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食品と科学

食品と科学社
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食の安全・安心と生理機能性を追求!
創刊以来50年、食品製造業者の日常業務にすぐに役立つ情報の発信を編集方針に掲げてきました。平易な言葉で、わかりやすい解説を心がけています。食の安全・安心を確保するにはどうすればよいか、単なる解説にとどまらず、その具体的な手法を示しています。また、生理機能性のある様々な食品素材を取り上げ、各種食品への応用について解説しています。

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食品と科学の商品詳細

  • 出版社名:食品と科学社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月25日
  • サイズ:B5判
  • 1冊定価:2,400円
食の安全・安心と生理機能性を追求!
創刊以来50年、食品製造業者の日常業務にすぐに役立つ情報の発信を編集方針に掲げてきました。平易な言葉で、わかりやすい解説を心がけています。食の安全・安心を確保するにはどうすればよいか、単なる解説にとどまらず、その具体的な手法を示しています。また、生理機能性のある様々な食品素材を取り上げ、各種食品への応用について解説しています。

食品と科学 2020年6月号 (2020年05月22日発売) の目次

製造現場における労働安全~労働者の安全・健康・幸福に向けて~、食品工場の危機管理の基本~お客様が待っている商品を供給し続けるために~

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1 Newton(ニュートン)

ニュートンプレス.

Newton(ニュートン)

2020年04月25日発売

目次: Newton Special

「科学」は哲学から生まれた!
人類の思考の歴史をたどる大特集
哲学
監修 金山弥平/金山万里子/一ノ瀬正樹/伊勢田哲治
執筆 永原和聡(編集部)
人類が2500年以上にわたってつくりあげた“知の結晶”。それが「哲学」だ。知れば知るほど面白い哲学の世界に,思い切って飛びこんでみよう!

PART1 科学の起源 「ギリシャ哲学」

PART2 科学を育てた 「中世・近世哲学」

PART3 科学と歩む 「近代・現代哲学」


読者アンケートに答える

FOCUS Plus
医学
「新型コロナ」はどうすれば終息できるか
協力 西浦 博
執筆 板倉 龍(編集部)
数学
数学界の魔術師,ラマヌジャン
監修 木村俊一
執筆 山田久美
天文学
「アトラス彗星」が接近中!
監修 渡部潤一
執筆 竹ヶ原諒貴(編集部)

Cosmic Wonder
ありがとう,スピッツァー宇宙望遠鏡
【試し読み】
数々の美しい画像を地球に届け,16年におよぶ運用を終えた
監修 田村元秀

Topic
数学の超難問
「ABC予想」が証明された!
【試し読み】
「リーマン予想」の証明にもつながるかもしれない
協力 小山信也
執筆 山田久美

Topic
男性不妊をめぐる最新研究
【試し読み】
ここ数十年にわたり精子の量が減少中。
「精子力」と老化の関係も明らかに
監修 岡田 弘
執筆 西村尚子

教えて!「○○科」のお医者さん!
整形外科
監修 小林雅彦
執筆 小野寺佑紀

あっとおどろく数学の定理
フェルマーの最終定理
監修 小山信也
執筆 山田久美

あなたを助ける「実践心理学」(終)
「うわさとデマ」の心理学
監修 外島 裕
執筆 尾崎太一

参考価格: 1,089円

驚きと興奮のサイエンスマガジン 『ニュートン』

  • 2020/03/26
    発売号

  • 2020/02/26
    発売号

  • 2020/01/24
    発売号

  • 2019/12/26
    発売号

  • 2019/11/26
    発売号

  • 2019/10/26
    発売号

2 ナショナル ジオグラフィック日本版

日経ナショナル ジオグラフィック社

最大
34%
OFF
送料
無料

ナショナル ジオグラフィック日本版

2020年04月30日発売

目次: 【特集】
●昆虫はどこに消えた?
今、昆虫たちがすさまじい勢いで姿を消している。これは地球が崩壊していく前触れなのだろうか?
●大人の自閉症
自閉症の人は仕事やパートナーを見つけにくい。そんな状況を変えようと、手を差し伸べる人たちがいる。
●自閉症の兆候を見つける
自閉症になる子どもは、脳の成長が早すぎることがわかった。この発見は障害の予防や軽減につながるか。
●南米 大自然の贈り物
チリとアルゼンチンの広大な土地を買って両国に寄贈し、自然公園にしてもらう。それが米国人夫妻の夢だ。
●日本人とニホンザル
昔からサルに芸をさせてきた日本人。動物福祉が尊重される時代に、日本人とサルの関係は変わるのか?
●緑の草地へ続く道
季節の変わり目に家畜を移動させる「移牧」。数千年にわたって受け継がれてきた伝統は世界各地に息づく。

【コラム】
●PROOF 世界を見る「ハッブルが見つめる宇宙」
打ち上げから30年、NASAのハッブル宇宙望遠鏡は今も深宇宙の謎を解き明かし続けている。
●BIG IDEA アイデアの種子「科学、未来へと続く道」
テレビシリーズと書籍として世界的に高い評価を受ける《コスモス》の作者が、科学が切り開く未来を説く。
●EXPLORE 探求するココロ
「多彩な顔をもつ北極の島」「盆栽を極める道具」「エーゲ海の天然樹脂」
●THROUGH THE LENS レンズの先に「祝賀行事の裏側で」
建国を祝うきらびやかで整然とした行事は、政権側がつくり上げたもの。北朝鮮を20年にわたって取材してきた写真家は、その裏側に目を向けようとした。

●写真家の撮っておき
●読者の声
●テレビでナショジオ
●次号予告
●日本の百年「ドライブ旅で脱輪」
●今月の表紙
カバイロシジミ属のザーシーズ・ブルー。80年ほど前に米国サンフランシスコ近郊の砂丘で目撃されたのを最後に確認されていない。世界各地で昆虫が激減している。

参考価格: 1,210円 定期購読(3年プラン)なら1冊:794円

テレビや新聞では報道されない、世界の“いま”を知ることができます。

  • 2020/03/30
    発売号

  • 2020/02/29
    発売号

  • 2020/01/30
    発売号

  • 2019/12/28
    発売号

  • 2019/11/30
    発売号

  • 2019/10/30
    発売号

3 日経サイエンス

日経サイエンス

最大
21%
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送料
無料

日経サイエンス

2020年05月25日発売

目次: 特集:COVID-19パンデミック
世界中に広がった新型コロナウイルスは,今後数年にわたって人間社会から消えることはないだろう。感染症との闘いは長期化しそうだ。

追跡 新型ウイルスの起源  中国のコウモリ洞窟を探る
治療薬開発 3つの戦略 細胞への侵入阻止,ウイルス増殖を抑制…
医療現場を蝕む心の危機
医療従事者が語る パンデミックの最前線
ワクチン迅速開発へ新手法 ウイルスの核酸を合成
パンデミック終息へのシナリオ
長期戦略の模索 第2波に備える
---------------------------------------

特集:核酸医薬
人工のDNAやRNAによって遺伝子発現の異常を正す核酸医薬が,長年の研究開発の末についに有効な治療法となってきた。

希少疾患に光明 アンチセンス核酸医薬
遺伝性プリオン病 発症前治療への挑戦
---------------------------------------
中生代の空の怪物 翼竜
翼竜がどうやって飛び立っていたのか,長年の疑問がついに解けた。
---------------------------------------
進化で読み解く歯の健康学 
虫歯や不正咬合などのトラブルを生んだ根本的な原因は……。
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水素エネルギー再評価
電力網と工業を脱炭素化するための手段として注目されている。
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ダイジェスト


◇サイエンス考古学
神経と行動について/アスベストの価値/ダーウィンに関する議論/記念碑的な建物

◇フロントランナー挑む
重力レンズ天文学誕生に貢献 謎の天体ダークマターに迫る:大栗真宗

◇NEWS SCAN
●国内ウォッチ
プラ製品や塗料に抗ウイルス機能/推進力はマイクロ波/情報科学との連携活発に/TOPICS 6G,テラヘルツ波で巻き返し/航空エンジン,高温でも傷点検/CPU 無しで微小ロボ動作/iPS 研究,日本の強弱/脳神経の働き観察し薬処方//血糖測定,長く安定して/軟骨培養の足場,簡単に合成/免疫力で感染防ぐ/一般相対性理論,屋内で実証
●海外ウォッチ
移植用肝臓を生かし続ける/巨大波の発生/秒読みに入った商業クルー打ち上げ/DIYで細胞に穴開け/雷には電気で反撃/渡りの学習/脳内の寄生虫/アリの攻撃性/ニュース・クリップ/デルタ地帯の行方

◇From nature ダイジェスト:人工知能でマウスの表情を解読
◇ANTI GRAVITY:憎まれコロナ世にはばかる S. マースキー
◇パズルの国のアリス:外れるとヒントがもらえる賭け
◇グラフィック・サイエンス:COVID-19拡大の様子
◇ヘルス・トピックス:肥満がはらむがんリスク
◇ブックレビュー
『新型インフルエンザパンデミックに日本はいかに立ち向かってきたか』丸山 敬
『銀河の片隅で科学夜話』関場大一郎
<連載>森山和道の読書日記 ほか
中高生が学ぶサイエンス講義
Information
次号予告
SEMICOLON
今月の科学英語

科学の「先端」「発見の快感」を伝える一般向けの総合科学誌

  • 2020/04/25
    発売号

  • 2020/03/25
    発売号

  • 2020/02/25
    発売号

  • 2020/01/24
    発売号

  • 2019/12/25
    発売号

  • 2019/11/25
    発売号

4 天文ガイド

誠文堂新光社

天文ガイド

2020年05月02日発売

目次: ATLAS C/2019 Y4&SWAN C/2020 F8
アトラス彗星崩壊とスワン新彗星

:中野主一


大彗星となることが期待されたATLAS彗星(2019 Y4)は、2020年3月下旬ごろに彗星核が分裂し彗星が崩壊を始めたため、今後の増光は期待できなくなってしまいました。 しかし、新しい彗星「SWAN彗星(2020 F8)」が発見され、ATLAS彗星と同じ5月ごろに2等級になることが期待されています。ここでは2つの彗星の経路や位置予報を紹詳しく紹介します。また、各地で撮影されたATLAS彗星の写真も紹介します。
天文ファングループのプロジェクトが成功!
岡山188cm反射望遠鏡で観測を楽しむ

:広島大学天文学研究会OB・岡山188cmを楽しもう会

旧・国立天文台岡山天体物理観測所の口径188cm反射望遠鏡を一晩貸し切り、観測を存分に楽しむ。そんな胸踊る試みが天文ファンのグループによって実現しました。プロジェクトメンバーによる観測実現までの過程を紹介します。
スターリンク衛星の功罪

:荒舩良孝

毎日、夜になると姿を現わす美しい星空。しかし将来、この美しい星空をそのまま観測するのがむずかしい状況になるかもしれない…。通信衛星として多数打ち上げられたスターリンク衛星による、天文学、天体観測への影響が懸念されています。国立天文台 天文データセンター准教授の大石雅寿さんに、スターリンク衛星の影響について伺いました。
【TOPICS】
月のある絶景/榎本 司
ソニーFE20mm F1.8G/沼澤茂美
星明かり月明かり/牛山俊男
ピンボケ写真からわかること②/西條善弘
6月21日 金環日食情報
天文ガイドお求めのご案内
天文ガイド・アンケートのお願い
惑星写真撮影講座参加者募集

【THE SKY】
6月の星空と天体観測/藤井 旭

【NEWS&EVENT】
ASTRO NEWS/石崎昌春、内藤誠一郎、塚田 健
TG情報局(新製品情報ほか)
ASTRO SPOTS+全国天文イベント情報

【天体写真】
読者の天体写真 観測ガイド
入選者の声(最優秀賞受賞者手記)

【連載】
星雲・星団案内/津村光則
天文学コンサイス/半田利弘
「星雲・星団撮影」入門22/中西アキオ
T.G.Factory/西條善弘
読者SPACE!
マサが行く!
柳家小ゑんのエントロピーガイア!/柳家小ゑん
今日からロケッティア!/足立昌孝
宇宙天気/篠原 学
星のある場所/森 雅之

【観測ガイド】
天文データ/相馬 充
流星ガイド/長田和弘
星食ガイド/広瀬敏夫
変光星ガイド/大島誠人
変光星の近況/広沢憲治
太陽黒点近況/時政典孝
小惑星ガイド/渡辺和郎
人工天体ガイド/橋本就安
惑星の近況/堀川邦昭
彗星ガイド/中野主一

毎月の天文現象と、新製品のニュースをお伝えします。

  • 2020/04/05
    発売号

  • 2020/03/05
    発売号

  • 2020/02/05
    発売号

  • 2020/01/04
    発売号

  • 2019/12/05
    発売号

  • 2019/11/05
    発売号

6 Nature(個人購読専用)

ネイチャー・ジャパン株式会社

最大
93%
OFF
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無料

世界No.1総合科学ジャーナル 『Natureで、最先端の科学に出会う!』

  • 2018/04/05
    発売号

  • 2018/03/01
    発売号

  • 2018/02/01
    発売号

  • 2018/01/04
    発売号

  • 2017/12/07
    発売号

  • 2017/11/02
    発売号

7 月刊星ナビ

アストロアーツ

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無料

月刊星ナビ

2020年05月02日発売

目次: ★表紙画像
有松 亘さんによる「太陽系果ての小天体」です。かつて大型望遠鏡でも観測不可能だった遠方の小天体が、小型望遠鏡による動画観測によって解明されつつあります。

★脆くも崩れた期待 アトラス彗星分裂のシナリオ(解説/吉田誠一・小林仁美・鈴木文二)
急激な増光で一躍話題になった「アトラス彗星」。「大彗星の再来」として期待が高まっていたところ一転、増光がストップ。さらに、複数に分裂していく核の姿が捉えられました。アトラス彗星はなぜ期待されたのか、果たしてこれからどうなっていくのか。3人の専門家の解説で紹介していきます。

★またたく宇宙をつかまえる前編 360万円でEKBO発見(解説・画像/有松 亘)
キロメートルサイズのエッジワース・カイパーベルト天体は非常に暗いため、次世代望遠鏡を使っても直接検出することが困難でした。そんな天体に天文ファンの研究者が、アマチュア機材や動画での撮影など型破りな観測手法を用いて挑みます。

★機材セレクション 剛性に優れたシステム経緯台 ZEROからはじめよう(構成/川村 晶)
スコープテックから片持ちフォーク式経緯台「ゼロ(ZERO)」が発売されました。軽量で剛性が高く、菊座ジョイントの採用により搭載する鏡筒の太さや長さ、使用状況によって上下アームを好みの角度で固定できるなど各所に工夫がされています。入門からのステップアップやベテランのサブ機などとして使えるさまざまな可能性を秘めた「ゼロ」を紹介します。

★天文外史 刻々の100年<前編>「時の記念日」誕生秘話(解説/井上 毅)
今から100年前の1920年6月10日。第1回「時の記念日」が実施された東京は、正午の時報に合わせて大砲や汽笛、鐘がいっせいに鳴りかつてない雰囲気に包まれていました。「時の記念日」にまつわるユニークなエピソードを紹介します。

★宇宙で働く3 宇宙の謎を解き明かす天文学者(解説/道山知成)
「毎晩大学の屋上の望遠鏡で宇宙を観測して、新しい星を探している」天文学者というとそのようなイメージを持っている人もいるのではないでしょうか? 謎に包まれた研究者の生活や、どのようなルートで就職するのかなどの実際の体験談を若手天文学者4名が語ります。

★ステラショットで撮らなきゃ損1 都会でも星雲・星団が撮れる!(紹介/上山治貴)
天体撮影は敷居が高そう、と思っていませんか? 天体撮影初心者の星ナビ編集部・石川が、「ステラショット」開発者のひとり・上山先生と一緒に天体撮影に挑戦します。都会や自宅で星雲・星団の撮影、はじめてみませんか?

★日食カウントダウン アフリカ・インド台湾金環日食まであと1か月 観測地情報(解説/石井 馨)
今回の金環日食は太陽と月の見かけの大きさが小さい「極細金環日食」として注目されています。現状、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い渡航が難しい状況ですが、観測候補地の安全情報や天候の見通しを把握しておきましょう。

参考価格: 960円

星空の楽しみ方を提案する新しいスタイルの情報誌

  • 2020/04/03
    発売号

  • 2020/03/05
    発売号

  • 2020/02/05
    発売号

  • 2020/01/04
    発売号

  • 2019/12/05
    発売号

  • 2019/11/05
    発売号

8 環境ビジネス

日本ビジネス出版

送料
無料

環境ビジネス

2020年03月16日発売

目次: ◆特集
環境経営のためのビル・オフィス脱炭素化ソリューション

総論
ビル・オフィスから攻める環境経営 「低炭素」と「働き方」は両輪

先進事例
環境負荷ゼロを目指すソニー Road to Zeroへの挑戦

解説
ZEBはESG投資促進に貢献/田辺新一教授(工学博士 早稲田大学理工学術院)

潮流
企業や地域の価値を高めるグリーンビルディングの重要性 世界の共通言語「グリーンビル認証」/平松宏城氏(グリーンビルディング・ジャパン(GBI)共同代表理事)

産業最前線
中長期改革プランで掲げる"請負と脱請負の融合" 総合インフラサービス企業を目指す/前田建設工業

新技術
窓の回収でZEB化に貢献 簡単施工で省エネ&快適空間を実現/AGC ビルディング・産業ガラスカンパニー

運用
〈快適性〉と〈経済性〉を両立 我慢しないZEBを実現 運用段階でのさらなる低炭素改善に自信/ダイダン

付加価値
ZEBは環境性能にプラスして働き方、BCPなどの観点を考慮することも必要 フロー社会からストック社会へ/NTTファシリティーズ

最先端物流
配送から物流へ テナント、ビルオーナー、地域に喜ばれる〈館内物流〉 SDGs時代の最先端物流/佐川急便

ソリューション
これからは環境配慮だけではなく、健康・快適性など従業員の働き方も意識 未来のオフィス空間を体現/イトーキ

政策
一歩一歩確実に低炭素化へ近づく取り組み グリーン購入の意義と効果


◆LED照明ガイド2020
省エネ照明

2021年以降、一般照明用の高圧水銀ランプの製造・輸出・輸入が禁止に 水銀灯の廃棄には注意が必要

あかりの質向上と環境への貢献目指す 高圧水銀ランプからLEDへ/日本照明工業会

省エネに取り組む原動機メーカーの工場で進むLED化/IHI原動機

高天井LEDメーカー/主要企業一覧(岩崎電気・カメイ・ティーネットジャパン・東芝ライテック・パナソニック・三菱電機)


◆TOPICS
丸井
ステークホルダーは「将来世代」
丸井の共創サステナビリティ経営

藤田産業
"脱塩ビ"環境配慮型次世代サインアイテム
店舗・イベント等で採用が加速

ファーウェイ・ジャパン
低圧パワコンを投入
300%過積載を実現可能に!
太陽光発電のトータルコスト低減

丸紅
地産地消型太陽光発電の普及、日系企業の海外進出を促進
三方良しの総合力

HTソーラー
独自技術により最高クラス出力モジュールの量産化に成功
ハイコストパフォーマンスを実現

第一法規
環境マネジメント担当者のための環境条例総合データベース
環境条例管理を万全にサポート

オムロン
太陽光+蓄電池活用で賃貸経営をサポートする
オムロンの「エネサプリ」

トヨタ
自動運転、スマートホーム、2,000人が住む“未来都市”
静岡にAI都市建設

カネカ
新国立競技場にカネカの太陽電池採用
シースルー仕様で採光性向上

栃木銀行
「地域ESG融資促進利子補給事業」初活用
道路灯LED化事業に融資


◆電力完全自由化で新たに活性化する再エネ電力市場
再エネ100%電力の選択肢
SBT・RE100・ESG・SDGs目標達成に向けて 多様な需要家(大口需要家・地域)の再エネ活用モデル

国内の主要産業、事業における
CO2排出量の削減対策が動き出している

需要化の動向
再エネ活用の気運の高まり

国も積極的にSBT認定を推奨している

電力強靭化(レジリエンス・BCP)
広域自然災害の停電時に住宅太陽光発電の自立運転が活躍

脱炭素経営を推進させる多様なリソース・技術からいかに最適な対策を選ぶのか

再エネ導入の現状
再生可能エネルギー導入拡大に向けた取り組み

自家消費型太陽光発電
更なる再エネ拡大を実現するためのエネルギー需給革新が進んでいる

特定の再エネ電力を利活用
地域の資源である再エネを最大限利活用 その効果を加速化・最大化させる

COLUMN
大手企業を中心にSDGsが急速に浸透
生田孝史氏 富士通総研経済研究所 主席研究員

太陽光発電は日本でも最安電源へ
木村啓二氏 自然エネルギー財団 上級研究員

最適なPPAモデルやクリーン電力など
各サイトに適合した脱炭素ソリューション
錦 達哉氏 SMFLみらいパートナーズ エネルギーサービス部長

企業の再エネ電力供給を担うカギは
豊富なFIT再エネ電源の利用にある
三宅成也氏 みんな電力 専務取締役事業本部長


日本文明誕生の地 奈良盆地/竹村 公太郎氏

持続可能なファッションとして国連が評価/デハーン英利子氏

「気候資金」を巡る最近の動き/佐野 勉氏

買い物でプラスチックを使わない方法/田口理穂氏

桓武天皇の京都への脱出/竹村 公太郎氏

AIで建物の被災リスクを予測/デハーン英利子氏

寄稿:コミュニケーションの受け手から考える
SDGs経営のアピール施策/橋本純次氏

世界の脱プラ事情/佐々木田 鶴氏

2019年度 省エネ大賞 表彰式レポート

グラビア 映画「Fukushima50」他

参考価格: 1,324円 定期購読(月額払いプラン)なら1冊:1,300円

環境推進のための実務誌

  • 2019/12/15
    発売号

  • 2019/09/17
    発売号

  • 2019/06/17
    発売号

  • 2019/03/15
    発売号

  • 2018/12/15
    発売号

  • 2018/09/15
    発売号

9 リサイクル通信

リフォーム産業新聞社

最大
14%
OFF
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無料

リサイクル通信

2020年05月25日発売

目次: ■2020年5月25日号の主な内容

■ニュース
4月売上7割が減少 休業要請・外出自粛が影響
ビデオ通話で査定 なんぼや
再開遠のくフィリピン古物市 都市閉鎖6月まで延長
フリマスキル活かした出品代行サービス モノテクノロジー
買取の「OtoO」を強化 中古ホビー駿河屋運営のエーツー
マスクや消毒液を販売 買取番長
六本木に酒買取専門店 コロナで買取需要大
3つの非対面取引サービス NOVASTO
フリマアプリ販売、認定店に開放 コメ兵
たんす屋の民事再生スポンサーに ヤマノHD
インスタ、ズームで接客 TOKYO RECYCLE imption
中古建機ネット競りが活況 ソラビト
上場リユース企業の大方が増収 2・3月決算
遊休ジュエリーの相談サービス 在宅社員がラインで診断
テレワーク化でスーツ買取急増 スタンディングポイント
ネット中古オフィス市が好調 リステージ
リユース店営業状況 緊急事態宣言解除で再開へ
リユース企業のための資金繰り対策 給付金、家賃補助など様々


■トピックス

リユース企業が救済採用

リユース業界での求人に対する応募数が増えている。エーツー(静岡県静岡市)や買取王国(愛知県名古屋市)は3月以降、新型コロナウイルスの影響で内定取消に遭った新卒者や転職者、また企業倒産や営業自粛・時短による収入減を理由に新たな働き口を求める人材を受け入れ始めている。買取王国では4月の中途採用応募で前年同月比1.5倍、パート・アルバイト採用応募で同4倍以上に伸びている。

■寄稿

全国質屋組合連合 菊池章二会長
「非対面質取引に関する特例措置」に断固反対

質取引について非対面による身分確認を認める特例措置についてパブリックコメントが募集(4月23日に締切)され質業界で大きな話題となっている。そこで全国質屋組合連合会の菊池章二会長に意見を求めたところ、 特例措置について断固反対、警察庁に白紙撤回を要望していると述べた。反対の理由について本紙に寄稿された文面を紹介する。


■コーナー
◎ブランドオークション最前線
ネット市場/エコリング…今は過渡期、現物下見も考えたい
リアル市場/JWA…7月からネット競り開始

◎コロナショック 
持続化給付金、感染拡大防止協力金…
リユース企業はもらえる?

◎コロナに負けず営業に工夫
・古書絵本「Main Tent」…セレクト古絵本を自転車で配送
・買取店運営「東洋」…宝飾展中止も、社屋で色石販売

◎リユース×副業
・土橋商店…休業古着店の在庫を買取って、副業者に卸す
・マッチングワールド…新古品ホビー卸サイト、新規登録約3倍
・東邦商事…メルカリサロンに3000人、ササゲを指導

◎注目の取組み
書店・古書店を救う基金がスタート
「ブックストア・エイド」

◎コロナにおける社会支援
・アップガレージ…医療従事者は工賃無料、全国180店舗で
・ビーディーエス…バイクの無償レンタル、3密避ける通勤手段として

◎今売れる商品リサーチ
・THINKフィットネス…中古トレーニング機器、販売1.5倍に
・アスメディア…仮想通貨計算の中古マシン、中国・ロシアで売れる

◎我が社の特徴
ブランド買取店「ブランドハンズ」
LINEやギフト券活用で顧客獲得

◎休業の決め手
・ベストライフ…怯えながら時短するより一斉休業が良い
・デジャヴ…介護に育児、従業員出社できず一部休店
・ワットマン…危機晒してまで短期利益確保はダメ
・BAZZSTORE…宣言受け休店、従業員はEC業務専念

◎Voice~読者の声
テーマ「コロナ自粛でやっていること」
①「夢を叶えるためにプログラミング勉強をスタート」
(某リサイクルショップ)
②「店内改装と人材育成でシステムづくりに注力」
(質屋かんてい局つくば店)

■連載
◎合成ダイヤ買取対策講座
債権回収の実際(任意催告編)
「コストかけず相手により手段使い分け」

◎ブランド市場バイヤー 斎藤清の俺に学べ!! 
アフターコロナ、注目のネットオークション
「入札とライブの2方式」

◎遺品整理ダイヤリー
リレック
「世界認定の除染技術で感染者の遺品整理に対応」

◎交友録
柴田質店→米兵質店
「おおらかで明るいリーダー」

◎中古本売上速報 4月
中古市場の人気商品はコレ!
「東野圭吾作品が上位5位を独占」

◎海外中古市場データ
電気製品・その他
「輸出総額、前月から9000万近くダウ」

◎中古バイク成約相場速報 4月
バイク販売店が多く参加するITオークションで
成約した車輌を排気量別に分けて集計

参考価格: 693円 定期購読(1年プラン)なら1冊:596円

中古マーケットに深く切り込み、リサイクルビジネスの世界へ読者をナビゲート。

  • 2020/05/10
    発売号

  • 2020/04/25
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