農業経営者 発売日・バックナンバー

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■特集
『種苗法改正で日本農業はよくなる!【種苗法改正】徹底取材 育種家と農家のリアルな声一挙掲載』
・寄稿 種苗法の本質と改正の“真の論点”とは/浅川 芳裕
・Q&A 農家にとって種苗法改正で何が変わる?
・“実在する農家”のリアルな声
・個人育種
・民間育種

■経営者
[新・農業経営者ルポ(192)]
農学と情報科学の融合で世界にない価値をつくる
●Happy Quality 社長 宮地誠(静岡県浜松市)/サンファーム中山 代表取締役 玉井大悟(静岡県袋井市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(147)]
日本は小作人根性に溢れている(6)(宮井能雅)

■時流
[ポスト「コロナ」イノベーション(1)]
コロナに強い収入保険 無利子の「つなぎ融資」が経営危機を救う(土門剛)

[土門「辛」聞]
“冬のお化け”話で煽る種苗法改正反対派に根拠なし(2)(土門剛)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(39)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第19回
”品質優先・コスト犠牲の栽培技術 日本の風土に根差したワイン
マンズワイン小諸ワイナリー(長野県小諸市)(叶芳和)”

[スマート・テロワール通信(34)]
スマート・テロワール協会総会 各地の活動状況を共有(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(53)]
農村に移住して経験した素晴らしい子育て(山本晋也)

■技術解説
[アルパカファームの経営・労務事件簿(60)]
社会保険料を低く抑えられる特例が施行(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(32)]
チリ 市場開拓から栽培の復活を夢見るスーパーフード・ヘンプ(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(44)]
同じように見えても全く非なる使い心地に仕上げるべし!の巻

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(287)]
夏商材として期待されてきた野菜 オクラ/ミョウガ/ゴーヤー/ズッキーニ(小林彰一)

■連載
[江刺の稲]
大泉氏の新著を読んで思い出した(昆吉則)

[Economic eye]
アメリカの「国民酒」は何か ライト化・缶入りワインのトレンド(叶芳和)

[人生・農業リセット再出発(234)]
日本資本主義の父となった農家のせがれ(黒木安馬)
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■特集
【オンライン市場が目指す農産物流通】
・自分の農産物の価格と食べる人がわかる場【ラクーザ/運営:マイファーム(株)】
・スマホと共同配送でつなぐ地産地消の流通【やさいバス/運営:やさいバス(株)】
・青果流通の課題に挑戦する仲卸業者【831seri/試作:アグリカルテット(株)】
・商流+物流+情報の農産物流通

■経営者
[新・農業経営者ルポ(191)]
レモンを手にしたら、レモネードを作れ
●河合果樹園 代表 河合浩樹(愛知県豊橋市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(146)]
日本は小作人根性に溢れている(5)(宮井能雅)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(38)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第18回
ぶどう名人が移住者(人材)を呼ぶワイン文化育つ産地づくり (株)信州たかやまワイナリー(長野県高山村)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(33)]
地元産トウモロコシで蓼科牛を肥育するために開墾から着手(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(52)]
最近おとなしそうに見えた子供たちが熱中していたこと(山本晋也)

■技術解説
[アルパカファームの経営・労務事件簿(59)]
こんなときこそ労働保険の更新は忘れずに(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(31)]
ウルグアイ 世界で初めて全用途を包括的に合法化した国の麻事情(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(43)]
現場の作業者に想いを寄せたモノづくりを!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
“冬のお化け”話で煽る種苗法改正反対派に根拠なし(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(286)]
野菜扱いされている特殊な品目の行方 ウメ/ラッキョウ/ユリネ/ギンナン(小林彰一)

■イベントレポート
三方原馬鈴薯のドローンによる実証散布

■連載
[江刺の稲]
山田正彦氏の種苗法に関するデマを許すな(昆吉則)

[Economic eye]
どの酒が「国民酒」か? コロナ禍巣ごもりで伸びた酒は何か(叶芳和)

[人生・農業リセット再出発(233)]
パンデミック・民衆に惨殺された名医(黒木安馬)

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■特集
【激震!新型コロナウイルス(2) 農業者の「切実」】
・観光農園(山形)/予約キャンセル続出の危機を逆転するアイデア
・葉物野菜(茨城)/外食出荷が激減、人手不足が追い打ち
・6次産業(宮城)/最悪の事態を想定しながら状況に応じて経営判断
・コメ(茨城)/感染しないでコメをつくり続けなければ
・5448億円(20年度補正予算総額)/コロナ感染拡大に伴う農業関連の主な支援策
・天敵昆虫・受粉昆虫/コロナ禍が巻き起こした風評と混乱

■新型コロナウイルス関連
[江刺の稲]
ポストコロナの農業・農村(昆吉則)

[スマート・テロワール通信(32)]
長野県の畑輪作実証実験レポート(平井ゆか)
コロナ禍で明らかになったこと(中田康雄)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(58)]
コロナに負けない持続化給付金(監修:矢萩大輔)

[土門「辛」聞]
トップ主導で「先手防疫」「超然部署」 コロナ克服した台湾の凄さ(土門剛)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(145)]
あの中国ウイルスとBCGの関係(宮井能雅)

[今年の市場相場を読む(285)]
コロナ騒動で野菜の消費構造に変化 キャベツ/ニンジン/ハクサイ/ダイコン(小林彰一)

[人生・農業リセット再出発(232)]
今一度洗濯いたし申し候(黒木安馬)

■経営者
[新・農業経営者ルポ(190)]
多様性を重視した胡蝶蘭の経営
●(有)森田洋蘭園 会長 森田康雄/社長 森田健一郎(埼玉県川越市)

■技術解説
国産バイオマス肥料・汚泥肥料で「勇気農業」にチャレンジ(後藤逸男)

[齊藤義崇の令和の乾田直播レポート(3)]
雪国で乾直技術が求められる理由

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(30)]
イスラエル 麻の大麻成分を発見した国で先行する医療用大麻の取り組み(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(42)]
オートステアを導入しても思い入れのあるハンドルで農作業がしたい!の巻

■提言
[食の数だけ正義がある 明日も争いは終わらない(3)]
デマを見抜く配信・投稿チェック法(関谷航太)

[農業は先進国型産業になった!(37)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第17回
金銀賞連続7回のワイナリー家族経営で手作りの味醸す 源作印(有)秩父ワイン(埼玉県小鹿野町)(叶芳和)

[地域活性化という「遊び」(51)]
頑固親父を「開国」させたリカちゃん人形という「黒船」(山本晋也)
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■特集
激震!新型コロナウイルス 農産物緊急レポート
・コロナ・パニックで実習生来日できず―作付け縮小で農産物価格値上がりも/土門剛
・コロナがコメ取引変革の引き金になる!?―凶作や自然災害とは異なる需給変動/熊野孝文
・コロナ禍で変わる食生活と求められる野菜―食品需要の動向を読み解く/齋藤訓之Food Watch Japan
・野菜の輸入量の減少はコロナだけが原因か?―今後はヨーロッパ都市封鎖も参考になる/紀平真理子

■新型コロナウイルス関連
[江刺の稲]
新型コロナ禍と農業(昆吉則)

[スマート・テロワール通信(31)]
実践5年目を迎えたスマート・テロワール/新型コロナウイルス大流行による国民国家回帰(平井ゆか)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(57)]
新型コロナウイルスを乗りきる農業経営(監修:矢萩大輔)

[土門「辛」聞]
新型コロナウイルス感染爆発 政府の危機管理能力が招いた災禍(土門剛)

[人生・農業リセット再出発(231)]
クエン酸(黒木安馬)

■経営者
[新・農業経営者ルポ(189)]
発酵でコメに付加価値と新たな市場を
●(株)ファーメンステーション 代表取締役 酒井里奈(東京都墨田区×岩手県奥州市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(144)]
死の宣告をされたことありますか?(3)(宮井能雅)

■技術解説
[シリーズ水田農業イノベーション(25)]
花巻子実コーン組合が「2019年度東北地区子実トウモロコシ実績検討会」を開催

[齊藤義崇の令和の乾田直播レポート(2)]
乾田直播フォーラムin宮城2020編

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(29)]
イギリス(2) 低炭素住宅「ヘンプハウス」の普及に向けた先駆的な取り組み(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(41)]
続・「やっちまった!!」という時に現場の力になれるように!の巻

■提言
[食の数だけ正義がある 明日も争いは終わらない(2)]
農業系デマの傾向と対策(関谷航太)

[農業は先進国型産業になった!(36)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第16回
水田地帯に大規模なブドウ畑 消費者志向で生産性を追求 (株)アルプス(長野県塩尻市)(叶芳和)

[地域活性化という「遊び」(50)]
大物イノシシを生け捕り 血液料理にも初チャレンジ(山本晋也)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(284)]
葉物野菜の役割分担は変わったか ミズナ/シュンギク/小ネギ/ニラ(小林彰一)
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■特集
[農業リスクマネジメント~国境なき時代の新たなリスク対応~]
・食材供給・食品加工事業のリスクマネジメント 食生活を守る食材・食品の安全性確保
・観光事業のリスクマネジメント―日本旅行 お客様の安全第一で備えて判断する
・オーバーツーリズムのリスクマネジメント 看板で、観光客とコミュニケーション

■経営者
[新・農業経営者ルポ(188)]
福島県浜通りの未来を切り拓く
”●合同会社みさき未来 
三浦広志 代表 三浦草平(福島県南相馬市)”

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(143)]
死の宣告をされたことありますか?(2)(宮井能雅)

■提言
[食の数だけ正義がある 明日も争いは終わらない(1)]
有機から多農薬農家に転身した理由(関谷航太)

[農業は先進国型産業になった!(35)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第15回
”条件不利乗り越え金賞ワイン技術は自然に代替する
 (株)島根ワイナリー(島根県出雲市)(叶芳和)”

[スマート・テロワール通信(30)]
北信スマート・テロワール 人々の一つひとつの活動をつなげ持続可能で豊かな地域を目指す(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(49)]
限界集落で生きていくにはスーパー竹とんぼ作りも重要!?(山本晋也)

■技術解説
[齊藤義崇の令和の乾田直播レポート(1)]
雪国直播サミット編~雪国の乾直人の熱意で雪を融かし、いざ春を迎えるイベント~

[アルパカファームの経営・労務事件簿(56)]
新規就農者への生活支援(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(28)]
イギリス(1) 欧州で最初に栽培を解禁しヘンプ産業の黎明期を支えた国(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(40)]
「やっちまった?」という時に現場の力になれるように!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
豚コレラとも酷似する新型コロナウイルス感染問題の核心(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(283)]
19年の輸入野菜の不思議な増減品目 ジャガイモ/ナガイモ/トマト/セロリ(小林彰一)

■イベントレポート
リスクコミュニケーションで不安に対処する/『農業経営者』2020年新年会 

■連載
[江刺の稲]
衆院予算委でラウンドアップが話題に(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(230)]
明治日本人の、ある習慣が世界の犯罪史を大きく変えた!(黒木安馬)
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■特集
【日本の農薬使用に関して言われていることの嘘】
・本当に日本の農産物が農薬まみれか徹底検証する/浅川芳裕  
・もし世界に農薬がなくなったら? ヨーロッパにおける農薬危険情報の裏側と、求められる農薬の使用禁止への対抗レポート/紀平真理子

■経営者
[新・農業経営者ルポ(187)]
「自分ごと」という他者との農業の楽しみ方
●大潟村松橋ファーム 松橋拓郎(秋田県大潟村)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(142)]
死の宣告をされたことありますか?(宮井能雅)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(34)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第14回
本物のワイナリーをめざす厳格な産地表示主義者 (株)オチガビワイナリー(北海道余市町)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(29)]
地域の未来像がひと目でわかる絵(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(48)]
キッチンや収納を作り変える謎解き遊びの面白さ(山本晋也)

■技術解説
[アルパカファームの経営・労務事件簿(55)]
こんなに突然!? 年金事務所の調査(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(27)]
インド 衣料からCBD・医療用へ 持続可能な農村経済に貢献する作物に(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(39)]
譲れないプライドがある!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
国による減反枠配分がなくなって変わったこと、変わらなかったこと(2)(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(282)]
国産びいきが食いつく野菜は? モロヘイヤ/アシタバ/ハーブ類/ニンニクの芽(小林彰一)

■イベントレポート
厚木市初のソーラーシェアリング

■連載
[江刺の稲]
農薬を使うからこそ安心の農産物(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(229)]
東京OLYMPICと標識表示(黒木安馬)


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■特集
食と農 安全・安心を考える 有機農業が唯一の解決策ではない
座談会:
唐木 英明氏 公益財団法人食の安全・安心財団理事長 東京大学名誉教授
森田 満樹氏 消費生活コンサルタント 一般社団法人Food Communication Compass(フーコム)代表
久松 達央氏 株式会社久松農園代表取締役
聞き手・まとめ 紀平 真理子

■経営者
[新・農業経営者ルポ(186)]
日本一安いネギを作る
●(有)正八 代表取締役 宮川正和(秋田県大潟村)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(141)]
1941年の世界地図にはアメリカ本土がない!?(宮井能雅)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(33)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第13回(番外編)
世界ワインは成長産業か?西欧先進国は消費減、輸出伸長(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(28)]
庄内スマート・テロワール 4年間の実証実験を経て(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(47)]
子供が夢を持てば周りの人たちにも夢を与えられる(山本晋也)

■技術解説
[アルパカファームの経営・労務事件簿(54)]
他人事ではない!改正民法の「保証」(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(26)]
米国(4) 連邦法のヘンプ完全合法化を受け新たに挑戦するケンタッキー州(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(38)]
「特注対応」でスマート農業を支えよ!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
国による減反枠配分がなくなって変わったこと、変わらなかったこと(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(281)]
野菜相場が周年低迷した2019年の事情 ジャガイモ類/タマネギ/ゴボウ/カボチャ(小林彰一)



■連載
[江刺の稲]
豊かさの中の「不安病」とは言い過ぎか(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(228)]
ガソリンエンジンが消える!(黒木安馬)
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■特集
緊急セミナー ラウンドアップ問題を考える 誌上採録・後編
・パネルディスカッション
・緊急レポート オランダ・ドイツでの農家たちによる抗議活動

■経営者
[新・農業経営者ルポ(185)]
一切妥協なしの建設会社による農業
●愛亀グループ代表・CEO 西山周・(有)あぐり代表取締役 大森孝宗 (愛媛県松山市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(140)]
GM作物の恩恵を受けているのは誰か?(宮井能雅)

■提言
[食と農 安全・安心を考える]
「無農薬・無添加だから安全」という誤解はなぜ生まれるのか(森田満樹)

[農業は先進国型産業になった!(32)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第12回
ワインツーリズムのまちづくりエッセイストの構想が実現ヴィラデストワイナリー(長野県東御市)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(27)]
庄内スマート・テロワール豊穣感謝祭(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(46)]
嫌がられる「皿洗いと草刈り」をセラピーにする楽しさ(山本晋也)

■技術解説
[現地報告]
大規模畑作向けロボトラによるプラウ作業の実証試験とその展望(加藤祐子)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(53)]
加工販売への第一歩「食品営業の許可」を知る(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(25)]
日本 北海道でヘンプ産業の国際会議「ASACON2019」を開催(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(37)]
世代を超えて技術と感動の伝承を!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
新たな芽吹きと繁栄の始まりに期待 基本技術励行で日本農業は蘇る(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(280)]
台風の大被害でどうなる千葉産野菜 ニンジン/カンショ/カブ/ヤマトイモ(小林彰一)

■イベントレポート
世界のトウガラシ村で日本人が特別表彰

農村経営研究会 2019年第2回視察会

■連載
[江刺の稲]
AGRI FACTの運営に皆様のご支援をお願いします(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(227)]
究極の自己管理と成功法(黒木安馬)
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■特集

緊急セミナー ラウンドアップ問題を考える 誌上採録・前編

講演録:本セミナーの問題提起/農業ジャーナリスト (株)農業技術通信社顧問 浅川芳裕
レポート:「科学を無視した世界規模の風評発生メカニズムを解く」/公益財団法人食の安全・安心財団理事長 東京大学名誉教授 唐木英明
講演録:農薬の安全性はどのように確かめられているか/一般財団法人残留農薬研究所 業務執行理事・毒性部長 青山博昭

■経営者
[新・農業経営者ルポ(184)]
自分で値決めする当たり前の経営を目指して
●(有)熊野養鶏 代表取締役 熊野憲之(愛媛県四国中央市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(139)]
戦後の豊かな日本は誰が作った?(宮井能雅)

■提言
[山道弘敬の本質から目を逸らすな(6)]
「作保(も)つ庫」の夜明け

[農業は先進国型産業になった!(31)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第11回
地球温暖化追い風に技術革新 桔梗ヶ丘メルローの先駆者 (株)林農園五一わいん(長野県塩尻市)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(26)]
スマート・テロワール協会 理事会・総会開催(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(45)]
田舎の人は地元食材を使ってもっと料理上手に!(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(最終回)]
夢を叶えるために「入るを計り出を制す」べし!(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(52)]
外国人とともに働く技能実習と特定技能(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(24)]
スロベニア 初期投資の少ないCBD事業に特化栽培を広げ、世界の需要に応える(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(36)]
6年越しの恩返しを果たす!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
「新潟コシ1等米20%」は県農林水産部による人災だった(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(279)]
需要の構造変化に対応してきたキノコ 生シイタケ/シメジ/エノキダケ/エリンギダケ(小林彰一)

■イベントレポート
農村経営研究会 2019年第3回定例会

■連載
[江刺の稲]
T家の“大欲は無欲に似たり(昆吉則)

[今月の数字]
43店(1~10月までの洋菓子店の倒産件数)(松田恭子)

[人生・農業リセット再出発(226)]
便!!(黒木安馬)


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■特集

Part1:オランダが抱える二極化する食の傾向
Part2:オランダ国内の労働力不足の現状と施設園芸会社が目指す未来
Part3:外から注目を集め、外に進出するオランダ人のたくましさ
Part4:めまぐるしく変わる環境規制に対応し、消費者とのコミュニケーションで理解を促す

■経営者
[新・農業経営者ルポ(183)]
本物を追求する称号なき生ハムマイスター
●きたやつハム(株)代表取締役 渡邉敏(長野県佐久穂町)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(138)]
日本は小作人根性に溢れてる(4)(宮井能雅)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(30)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第10回
ワイン技術移転センターの役割 ブルース氏の空知地域振興 合同会社10Rワイナリー(北海道岩見沢市)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(25)]
生産現場を想定した飼料・輪作・経営の研究発表(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(44)]
苦労して自作した罠に獲物がかかるのを待つ(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(59)]
会計学・経営観を学ぶ視察の掟(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(51)]
農地法改正を追い風に!(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(23)]
ルーマニア ヘンプ産業の再興・復活を担う外資企業によるプロジェクト(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(35)]
ここで動かなくて、いつ動く!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
JA米概算金に異変 傘下農協に取引先を奪われる全農(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(278)]
国産増加が確実視されていた野菜類 ニラ/パプリカ/ニンニク/ベビーリーフ(小林彰一)

■連載
[江刺の稲]
記事の一部無料公開のお詫びと新サイト開設のご案内(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(225)]
CRISIS CONTROL(危機管理)(黒木安馬)
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■特集

・1:スマート農業の概要と関連技術の普及状況
・2:識者インタビュー スマート農業の本質は管理手法~テクノロジーはその手段に過ぎない~

■経営者
[新・農業経営者ルポ(182)]
一鍬ずつ切り拓いた原野
●黒河高茂(愛媛県西予市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(137)]
日本は小作人根性に溢れてる(3)(宮井能雅)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(29)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第9回
知的障害者によるワイン造り イノベーティブな経営者 (有)ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(24)]
長野県で新たな市民活動がスタート

[地域活性化という「遊び」(43)]
日本ミツバチの捕獲を通して学んだ「狭い集落でも広い視野」(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(58)]
事業拡大と経営者の自己実現(3)(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(50)]
「農の雇用事業」を活用 社員の定着を目指す(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(22)]
スイス 独自の「THC濃度1%未満」の基準で急進するヘンプ100%のタバコ(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(34)]
農家さんの協力に礼を尽くす!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
「新之助」PRの県予算5億円は歌舞伎俳優襲名へのご祝儀か(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(277)]
上半期に輸入が大幅に減少した野菜 キャベツ/結球レタス/ブロッコリー/ニンジン(小林彰一)

■イベントレポート
中国四国土を考える会 夏期研修会
九州沖縄土を考える会 夏期研修会

■連載
[江刺の稲]
台風15号の被害を聞いて考えた(昆吉則)

[今月の数字]
1,870万人(国内のバーベキュー人口)

[人生・農業リセット再出発(224)]
黄金比・Golden Ratio(黒木安馬)
1,572円
1,572円
■特集

・case 1:十勝とやま農場(北海道帯広市) 円滑な継承を求めて法人化コンパクトな形態が推進力を生む
・case 2:市民エネルギーちば(千葉県匝瑳市)非営利型法人として地域とともにSDGsを推進
・case 3:会津コシェル(福島県会津美里町)ブドウ産地再生を進める拠点ワイナリー
・case 4:のとしし団(石川県羽咋市)イノシシをまるごと資源活用特産化をめざす
・case 5:たごころ農園(福井県若狭町)田を思い地域の人々を思い農業を未来に託す
・case 6:OMEGA ファーマーズ(北海道士別市)健康志向の植物油に注目農業者が立ち上げた合同会社
・case 7:O-LIFE(奈良県奈良市)農福連携の新たなビジネスモデルを推進
/合同会社設立の手引き

■経営者
[新・農業経営者ルポ(181)]
100haの稲作を目指し、川中から川上へ
●(株)丸屋本店 代表取締役 鈴木亮吉(山形県東根市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(136)]
日本は小作人根性に溢れてる(2)(宮井能雅)

■提言
[農業は先進国型産業になった!(28)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第8回
完全「国産」主義 規模の利益で安価なワイン提供 北海道ワイン㈱(北海道小樽市)(叶芳和)

[地域活性化という「遊び」(42)]
じっくり根気よく美しく若者が目を丸くする年寄りの仕事(山本晋也)

■技術解説
[令和元年の「産業的稲作」のリアル(1)]
稲作の占めるウエイトと技術体系の選択

[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(57)]
事業拡大と経営者の自己実現(2)(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(49)]
最低賃金引き上げと農業経営(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(21)]
エストニア フランスに次ぐ欧州第二位の生産国へ(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(33)]
農家さんのこだわりに向き合い、現場で徹底的に話し込むのだ!の巻

■時流
[ラウンドアップ裁判の深層分析【後編】]
農薬メーカー側を支持する全米の生産者団体と農業州の共和党議員(浅川芳裕)

[土門「辛」聞]
グランプリに選んだ農水統計2点の「ここが使える!」(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(276)]
ピークから急降下した小物野菜 カイワレ/ワケギ/パセリ/食用菊(小林彰一)

■イベントレポート
東北/関東甲信越土を考える会
農村経営研究会2019年第2回定例会

■連載
[江刺の稲]
無責任な代議士たちのラウンドアップ批判(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(223)]
ことの葉の魔力(黒木安馬)
1,572円
1,572円
■特集
山菜を農産物に
・Part1 ニンニク ギョウジャニンニク ウルイ フキノトウ 美味しく見た目のよい作物に改良4品種を登録 岩手県八幡平市
・Part2 サラダウルイ タラの芽 山菜栽培を冬季の経営の柱に 岩手県洋野町
・Part3 山菜の流通動向この30年 春を告げる“つまもの”から季節野菜へ人工栽培で乗り越える原発事故の影響 小林彰一(流通ジャーナリスト)

■経営者
[新・農業経営者ルポ(180)]
地域に愛される養豚業を目指して
●(株)山形ピッグファーム 代表取締役 阿部秀顕(山形県山辺町)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(135)]
日本は小作人根性に溢れてる(1)(宮井能雅)

■提言
[山道弘敬の本質から目を逸らすな(5)]
スマートアグリシティーのすすめ(その2)

[農業は先進国型産業になった!(27)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第7回
日本の食文化を表現世界と勝負するワインをめざす ドメーヌ タカヒコ(北海道余市町)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(23)]
次のステップに向け新組織が発足

[地域活性化という「遊び」(41)]
接客を通して見つけた子供たちの新しい楽しみ(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(56)]
事業拡大と経営者の自己実現(1)(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(48)]
法人の方、社会保険の手続きをお忘れなく!(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(20)]
ベルギー 環境負荷を抑えるヘンプクリートが新たな需要拡大の鍵を握る(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(32)]
謙虚に真似した先にきっとオリジナルに到達できる!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
食品Gメン気分でみつけた「まずぅW」カップヌードル(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(275)]
福島産野菜類への風評はどうなったか キュウリ/インゲン/アスパラガス/豆モヤシ(小林彰一)

■イベントレポート
「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等に関する意見交換会」in仙台
北海道土を考える会夏期研修会
2019 共同フィールドツアー(DJI JAPAN㈱×シンジェンタジャパン㈱)

■連載
[江刺の稲]
貿易交渉が始まると昔帰りする農業界(昆吉則)

[今月の数字]
1万1,700t(JAきたみらいのたまねぎ貯蔵施設能力)(松田恭子)

[BOOK REVIEW]

[人生・農業リセット再出発(222)]
明日の時代を読む力があるか!?(黒木安馬)
1,572円
1,572円
■特集
『さらにラウンドアップの風評を正す』
・【対談】風評被害にどう対応するか
 唐木英明(公益財団法人食の安全・安心財団理事長 東京大学名誉教授)×昆吉則(本誌編集長)
・ラウンドアップ裁判の深層分析【前編】
 なぜ科学は裁判に敗れてしまうのか?凄腕弁護士の訴訟テクニックを完全解剖/浅川芳裕
・オランダでのラウンドアップを取り巻く状況
 レスポンシブル(責任ある)イノベーションから考える社会受容のためのコミュニケーション/紀平真理子
・アイダホでそんな騒ぎは起きていませんよ /村井誠一

■経営者
[新・農業経営者ルポ(179)]
新規参入のアウトサイダーから地域の若手を束ねる存在に
●(有)米の里 取締役 齋藤弘之(山形県鶴岡市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(134)]
自腹で備えて憂いなし!(宮井能雅)

■提言
[専門家インタビュー]
土壌学者(ペドロジスト)に聞く農地の土壌との付き合い方 後編~土壌断面調査から読み解く土づくり~

[山道弘敬の本質から目を逸らすな(4)]
スマートアグリシティーのすすめ

[農業は先進国型産業になった!(26)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第6回
山形ブドウ100%の日本ワイン「ワイン特区」で地域振興をめざす(山形県上山市)(叶芳和)

[副編集長インタビュー]
新たなレンタルシステムで農業に改めてかかわっていきたい
(株)諸岡 代表取締役兼CEO 諸岡正美

[地域活性化という「遊び」(40)]
今あるもので今までに無いものを作る(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(55)]
費用対効果と投資対効果(7)農家版の“働き方改革”編(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(47)]
外国人とともにダイバーシティー経営へ(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(19)]
スペイン 大航海時代から現代へ変革の波を発信し続ける国(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(31)]
依頼の数だけ引き出しは増える!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
まだまだ不安をぬぐいきれないドローンによるスマート農業(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(274)]
“強精”という機能性を持つ野菜 ニンニク、オオバ、セロリ、アスパラガス(小林彰一)

■連載
[江刺の稲]
スペインのニンニク用機械で将来の農業を考えた(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(221)]
西洋世界史のウソ……日本人のDNAは別格だった!(黒木安馬)
1,572円
1,572円
■特集

・ラウンドアップはなぜ風評被害に遭っているのか?
 公益財団法人食の安全・安心財団理事長東京大学名誉教授 唐木英明
・グリホサートの安全性に関する所感
一般財団法人残留農薬研究所理事長 原田孝則

■経営者
[新・農業経営者ルポ(178)]
牛島謹爾シリーズ(3)
進取の気性で開園した自然植物公園に島の人口の200倍を呼び込む
●(株)能古島 のこのしまアイランドパーク
 代表取締役社長 久保田晋平(福岡県福岡市)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(133)]
蝦夷を望む 第4話(宮井能雅)

■提言
[専門家インタビュー]
土壌学者(ペドロジスト)に聞く農地の土壌との付き合い方
前編~土壌断面調査から読み解く土づくり~

[山道弘敬の本質から目を逸らすな(3)]
「ガラパゴス」、ここに極まれり!

[農業は先進国型産業になった!(25)]
日本ワイン比較優位産業論 現地ルポ 第5回
自社畑拡大に積極的に取り組む「日本ワインはステータス」 サントリーワイン(東京都港区)(叶芳和)

[スマート・テロワール通信(22)]
スマート・テロワール協会、総会を初開催(平井ゆか)

[地域活性化という「遊び」(39)]
自然というアトラクションのなかで子供たちに不思議なことが起こる(山本晋也)

■技術解説
[実践講座:したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す!(54)]
費用対効果と投資対効果(6)研修費・接待交際費編(齊藤義崇)

[アルパカファームの経営・労務事件簿(46)]
農業でも見直しが求められる「働き方」(監修:矢萩大輔)

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(18)]
タイ 王室の支援を受けて産業化を目指す(赤星栄志)

[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(30)]
続けた者だけに訪れる奇跡があると信じたい!の巻

■時流
[土門「辛」聞]
ドローンはスマート農業の「旗手」たりえるのか(土門剛)

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(273)]
ウリ類果物の役割はどう変わったか
スイカ/コダマスイカ/アールスメロン/アンデスメロン(小林彰一)

■イベントレポート
農村経営研究会視察会/エコをコンセプトとした地域づくり

■連載
[江刺の稲]
ラウンドアップに関する風評(昆吉則)

[今月の数字]
270億ドル(アメリカにおける2018~19年の農家救済策)(松田恭子)

[人生・農業リセット再出発(220)]
2時間待ちの珈琲店(黒木安馬)

商品情報・内容

■ ビジネス・ファーマーのための経営と技術と商品の情報誌

狂牛病、偽装表示事件、無登録農薬問題。今、農産物に対する信頼が揺らいでいます。月刊『農業経営者』は、“農業は食べる人たちのために”をメイン・コンセプトとして、顧客志向の農業の確立を提案し、農業経営のためのマーケティング情報や技術・商品情報を発信致している雑誌です。既成概念にとらわれない誌面作りを通じて、あなたの農業経営をサポートします。

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