等には載っていないので、出かけ先で新規オープンを見つけてしまうと、がっかりします。また、ビジネスホテルの耐震偽装が問題になった時、主要広告主に問題の企業があるためか、この問題を全く取り上げなかった姿勢には甚だ疑問です。