ひととき
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  • 雑誌:Wedge(ウェッジ)
  • 出版社:ウェッジ
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • 参考価格:[紙版]700円 [デジタル版]700円
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Wedge(ウェッジ) 2025年3月号 (発売日2025年02月20日)

ウェッジ
WEDGE_SPECIAL_REPORT
【特集】食料危機の正体 日本の農業はもっと強くできる
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ロシアのウクライナ侵攻により、世界的...

Wedge(ウェッジ) 2025年3月号 (発売日2025年02月20日)

ウェッジ
WEDGE_SPECIAL_REPORT
【特集】食料危機の正体 日本の農業はもっと強くできる
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ロシアのウクライナ侵攻により、世界的...

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目次

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WEDGE_SPECIAL_REPORT
【特集】食料危機の正体 日本の農業はもっと強くできる
=======================================

ロシアのウクライナ侵攻により、世界的に「食料危機」が懸念されるようになった。
それに呼応するように、日本政府や農林水産省、JA農協などは食料危機をあおり、多くの国民は戸惑っている。
確かに、担い手の減少や農産物の価格高騰、肥料・飼料の不足など、日本の農業には課題が山積みだ。
しかし、新しい技術や発想で未来を切り拓こうという動きもある。
日本の農業を強化し、真の「食料安全保障」を実現する方法を提示する。

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文・山下一仁、昆 吉則、藤井一至、兼原信克、編集部

Part 1 亡国農政のツケは国民に回る 食料途絶に備え減反廃止を
山下一仁 キヤノングローバル戦略研究所 研究主幹
Interview 「加工品」にも商機あり! 日本米を海外に売り込め
昆 吉則 『農業経営者』編集長
Opinion 1 コメ農家は1000で足りる? 自分の頭で考える農業の実践を
編集部
Part 2 稲作に起こるブレークスルー コメ輸出拡大に挑む人々
編集部
Opinion 2 高騰する野菜は適正価格? 農家の組織化で競争力高めよ
編集部
Part 3 地球にしか存在しない宝物 「土」から考える食料の未来
藤井一至 森林総合研究所 主任研究員
Part 4 「肥料」も輸入頼みの日本 自衛策はあるのか?
編集部
Opinion 3 持続可能な農業へ 新たな道を拓く先駆者の挑戦
編集部
Part 5 輸入飼料には依存しない 「自分の足で立つ」酪農
編集部
Part 6 食料、エネルギー、シーレーン 安全保障戦略に横串通せ
兼原信克 元内閣官房副長官補、元国家安全保障局次長


■WEDGE_OPINION 1
・持続的な賃上げを契機に 「不都合な真実」の改革を
武田洋子 三菱総合研究所 執行役員兼研究理事
田中嵩大 三菱総合研究所 研究員

■WEDGE_OPINION 2
・トランプ政権の政策を逆手に 原油の中東依存脱却を図れ
高橋雅英 中東調査会 主任研究員

■WEDGE_ REPORT 1
・インテル、ラピダス、米中摩擦 2025年、半導体のゆくえ
杉山和弘 オムディア・コンサルティングディレクター

■WEDGE_ REPORT 2
・政権崩壊後のシリア 「モザイク国家」を歩く
村山祐介 ジャーナリスト

■WEDGE_ REPORT 3
・暗号資産狂騒曲 緩和か引き締め、日本の答えは?
山田敏弘 国際ジャーナリスト


■連載
・MAGA解剖:国務長官 マルコ・ルビオ トランプの元ライバル 対中強硬派外交トップの素顔(大野和基)
・MANGAの道は世界に通ず:義務感のしがらみを突破する 人生を楽しむための思考法(保手濱彰人)
・【アンコール】天才たちの雑談:あのSFは実現するのか?(加藤真平×暦本純一×瀧口友里奈×合田圭介×野村泰紀)
・胃袋を満たしたひとびと:やなせたかし(漫画家)(湯澤規子)
・偉人の愛した一室:近衛文麿「荻外荘」(東京都杉並区)(羽鳥好之)
・日本病にもがく中国:「福田ドクトリン」がモデルに 中国「一帯一路」推進の知恵(富坂 聰)
・時代をひらく新刊ガイド:『透析を止めた日』 堀川惠子(稲泉 連)
・新幹線を支える匠たち:「何も起きないこと」が我々の誇り 新幹線を守る警備のプロ(全日警)(大坂直樹)
・商いのレッスン:「カスハラ」を防ぐために必要な心構え(笹井清範)
・フィクサー:第五章 逆襲(真山 仁)
・モノ語り。:19代続く変わらぬ味 岡崎カクキュー「八丁味噌」(水代 優)

●各駅短歌 (穂村 弘)
●一冊一会
●拝啓オヤジ (相米周二)
●読者から/ウェッジから
【特集】食料危機の正体 日本の農業はもっと強くできる
●食料途絶に備え減反廃止を ●「加工品」にも商機あり!日本米を海外に売り込め ●コメ農家は1000で足りる? ●稲作に起こるブレークスルー ●地球にしか存在しない宝物 「土」から考える食料の未来 ●持続可能な農業へ 新たな道を拓く先駆者の挑戦 ●食料、エネルギー、シーレーン 安全保障戦略に横串通せ

目次
持続的な賃上げを契機に「不都合な真実」の改革を(武田洋子 三菱総合研究所 執行役員兼研究理事/田中嵩大 三菱総合研究所 研究員)
インテル、ラピダス、米中摩擦 2025年、半導体のゆくえ(杉山和弘 オムディア・コンサルティングディレクター)
特集/食料危機の正体 日本の農業はもっと強くできる
Part 1 亡国農政のツケは国民に回る 食料途絶に備え減反廃止を(山下一仁 キヤノングローバル戦略研究所 研究主幹)
Interview 「加工品」にも商機あり! 日本米を海外に売り込め(昆 吉則『農業経営者』編集長)
Opinion 1 コメ農家は1000で足りる?  自分の頭で考える農業の実践を(編集部) 
Part 2 稲作に起こるブレークスルー コメ輸出拡大に挑む人々(編集部)
Opinion 2 高騰する野菜は適正価格? 農家の組織化で競争力高めよ(編集部)
Part 3 地球にしか存在しない宝物 「土」から考える食料の未来(藤井一至 森林総合研究所 主任研究員)
Part 4 「肥料」も輸入頼みの日本 自衛策はあるのか? (編集部)
Opinion 3 持続可能な農業へ 新たな道を拓く先駆者の挑戦(編集部)
Part 5 輸入飼料には依存しない 「自分の足で立つ」酪農(編集部)
Part 6 食料、エネルギー、シーレーン 安全保障戦略に横串通せ(兼原信克 元内閣官房副長官補、元国家安全保障局次長)
政権崩壊後のシリア 「モザイク国家」を歩く(村山祐介 ジャーナリスト)
MAGA解剖(大野和基 国際ジャーナリスト)国務長官 マルコ・ルビオ トランプの元ライバル 対中強硬派外交トップの素顔
トランプ政権の政策を逆手に 原油の中東依存脱却を図れ(高橋雅英 中東調査会 主任研究員)
MANGAの道は世界に通ず(保手濱彰人) 義務感のしがらみを突破する 人生を楽しむための思考法
[アンコール]天才たちの雑談 あのSFは実現するのか?(加藤真平×暦本純一×瀧口友里奈×合田圭介×野村泰紀)
各駅短歌(穂村弘)
暗号資産狂騒曲 緩和か引き締め、日本の答えは?(山田敏弘 国際ジャーナリスト)
胃袋を満たしたひとびと(湯澤規子) やなせたかし[漫画家]
偉人の愛した一室(羽鳥好之) 近衛文麿「荻外荘」[東京都杉並区]
日本病にもがく中国(富坂聰) 「福田ドクトリン」がモデルに 中国「一帯一路」推進の知恵
時代をひらく新刊ガイド(稲泉連) 『透析を止めた日』 堀川惠子
一冊一会
拝啓オヤジ(相米周二)
新幹線を支える匠たち(大坂直樹)「何も起きないこと」が我々の誇り 新幹線を守る警備のプロ[全日警]
商いのレッスン(笹井清範) 「カスハラ」を防ぐために必要な心構え
フィクサー(真山仁)  第五章 逆襲
モノ語り。(水代優) 19代続く変わらぬ味 岡崎カクキュー「八丁味噌」
読者から/ウェッジから
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