土用の丑の日が過ぎても、うなぎが心躍らせるご馳走であることは変わりなし！　今回のうなぎ特集は、東京を中心に首都圏にある極上うなぎのお店と自宅で楽しむデパートうなぎ、静岡、信州、愛知、福岡の名店の二部構成でお届けします。ほか、ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで集めた「つるしこ、うどん」、「家飲みつまみレシピ」もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】



Otoshu EXPRESS Part1 コスパ最高ランチ
Otoshu EXPRESS Part2 NEWOPEN
Otoshu EXPRESS Part3 いま食べておきたい！ 唸るラーメン
目次
今月の金メダルはココだ！
今が食べ時！ 微笑み時！　うなぎを極める 　扉
【第一部】首都圏の旨い店　ランチでご馳走を食べるなら　この三ツ星うなぎ店へ
車で電車で気軽に行ける　千葉・神奈川・埼玉 3県の極上昼うなぎ
東京・千葉・神奈川・埼玉　殿堂入りの美味うなぎ
弁当、おつまみ、都内のデパートで大調査！　“デパうな”のテイクアウト厳選9品
【第二部】旨いを目指していざ！ うなぎ旅　頬落ちまくりの2泊3日　うなぎ県静岡の魅力〜浜松・静岡・三島〜
あずさに乗って岡谷・諏訪・松本　個性あふれる信州うなぎ
人気店・新店の新展開に注目　名古屋うなぎの最新事情
養鰻技術や老舗の実力が冴える　博多うなぎの今と定番
ヒツジメシ　草を喰みたきゃ仕事しろ　吉田羊「本国認定のお店を狙い撃ち　満を持してのタイ料理メシ」
おとなの週末×楽天市場　旨辛グルメをお取り寄せ
ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで　つるしこ、うどん
ラズウェル細木の口福三昧 第135回「中華&韓国料理で“生春巻定食”にトライ」
声優・茅野愛衣のほろ酔い日記「コヨイのカヤノ」第9回「肉料理に白ワイン そんな組み合わせを試してみたくなっちゃって…」
久住昌之の勝負の店 勝負 其の七十二「西東京市『豊島屋』」
自由に楽しくいろいろ楽しめる　家飲みつまみレシピ
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Otoshu Information
マッキー牧元×門上武司のおいしい往復書簡 第73回「青椒肉絲」
白石あづさ「奇天烈ミュージアム」第2回「マトリューシカ」
覆面ライターの一ヶ月食ダイアリー 第56回
写真家・森山大道のWeekend 第12回
取材後記 Writer & Editor's Note 次号予告