沖縄情報誌「ちゃんぷる~」 発売日・バックナンバー

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1,572円
【特集】

シーサーと生きる職人・研究者たち



・奥原崇典

・奥田幸子

・澤岻安一

・山城富函

・高江洲 忠

・國吉房次

・小倉正吉

・小橋川 勇

・坂井晃子

・小林基之




  陶芸家・相馬正和のイタリアトスカーナ紀行

オクダヒカルの見たトスカーナの旅

[ちゃんぷる~トーク]

●金城良次の店作り/金城良次


●暮らしの中の薬用酒/親里佑子


●モノのチカラ/オクダヒカル


●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー


●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー


●琉球古典焼情報


●沖縄の民具/津嘉山寛喜


●古本市の出会い


●諸見民芸館


●工房あるき/うるし工房「ちゅら」


●染織のための自然素材展Ⅱ


●あたらしい沖縄の染織産業を生み出す/中嶋鉄利


●展示会情報


●ファイバーアート展/浦添市美術館


●サバニカフェ


●うるま市高江洲中学校通信/神田哲夫


●教えない教師が行く/堺 冨美子


●ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕


●ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行


●カウンセリング室からの風景/藤田依久子


●古酒作りの秘訣/与座義成


ドリームプラネットインターナショナルスクール~LIVE CITY!

倶楽部ちゃんぷる~/編集後記
1,257円
2 [特集1:魅惑きらめく島のガラス]
 稲嶺盛吉・池田章洋・桃原正男・屋我平尋・松田清春・宮里 守・川上英宏・佐久間正二・横山 功・松田英吉

52 奇界風土記/須藤義人
54ちゃんぷる~トーク
●うるま市高江洲中学校通信/神田哲夫
●教えない教師が行く/堺 冨美子
●ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕
●八重山のゲンキ乳業
●ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行
●カウンセリング室からの風景/藤田依久子
●古酒作りの秘訣/与座義成
●暮らしの中の薬用酒/親里佑子
●命あふれる島の再生/矢野智徳
●金城良次の店作り/金城良次
●サーフボール/日本サーフボール協会沖縄本部
●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
●モノのチカラ/オクダヒカル
●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー
●ヤマシロワールドを遊ぼう/山城智司
●映画バー「ヒーロー」/喜名景昭
●沖縄の民具/津嘉山寛喜
●諸見民芸館
●現代琉球漆芸作家展/浦添市美術館
●陶芸/丸田 勉
●陶芸家から現代美術の造形家へ/友成 潔
●展示会/Seoulからの薫風
●再現できるか琉球王朝の織と染/中嶋鉄利
●織の現場
●染織ワークショップ
●爬虫類館[ディノドン]大谷さんに聞く
●石垣の自然と生きる/深石隆司

82 ドリームプラネットインターナショナルスクール
86 第47回人間ドック会議
89 地域へのおせっかい
93??? バックナンバー紹介
94??? 倶楽部ちゃんぷる~
96??? 奥付・編集後記


1,257円
2 八重山焼の窯印/諸見民芸館

4琉球古典焼情報

6[特集1:ヤンバルで好きな生活道具を創り暮らす人びと]
下地正宏・島袋文正・大海陽一・山上學・玉城望・福田健治・前田国男・長阪由紀子・加藤敏彦・平良 清・照屋政行・亀井たゆま・浅井由美子・森山冨士子・平山ふさえ・西 川晴江

●出かけたい場所と店
36シンポジウム「沖縄のモノづくりの伝統と創造」

39沖縄県立首里高校「染織デザイン科」

43[特集2:八重山の工藝]

あざみ屋/みんさー工芸館・ぬぬぬぱなぱな・加勢本多代子・次呂久幸子・太 幸恵

56最西端の島で焼物作り/山口和昇

59ドリームプラネットインターナショナルスクール
71 ちゃんぷる~トーク

●ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕

●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
●うるま市高江洲中学校通信/神田哲夫
●教えない教師が行く/堺 冨美子
●三線が病気を治す/我如古盛健

●久高を撮る/大重潤一郎

●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー

●亜熱帯の植林/矢野智徳

●モノのチカラ/オクダヒカル

●暮らしの中の薬用酒/親里佑子
●古酒作りの秘訣/与座義成
●金城良次の店作り/金城良次
●映画バー「ヒーロー」/喜名景昭

●爬虫類館[ディノドン]大谷さんに聞く

●石垣の自然と生きる/深石隆司
●工芸の旅

●陶芸の旅 その1
●ヤマシロワールドを遊ぼう/山城智司

●サーフボール/日本サーフボール協会沖縄本部

●こだわりの国際通り裏通信/育陶園の陶芸道場
●ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行

●カウンセリング室からの風景/藤田依久子

●再現できるか琉球王朝の織と染/中嶋鉄利
●染と織/マージ染め

●伝統を守り続ける仕事/金細工またよし

●個展から発せられた沖縄へのメッセージ/武田 浪
●クチャのあかり/宮里朝善

●女性の考えた家具/鷲田加奈子

90 地域へのおせっかい

92沖縄におけるサバニショップの役割
93 バックナンバー紹介
94 倶楽部ちゃんぷる~
96 奥付・編集後記
1,257円


3 [特集1:OLD-NEW・新しき伝統はここから始まる]
 亜熱帯植物に暮らす
・ 観賞用パイナップル/島田隆久
・ 魅せるパイン/出花幸之助
・ 木工工房発/島田朝秀
・ 漆芸の技/照屋和那
・ 植物画/橋爪雅彦
・ 花器/一宮 侑
・ 鉢と鉢カバー/今井輝光
・ ヤンバル緑化/矢野智徳
・ 竹細工/津嘉山寛喜
・ 陶芸家の鉢/玉田彰
・ 鉢工場/名幸葆哲
●行ってみよう/店・庭園情報 
27 [特集2:知恵と技・木工業界事情]
 木と生きる
・ ベルウッド/鈴木紀庸
・ 木創舎/城間光雄
・ 島変木/屋宜政廣
・ 沖縄県工芸指導所
・ 木工房ひかり/岩田望美
・ 古我知 毅
・ サバニ作りを体験/NPOチャンプルーツーリズム協会
●情報

46 通販ギャラリー[琉球ちゃんぷる~堂]ガラス作家 屋我平尋さんの照明器具

49 ちゃんぷる~トーク
●うるま市高江洲中学校通信/神田哲夫
●教育の現場から/納屋 恵
●いま糸満が、オモシロイ/原田由布子
●久高を撮る/大重潤一郎
●ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕
●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー
●行政書士の仕事
●古酒作りの秘訣/与座義成
●金城良次の店作り/金城良次
●モノのチカラ/サバニショップ
●ヤマシロワールドを遊ぼう/山城智司
●泡盛サミット2005
●ふがらさがオープン
●西田式循環型農業/西田 研
●諸見民芸館
●天職は映画の看板描き
●サーフボール/日本サーフボール協会沖縄本部
●ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行
●カウンセリング室からの風景/藤田依久子
●観光客に優しくない街/今井輝光
●こだわりの国際通り裏通信
●再現できるか琉球王朝の織と染/中嶋鉄利
●染と織
●あざみ屋の新しい試み
●琉球古典焼情報
●土と向きあう/宮里朝善さんのシーサー
●京急デパートのアート&クラフト展から
●石垣の自然と生きる/深石隆司
●爬虫類館[ディノドン]大谷さんに聞く


72 産業最前線
・ 沖縄におけるサバ二カフェの役割~山上學うつわと土鍋展
74 ドリームプラネットインターナショナルスクール
ゴルフプロジェクト
81 ふるさとツーリズム
・ 海の学校ドキュメント
・ 地方行政長に聞く~多良間村村長インタビュー

88 地域へのおせっかい
90  健康産業こそが沖縄力の基礎となる
93 バックナンバー紹介
94 倶楽部ちゃんぷる~
96 奥付・編集後記
1,257円
3 [特集1:OLD-NEW・新しき伝統はここから始まる]
 織・染の挑戦者たち。
・ あけずば織・まゆ工房/上原美智子
・ 芭蕉布・こもれび工房/森山冨士子
●現場を訪ねてみよう!【織・染 資料館その1】琉球絣・ウージ染め・琉球びんがた・那覇市伝統工芸館・喜如嘉の芭蕉布
・花織/山岸理恵
●現場を訪ねてみよう!【織・染 資料館その2】いとまんカリー染め・蘭からふ・知花花織・読谷山花織
・みんさー織・みんさー工芸館/新絹枝
・織・紅露工房/石垣昭子
・織・アトリエうりんぼ/津田明子
・織・風亀工房/亀田恭子
・川平織・からん工房/深石美穂
・染・藍布工房/高階章
・織/森伸子
・織・多良間/西筋ヒデ
●現場を訪ねてみよう!【織・染 資料館その3】久米島紬・宮古上布・竹富民芸館・与那国織
・袋/榛葉民子


33 [特集2:知恵と技・染織業界事情]
沖縄の織・染を支える人々。]
・ 沖縄県立芸術大学 助教授 中嶋鉄利
・ 沖縄県工芸指導所
・ 沖縄県立首里高等学校染織デザイン課 仲本和子
・ 「うちくい展」 小田令子
・ 「沖縄の染織・伝統と個」山本秀夫
・ 天然染料顔料会議第2回大会 角寿子
・ 内閣府総合事務局・沖縄県県庁
・ 骨董市アラカルト
48 販ギャラリー[琉球ちゃんぷる~堂]サバニキットミニモデル

49 ちゃんぷる~トーク
●アメリカからの報告/伊江玲美
●来間島通信/神田哲夫
●教育の現場から/納屋 恵
●いま糸満が、オモシロイ/原田由布子
●久高を撮る/大重潤一郎
●ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕
●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー
●ブック紹介/観光カリスマ
●イベント情報
●古酒作りの秘訣/与座義成
●金城良次の店作り/金城良次
●物の力/サバニショップ
●ヤマシロワールドを遊ぼう/山城智司
●厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
●畑一反の芋/國場幸一郎
●西田式循環型農業/西田 研
●WUB世界大会より
●ひらめきアイディア商品/瓦素材
●諸見民芸館
●ハブ捕り名人に聞く/我那覇健一
●サーフボール/村井優紀
●ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行
●カウンセリング室からの風景/藤田依久子
●観光客に優しくない街/今井輝光
●こだわりグッズ紹介/紙のシーサー
●再現できる琉球王朝の織と染/中嶋鉄利
● 木工作家を訪ねる/伊佐工房・たま工房
●大宜味村より/おおぎみてぃぐま
●琉球古典焼情報
●ガラス作家/屋我平尋
●竹細工に人生を賭ける/津嘉山寛喜
●石垣の自然と生きる/深石隆司
●爬虫類館[ディノドン]大谷さんに聞く


72 産業最前線
・サバ二カフェ
・沖縄源龍展/加東和
・ドリームプラネットインターナショナルスクール

82 できるか沖縄暮らし[与那国篇]

87 ふるさとツーリズム
・宮古の自然環境とツーリズム問題/猪澤也寸志
・チャンプルーツーリズムの実践/対談

90 地域へのおせっかい
93 バックナンバー紹介
94 倶楽部ちゃんぷる~
96 奥付・編集後記
1,257円
 [特集1:OLD-NEW・新しい出会いから可能性は生まれる]
  琉球の陶美陶味を探す旅
・ 陶眞窯/相馬正和
・ 陶器工房壹/壹岐幸二
・ 行ってみよう沖縄の古窯・古陶-1(壺屋・喜名)
・ 南風原町/金城有美子
・ 陶房眞喜屋/眞喜屋 修
・ もとぶ南蛮窯/与那覇朝一
・ 行ってみよう沖縄の古窯・古陶-2(知花・古我知)
・ 宜野湾市/小泊 良
・ 浦添市/赤嶺 学
・ かっちん窯/具志堅全心
・ ビームバリ窯/嘉陽恵美子
・ 行ってみよう沖縄の古窯・古陶-3(八重山・パナリ)

30 通販ギャラリー[琉球ちゃんぷる~堂]/具志堅全心さんの作品
33 [特集2:知恵と技・沖縄焼き物事情]
  陶磁器を周辺から支える人々。
・ 沖縄県立芸術大学美術工芸科工芸専攻陶芸コース/丸田勉
・ トスカーナで伝統を守り教える/テラコッタ・イタリア
・ スローライフ倶楽部/金継ぎ教室・東京日本橋
・ 日本骨董学院/古美術骨董講座・東京中野
・ 骨董市/沖縄
・ 華 工芸/金繕い・東京大森
49ちゃんぷる~トーク
● アメリカからの報告/伊江玲美
● 来間島通信/神田哲夫
● 教育の現場から/納屋 恵
● いま糸満が、オモシロイ/原田由布子
● 久高を撮る/大重潤一郎
● ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕
● ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
● 路地裏の生活デザイン/テルマユヤー
● 沖縄に空手の源流を訪ねて/沖縄伝統空手道古武道国際研修センター
● 本物へのこだわり/本竹裕助
● 琉球泡盛/那知 仁
● 古酒造りの秘訣/与座義成
● 金城良次の店作り/金城良次
● 物の力/サバニショップ
● ヤマシロワールドを遊ぼう/山城智司
● 厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
● 畑一反の芋/國場幸一郎
● 西田式循環型農業/西田 研
● 20世紀おもちゃ&ブリキ博物館
● 諸見民芸館
● スペシャルオリンピックに参加!
● ボクシング少年/具志川ボクシングジム
● ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行
● カウンセリング室からの風景/藤田依久子
● 観光客に優しくない街/今井輝光
● こだわりの国際通り通信/喜友名智子
● 織と染1/あざみ屋
● 再現できる琉球王朝の織と染/中嶋鉄利
● 織と染2/みーどぅんたちのてぃわざ展
● 琉球古典焼情報
● 新感覚のアーティスト・東江正和
● 竹細工に人生を賭ける/津嘉山寛喜
●石垣の自然と生きる/深石隆司
● 爬虫類館[ディノドン]大谷さんに聞く
72産業最前線/サバ二カフェ/海人の知恵に学ぶ 我部政裕さん/ほんとのスローライフ/ドリームプラネットインターナショナルスクール
82できるか沖縄暮らし コザ篇
87ふるさとツーリズム
竹富島のNPOたきどぅん/宮古の自然環境とツーリズム問題/産官学による観光産業への取り組み/チャンプルーツーリズムの実践/農家主催の日曜市
90地域へのおせっかい
93バックナンバー紹介
94倶楽部ちゃんぷる~
96奥付
1,257円
★[特集1:OLD-NEW・これからの学問を問う]

■【新しい教育が、沖縄の希望になる。】

・ドリームプラネットインターナショナルスクール/マキノ正幸
・西表島・援農ネットワーク/佐藤 嗣
・Discovering Me-ness/伊江厚子
・沖縄セルフラーニングネットワーク/堺 冨美子・石川京美
・沖縄海塩研究所/小渡幸信
・沖縄尚学高等学校「国際文化科学コース」/喜屋武臣市
・川平織「からん工房」/深石美穂
・伝統工芸・壷屋焼の体験学習「育陶園」/高江洲忠

通販ギャラリー「琉球ちゃんぷる~堂」/琉球古典焼

★[特集2:知恵と技・沖縄美味情報]

■【沖縄の食にこだわる人々。】

・海産物のきむらや/木村隆之
・WOMA/田原あゆみ、安里さゆり、安里ミカ
・島たいむ がんじゅう/平良康夫
・かじまやークリニック/山里将進
・食の座談会/金城良次、坂本昭司、鈴木芳雄、山城智司、野口 泉

■[地域へのおせっかい/島・村・町おこし]
・コザの店作りで実感したこと
・「サバニショップ」
・「サバニカフェ」
・コザの歌謡コンサート/山根 徹
・北国の町づくりに学ぶ/北原啓司

★[ちゃんぷる~トーク]

●沖縄に憧れる人々/柴田友訓
●来間島通信/神田哲夫
●教育の現場から/納屋 恵
●いま糸満が、オモシロイ!/原田由布子
●久高を撮る/大重潤一郎
●ハイサイ!うちなーむく/清水隆裕
●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
●沖縄に空手の源流を訪ねて/剛柔流・東恩納盛男
●路地裏の生活デザイン
●こだわりの国際通り通信/喜友名智子
●移住者の島暮らし/ヘブンリーブルー 
●琉球泡盛/那知 仁
●古酒づくりのひけつ/与座義成
●金城良次の店作り
●ヤマシロワールドを遊ぼう!/山城智司
●厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
●食のオリンピックって知ってる?
●東京ちゃんぷる~物語/銀座島酒倶楽部
●わしたショップが渋谷に進出!
●西田式循環型農業/西田 研
●新産業創造/上地 哲
●諸見民芸館
●ニュースタイルのホテル情報
●カウンセリング室からの風景/藤田依久子
●沖縄を旅する若者たち/矢吹孝文
●ぼけないライフ in OKINAWA/戸袋勝行
●酔いどれたちの彷徨
●観光客に優しくない街
●本物へのこだわり/本竹裕助
●沖縄カラー宣言/平良斗星
●再現できるか琉球王朝の織と織/中嶋鉄利
●織と織/宮里正子
●琉球古典焼情報
●新感覚のアーティスト/東江正和の活動
●竹細工の工芸士/津嘉山寛喜 
●ハマ木工/濱義 裕
●石垣の自然と生きる
●爬虫類館「ディノドン」/大谷勉
●沖縄の海/梶原健次

■[沖縄一次産業最前線]
伊良部島の自然とともに/近角敏通・みどり

■[海人の知恵を学ぶ] 
豊かな沖縄の海を守り育てる/小嶺 仁・小嶺英仁

★できるか沖縄暮らし【戻ってきました篇】

[沖縄知っ得情報]
[ ふるさとツーリズムに学ぶ]
宮古の自然環境問題/猪澤也寸志

[ チャンプルーツーリズムを実践する人々]
[市川市離島体験留学フォトアルバム]
[ ブルーツーリズムの現場から]
[ 南の島で輝いた6日間/太田和 誠]

[津軽 VS 沖縄で地域おこしの競演]
倶楽部ちゃんぷる~
編集後記
1,257円
★【特集1:OLD-NEW・琉球漆器の世界】

■豊饒なる琉球の美[漆芸]  

・琉球王朝/個人コレクション
・首里城公園/萬野コレクション
・浦添市美術館/漆芸コレクション
・臼木良彦氏蔵/秘蔵コレクション
 
★【特集2:知恵と技・沖縄伝統工芸事情】

■漆芸に情熱をそそぐ人々   

・琉球漆器研究家 荒川浩和 
・漆芸作家 前田考允
・堆錦師 古波鮫唯一 
・伝統工芸士 宮城 清
・漆芸保存修復・漆芸作家 室瀬和美
・漆芸作家 照屋和那
・木工芸作家 伊集守輝

・コレクター 臼木良彦
・浦添市美術館 宮城篤直
・首里城 上江洲安亨
・沖縄県工芸指導所 糸数政次・大見謝恒雄
・津軽塗 須藤八十八・須藤賢一
・中尊寺 金色堂
・堆錦カメラ 石黒敬章

■[地域へのおせっかい/島・村・町おこし] 
ホテルが街おこしの旗手となる「デイゴホテル」
いよいよオープン!「サバニショップ」

★[ちゃんぷる~トーク] 

● 沖縄アイデンティティ論/伊江玲美
● 来間島通信/神田哲夫
● 教育の現場から/納屋 恵
● 糸満から平和への小さな活動/原田由布子
● 久高を撮る/大重潤一郎
● 「ハイサイ!うちなーむく」/清水隆裕
● ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトゥス・スプリー
● 路地裏の生活デザイン
● 沖縄に空手の源流を訪ねて
● こだわりの国際通り通信/喜友名智子
● 人生とは面白いもの/やまとかっぱ
● 古酒づくりのひけつ
● 琉球泡盛/那知仁
● 金城良次の店作り/金城良次
● 厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
● 東京ちゃんぷる~物語/奥田あや
● ヤマトの沖縄料理店/高増和明
● 本竹裕助さんに聞く/今井輝光
● 新産業創造/上地 哲
● 西田式循環農業/西田 研
● 諸見民芸館/伊*吉信  (*=示す片に豊か)
● なんでか・なんでもコレクション/当間 茂
● カウンセリング室からの風景/藤田依久子
● ぼけないライフin OKINAWA4/戸袋勝行
● オキナワンプログラム/鈴木 信
● 観光客に優しくない街/今井輝光
● 琉球を集める
● 沖縄カラー宣言/平良斗星
● 再現できるか琉球王朝の織と染
● 織と染 ちゃんぷる~的旅日記
● 琉球古典焼情報
● 新感覚のアーティスト・東江正和の活動
● 爬虫類館「ディノドン」大谷 勉さんに聞く
● テーマパークへ行こう!/ビオスの丘
● 沖縄の海/梶原健次

■[沖縄第一次産業最前線 ]
  藤原忠康さんの「砂糖と塩」

■[ 海人の知恵を学ぶ]  
海人として総合力が、問われる時代/比嘉行三さんに聞く

■[できるか沖縄暮らし【ヤマト嫁篇】] 

■[沖縄暮らし知っ徳情報]
■[ふるさとツーリズムに学ぶ]
  宮古の自然環境問題/猪澤也寸志 
■[チャンプルーツーリズムを実践する人々]
~石垣島嵩田地区~
■[ブルーツーリズムの現場から]
・倶楽部ちゃんぷる~/編集後記
1,257円
★【特集1:OLD-NEW・沖縄ニュービジネス事情】
 
  『沖縄は、いまブランド王国へ。』 
  ~メイドイン琉球を創り出す人々~
 
 ・知名オーディオ
 ・有限会社オキネシア
 ・まんまるちんすこう
 ・ポイントピュール
 ・川平ファーム
 ・久米島海洋深層水
 ・イルカクラフト
 ・発見!沖縄いいもの探検隊


★ 【特集2:知恵と技・リサイクルを実現する】
 
  『沖縄の環境に真剣な人々。』   
 
 ・トリム
 ・沖縄サンマーブル
 ・沖縄O.C.E.A.N.
 ・グラチッタ
 ・丸福堆肥工場

★[ちゃんぷる~トーク] 

●「織と染」/石垣島・藍布工房
● 琉球漆器/臼木良彦さん
● 沖縄工芸作家事情/うちくい展
● 琉球古典焼情報/琉理平作が語る
● 琉球の古陶/諸見民芸館
● 再現できるか琉球王朝の織と染/中嶋鉄利さん
● 沖縄本島の焼物/つぼや陶芸道場
● 沖縄のアーティストに会いに行こう!/サガラナオミさん
● 地域活性化とデザイン&アート
● 沖縄カラー宣言/平良斗星
● 「バーデハウス久米島」いよいよオープン!
● 爬虫類館「ディノドン」/大谷勉さんに聞く
● 石垣の自然と生きる/深石隆司さん
● テーマパークへ行こう/「ビオスの丘」
● 沖縄の海/梶原健次
● ショッピングモールの原点「プラザハウス」
● 沖縄アイデンティティ論/伊江玲美
● 来間島通信/神田哲夫
● 教育の現場から/納屋 恵
● FMラジオ「カヌチャ倶楽部」/仲田和弘さん
● 久高を撮る/大重潤一郎監督
● 三線三昧/萩野一政
● ドイツ人から見た沖縄文化論4/ティトゥス・スプリー
● 沖縄に空手の源流を訪ねて
● 路地裏の生活デザイン/テルマユヤー
● 沖縄らしさと探索するワークショップ/丸山欣也
● 本竹裕助さんに聞く
● こだわりの国際通り通信/喜友名智子
● 人生とは面白いもの/やまとかっぱ
● 金城良次の店作り/金城良次
● 厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
● 東京ちゃんぷる~物語/奥田あや
● B級グルメが新しい
● 新スローライフ&スローフード/ウッパマ倶楽部
● サブちゃん日記/鬼塚誠太郎さん
● 琉球泡盛/那知 仁
● 古酒づくりのひけつ/与座義成さん
● 西田式循環農業/西田 研
● 新産業創造/上地 哲
● ぼけないライフin OKINAWA/戸袋勝行
● キビ刈援農隊/佐藤 嗣さん

■[地域へのおせっかい/島・村・町おこし] 
  「コザ再生計画本格始動」
  ・ラーメンプロジェクト ・象がやって来る
  ・御萬人鉄道 ・沖縄市のキーパーソンに話を聞く

■[新感覚のアーティスト/東江正和の活動]

■[ザ・ビーチタワー沖縄、誕生]

■[沖縄一次産業最前線]おきなわ紅豚

■[多良間島の八月踊り]

■[海人の知恵を学ぶ] 
 栽培漁業と海の未来を考える/上間義昭さん

■[できるか沖縄暮らし【東京篇】]
~あこがれの沖縄で暮らしたい~

■[沖縄暮らし知っ得情報]

■[地方行政長を訪ねる]
石垣市・大濱長照市長に聞く

■[ふるさとツーリズムに学ぶ]
・宮古の自然環境問題/猪澤也寸志
・九州のツーリズム

■[チャンプルーツーリズムを実践する人々]
~久米島「島の学校」~
■[ブルーツーリズムの現場から]
・倶楽部ちゃんぷる~/編集後記
1,257円
★【特集1:OLD-NEW・沖縄に暮らす】

『沖縄の建築事情』

●[伝統的住宅VS近代的住宅、どっちを選ぶ?]
・沖縄の伝統風住宅/花谷邸
・沖縄の近代的住宅/野村邸
・琉球煉瓦の風格ある住宅
・光彩を活かした個性的住宅
・斬新でコンテンポラリーな住宅

●[沖縄で活躍している7人の建築家たち]
・門口安則 ・高増和明 ・佐藤圭吾 ・外間 晃
・平良安高 ・金城 豊 ・丸山欣也

★【特集2:知恵と技・泡盛と生きる】

●泡盛礼讃   
[なぜ泡盛がヤマトでうけているのか/沖縄の酒造メーカーインタビュー]
・瑞泉酒造株式会社 ・ヘリオス酒造株式会社
・菊之露酒造株式会社 ・株式会社久米島の久米仙
・有限会社八重泉酒造

●[泡盛売り場の声を聞く]
・わしたショップ銀座店 ・泡盛が買えるコンビニ
・小山商店/小山喜八さんに聞く
・泡盛専門バー/Aサインバー
・銀座島酒倶楽部 ・国際通り「地酒横丁」
[古酒のコレクターに聞く]
・与座一男さん ・与座義成さん

■[ちゃんぷる~トーク] 
●紅型絵本作家/たいらみちこ
●琉球の古陶/石垣島の古窯
●琉球古典焼情報
●焼物作家いろいろ/アンパル陶房
●沖縄カラー宣言/平良斗星
●やんばるの生物とのつきあい方/大谷 勉
●沖縄の海/梶原健次
●沖縄アイデンティティ論/伊江玲美
●来間島通信/神田哲夫
●教育の現場から/納屋 恵
●久高を撮る/大重潤一郎監督
●しまぐわーすとーりー
●ドイツ人から見た沖縄文化論3/ティトス・スプリー
● 三線三昧/萩野一政
●沖縄に空手の源流を訪ねて
●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー
●こだわりの国際通り通信/喜友名智子
●人生とは面白いもの/やまとかっぱ
●琉球泡盛/那知 仁
●再現できるか琉球王朝の織と染
●金城良次の店作り/金城良次
●厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
●B級グルメが新しい
●東京チャンプル~物語/奥田 文
●ぼけないライフIN OKINAWA/戸袋勝行
●沖縄宝島NIRAI新宿店がオープン
●新産業創造/上地 哲
●西田式循環型農業/西田 研
●石垣市地域活性化シンポジウムの報告
●沖縄らしさを探索するワークショップ/丸山欣也
● 沖縄元気企業
● アートが街にやってくる/斉藤敏文

■[地域へのおせっかい/島・村・町おこし] 
・石垣のTMO/石田正夫さん
・沖縄市TMO/喜納高宏さん
・コザのラーメン構想
・コザで夢をかなえる/ショップオーナーに聞く
・コザに投資する意味を専門家に聞く

■[トレースアビリティシンポジウムの報告]

■[本部漁協の新しい取り組み]

■[沖縄一次産業最前線]
 石垣島平田観光農園のドラゴンフルーツ

■[海人の知恵を学ぶ]    
モズク養殖にかけた信念/渡名喜盛二さん

■[できるか沖縄暮らし【石垣島編】] 

■[地方行政長を訪ねる]
知念村村長 古謝景春氏に聞く

■[チャンプルーツーリズムの現場から]
・エコツーリズム大会in阿蘇の報告/浅古尚子
・宮古島の自然環境問題/猪澤也寸志

■[チャンプルーツーリズムを実践する人々]~久米島の島おこし~

■[ブルーツーリズムの現場から]
・倶楽部ちゃんぷる~/編集後記
1,257円
★【特集1:OLD-NEW】

■時代を越えて蘇る『琉球古典焼』  

琉球に惚れた人々の努力から
生まれたアバンギャルドな焼物

・琉球古典焼の足跡
・古典焼の技法
・古典焼の文様
・古典焼の銘
・古典焼の技法を受け継ぐ現代の陶工たち
・骨董屋探訪記
 
■[琉球古典焼を古典焼を取り巻く人々]
炎と土の流れを追う/壷屋焼物博物館学芸員に聞く

■[古典焼を語る] 
「やちむんの会」編集委員/星 雅彦 
陶芸家/鈴木雅之 
陶芸家/友成 潔

■何を以って古典焼というのか/田野多榮一先生に聞く

■太田保の日記から見える壷屋

■コレクターに聞く「何処が好きで集めるのか」

■座談会/古典焼の楽しみ方と味わい方を語る


★[ちゃんぷる~トーク]

●来間島通信/神田哲夫 
●教育の現場から/納屋 恵 
●沖縄アイデンティティ論/伊江玲美 
●しまぐわーすとーりー/ウルカビンゲン 
●劇団オフィス・ワンダーランド/さいふうめい氏インタビュー
●三線三昧/萩野一政 
●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー 
●路地裏の生活デザイン/テルマユヤー 
●沖縄のこともっと知りたいなら「ニライ書房」
●こだわりの国際通り通信/喜友名智子 
●不思議アイランド沖縄/藤井千紗子 
●ぼけないライフ in OKINAWA/戸袋勝行 
●人生とは面白いもの/やまとかっぱ 
●金城良次の店作り/金城良次
●厨房からながめた沖縄/坂本昭司 
●東京ちゃんぷる~物語/奥田 文 
●沖縄B級グルメが新しい
●琉球泡盛/那知 仁 
●食品の安全・安心に関するフォーラム
●新産業創造/上地 哲 
●西田式循環農業/西田 研 
●渾彩秀の情報市場
●成功する地域おこしのひけつ/山鳥忠司
●沖縄の海/梶原健次
●やんばるの生物とのつきあいかた/大谷 勉
●沖縄カラー宣言/平良斗星
●琉球藍展覧会
●アロハショップ「色々」/オーナー八尾康弘

★【特集:生活の知恵と技・水と暮らし】  

・島の水道水 ・沖縄の水道水 ・化粧品と水 
・水と食文化と企業の関係

■[沖縄産業最前線]
はじめて見るこだわりの黒糖作り

■[沖縄農業最前線]
世界のオーガニック産業と沖縄の農業

■[海人の知恵を学ぶ]
消えた漁法つきん棒 与那国/大朝得三さん

■[できるか沖縄暮らし]
移住者座談会/宮古島篇

■[シリーズ地方行政長を訪ねる]
座間味村長仲村三雄氏に聞く 

■宮古島の自然環境問題 猪澤也寸志
■[チャンプルーツーリズムの現場から] 
■[八重干瀬シンポジウムの報告] 
■[ブルーツーリズムの現場から]
・倶楽部ちゃんぷる~/編集後記
1,257円
★【創刊特集1:知恵と技・第1回/塩】

『海のチカラを引き出す人々「マースヤー」』  

●粟国の塩●与那国海塩/●与那国「アダンの夢」●石垣の塩●宮古島「雪塩」

[こんな塩が欲しい プロの本音]
   
三輪芝太郎さん/塩 貴弘さん/野口 泉さん/高橋敏行さん/黒田康敬さん


★【創刊特集2:OLD-NEW・21世紀のサバニを創る】

『蘇る、帆船サバニ』

●なぜ、サバニを合板で作るのか?/木村 學
●サバニ研究への情熱、そしてサバニに期待すること/白石勝彦氏に聞く
●サバニに見る子供たちへの夢/西村一広
●サバニ組み立て講習会にチャレンジ


■[理想の教育の場を求めて]
~坂本流久高島山村留学を訪ねる~

■[地域へのおせっかい/島・村・町おこし] 
 銀天街ヒアリング座談会

■「コザの街を考える」キーショップ、キーマンズインタビュー   

■[できるか沖縄暮らし] 

■[移住者座談会~沖縄本島編~]

★[ちゃんぷる~トーク] 

●子供もなんとウチナータイム!/納屋 恵 
●来間島通信/神田哲夫
●自由教育のススメ/星野人史
●西田式循環農業/西田 研
●宮古の自然環境問題/猪澤也寸志
●新産業創造/上地 哲
●サバニクルーズ 八重山の海人/佐伯信雄
●しまぐわ~すとーりー/ウルカビンゲン
●路地裏のモノクローム/当山 忠
●いろんな話/ゆたかはじめ
●僕の理想のメディア/栗本哲也
●沖縄の心象風景/比嘉加津夫
●今日も私は「ナイチャー」と過ごす/金城真知子
●自分の生き方/中村圭一郎
●こだわりの国際通り通信/喜友名智子
●ロサンゼルスのうちなんちゅ/金城武男
●琉華の言いたい放題/琉華
●沖縄ハワイアン/宇津木信夫
●琉球泡盛/那智 仁
●まかちくみそーれー/金城笑子
●琉球泡盛/那知 仁
●東京チャンプルー物語/奥田 文
●観光客よありがとう/金城良次
●ウチナーからの「風の便り」/安井 楓
●ぼけないライフ in OKINAWA/戸袋勝行
●厨房から眺めた沖縄/坂本昭司
●医は長寿に在り/洲鎌朝夫
●沖縄の海 自然観察のススメ/梶原健次
● 沖縄カラーの標準化/平良斗星
●人生とは面白いもの/やまとかっぱ
●不思議アイランド沖縄/藤井千紗子
●三線三昧 /萩野一政
●沖縄アイデンティティ論/伊江玲美
●ドイツ人から見た沖縄文化論/ティトス・スプリー
●現代沖縄語考/比嘉 清

■[沖縄一次産業最前線] 
~食べごしらえ・真南風の仕事/魚住けい

■[海人の知恵を学ぶ]  
美海の中で自分に与えられた天職/池田 元

■[琉球舞踊」をめぐる遠い旅] 
那覇、そして回想のアジアの国々へ。 砂川敏彦

■[8月10日 ゆいレールが走る] 
■〈時の人に聞く〉
中江監督 インタビュー 白百合倶楽部東京へ行く

■[ブルーツーリズムの現場から] 
海の学校から見えたもの

■[シリーズ地方行政長]平良市伊志嶺市長

・倶楽部ちゃんぷるー/編集後記

沖縄情報誌「ちゃんぷる~」の内容

好きだから読む、OKINAWA暮らしマガジン
私たちが手がけようとしている雑誌は、本物の沖縄を沖縄在住の感度ある人たちが取材し、沖縄好きのあなたに役立つ情報を定期的にお伝えしようと考えているものです。 沖縄を代表する半農半漁の島暮らし、亜熱帯の風を感じさせてくれる焼物、染め物、織物などの伝統工芸。時を超えて引き継がれてきた伝統芸能の三線、唄、踊り、住宅事情。自然や農業、漁業を活用した人間教育など、ライブ感に溢れる沖縄情報をお届けします。今、あなた自身が必要としている自分磨きの素材を沖縄という地域から発見するための情報誌です。沖縄好きの皆さん、ぜひ色々な声を聞かせていただき、一緒に本を創りたいと思っています

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