WANDS(ウォンズ) 最新号:No.460 (発売日2025年05月05日)

ウォンズ パブリシング リミテッド
特集 イタリアワイン/ビール/ノンアルコール

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特集 イタリアワイン/ビール/ノンアルコール

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WANDS(ウォンズ) 最新号:No.460 (発売日2025年05月05日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
(目次)
CONTENTS

11 特集 イタリアワイン トスカーナ最新情報
16 ビオンディ・サンティ ネオクラシックなブルネッロの姿
18 テヌータ・ルーチェ 生誕30周年の現在地
20 カルピネート トスカーナの土地柄を存分に引き出す
22 グラッタマッコ 独自性溢れるボルゲリの先駆者

28 特集 追い風に乗る ビールの新たな挑戦
29   ビール類市場概況 新商品や販促提案活発化
30   スタンダード “主役”狙い、新旧大型銘柄がそろい踏み
32   プレミアム こだわり感を刺激する“特別”な存在
34   エコノミー “お手頃”な存在感で定着へ
36   RTD ビールとの併飲層を狙う
37   クラフトビールの未来を創造。ビアEXPO2025開催

50 特集 高まるプレミアム需要
     “選ぶ”時代のノンアルコール飲料
51   ビールテイスト&ノンアルRTD ポジティブ飲用への転換点
52   ノンアルコールワイン市場動向
54   ビールテイスト&ノンアルRTD 
     サントリー/アサヒビール/キリンビール/サッポロビール
58   添加物に頼らない本物志向 パナバックが貫く
    妥協なき哲学:ノンアルコール
59   本格バスク料理と愉しむ ノンアルコールワイン「ヴェリタス」
60   料理を引き立てる無限の可能性 ピエール・ゼロの真価
61   広がるノンアルワイン

06  カリテラ 日本で新たなスタート
08  「水と生きる」サントリーの大阪・関西万博
   未来型飲食空間で魅せる、人と自然の共生
23  WANDS 試飲座談会 オーストリアワインらしさを探る
44  WANDS BUYER’S GUIDE リオハの赤ワイン
62  アルザスワイン 大阪・関西万博2025フランスパビリオン ゴールドパートナーに
64  クレマン・ド・ブルゴーニュの魅力


連載 
04  WORLD BRIEF From Spain ペドロ・バジェステロスMW
38  RESTAURANT ワインリスト拝見 本家たん熊 本店
39  SHOP 魅力の棚作り cask(信濃屋食品)
40  BAR ここでしか飲めない1杯 +α. - Dessert BAR -
41  IMPORTER インポーターの現場から 長光貿易
42  SPOKESPERSON 生産国との架け橋 ワインズ・オブ・ジャーマニー
43  MAKER こだわりの酒造り 所沢ビール



70 WANDS SQUARE
72 WANDS STREET
82 世界の動き
87 STATISTICS 1月分、2月分
95 注目の新商品ガイド
96 次号予告
洋酒の専門月刊誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

WORLD BRIEF From Spain ペドロ・バジェステロスMW
カリテラ 日本で新たなスタート
「水と生きる」サントリーの大阪・関西万博未来型飲食空間で魅せる、人と自然の共生
特集 イタリアワイン トスカーナ最新情報
 ビオンディ・サンティ ネオクラシックなブルネッロの姿
 テヌータ・ルーチェ 生誕30周年の現在地
 カルピネート トスカーナの土地柄を存分に引き出す
 グラッタマッコ 独自性溢れるボルゲリの先駆者
WANDS 試飲座談会 オーストリアワインらしさを探る
特集 追い風に乗る ビールの新たな挑戦
 ビール類市場概況 新商品や販促提案活発化
 スタンダード “主役”狙い、新旧大型銘柄がそろい踏み
 プレミアム こだわり感を刺激する“特別”な存在
 エコノミー “お手頃”な存在感で定着へ
 RTD ビールとの併飲層を狙う
 クラフトビールの未来を創造。ビアEXPO2025開催
連載 ワインリスト拝見 本家たん熊 本店
連載 魅力の棚作り cask(信濃屋食品)
連載 ここでしか飲めない1杯  +α. - Dessert BAR -
連載 インポーターの現場から 長光貿易
連載 生産国との架け橋 ワインズ・オブ・ジャーマニー
連載 こだわりの酒造り 所沢ビール
WANDS BUYER’S GUIDE リオハの赤ワイン
特集 高まるプレミアム需要 “選ぶ”時代のノンアルコール飲料
 ビール類市場概況 新商品や販促提案活発化
 ノンアルコールワイン市場動向
 ビールテイスト&ノンアル RTD  サントリー/アサヒビール/キリンビール/サッポロビール
 添加物に頼らない本物志向 パナバックが貫く妥協なき哲学 : ノンアルコール
 本格バスク料理と愉しむ ノンアルコールワイン「ヴェリタス」
 料理を引き立てる無限の可能性 ピエール・ゼロの真価
 広がるノンアルワイン
アルザスワイン 大阪・関西万博2025フランスパビリオン ゴールドパートナーに
クレマン・ド・ブルゴーニュの魅力
WANDS SQUARE
WANDS STREET
世界の動き
STATISTICS 1月分、2月分
注目の新商品ガイド
次号予告

WANDS(ウォンズ) 2025年05月05日発売号掲載の次号予告

特集 北米西海岸のワイン
特集 今話題のテキーラ・メスカル大全

WANDS(ウォンズ)の内容

ワインショップやレストランなどに従事する方々にとって有益な情報を提供しています
洋酒の専門誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

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