WANDS(ウォンズ) 最新号:No.463 (発売日2025年11月05日)

ウォンズ パブリシング リミテッド
特集 オーストラリアワイン/スピリッツ・リキュール/日本ワイン

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WANDS(ウォンズ) 最新号:No.463 (発売日2025年11月05日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
(目次)
CONTENTS

12 特集 リースリング& グルナッシュ最前線
     進化し続けるオーストラリアワイン
13  オーストラリア・リースリング再考 造り手の情熱とテロワールが織りなす「静」の一滴
  グロセット/コーナー・ワインズ/ジム・バリー/リースリングフリークス
18  試飲座談会 クラシックからモダンまで 今、グルナッシュが面白い!
22 日本におけるオーストラリアワイン市場動向
24 アラカルト

35 特集  多様化・高質化が後押し
      こだわりのスピリッツ・リキュール
36 概況 特徴際立つ、“プレミアム”がカギ
37 ジン 国産がけん引、勢い加速
38 テキーラ 成長続けるラグジュアリークラス
39 ラム ブラウンスピリッツの伸びしろ期待
40 ウオッカ 幅広い用途のクリアなスピリッツ
41 薬草・香草系リキュール ほろ苦さがアクセント
42 果物系リキュール 甘く華やぐフルーツボタニカル
43 種子系リキュール 濃厚な香味が贅沢な時間を演出
44 その他リキュール クリーミーが主役のまろやかな味わい
45 専門バーに聞く アブサン BAR SCARECROW
46 専門バーに聞く アマーロ bar amalta

60 特集 日本ワイン販売の状況 新たな局面到来か
62 データ比較
64 日本ワイン販売の現場に聞く 日本ワインの可能性
67 取材レポート サントリー登美の丘ワイナリー/グランポレール安曇野池田ヴィンヤード

06 Topic コドルニウとFCバルセロナ カタルーニャの双璧が提携、日本市場でさらなる攻勢へ
08 Topic 赤玉プレミアムブレンデッドワイン
10 Topic エドゥアール・ドロネー
11 Topic シャルル・エドシック
28 WANDS BUYER’S GUIDE 東欧・南欧の赤ワイン
48 産地徹底取材スペイン DOリアス・バイシャス、アルバリーニョの今
52 ボデガス・フィジャボア 長期熟成アルバリーニョがガリシアワインの歴史に名を刻む

連載 

04 World Brief from SWEDEN マドレーヌ・シュテンレスMW
54 RESTAURANT ワインリスト拝見 銀座壮石
55 SHOP 魅力の棚作り 横浜君嶋屋 日本葡萄館
56 BAR ここでしか飲めない1杯 ジャヌバー
57 IMPORTER インポーターの現場から ジェイドッグス
58 SPOKESPERSON 生産国との架け橋 アイルランド食糧庁 Bord Bia
59 MAKER こだわりの酒造り 羽田麦酒



68 WANDS SQUARE
69 WANDS STREET
83 世界の動き
85 STATISTICS 7月分、8月分
95 注目の新商品ガイド
96 次号予告
洋酒の専門月刊誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

World Brief from Sweden マドレーヌ・シュテンレスMW
Topic コドルニウとFCバルセロナ カタルーニャの双璧が提携、日本市場でさらなる攻勢へ
Topic 赤玉プレミアムブレンデッドワイン
Topic エドゥアール・ドロネー
Topic シャルル・エドシック
【特集】リースリング&グルナッシュ最前線 進化し続けるオーストラリアワイン
オーストラリア・リースリング再考 造り手の情熱とテロワールが織りなす「静」の一滴
グロセット
コーナー・ワインズ
ジム・バリー
リースリングフリークス
試飲座談会 クラシックからモダンまで今、グルナッシュが面白い!
日本におけるオーストラリアワイン市場動向
アラカルト
WANDS BUYER’S GUIDE 東欧・南欧の赤ワイン
【特集】多様化・高質化が後押し こだわりのスピリッツ・リキュール
概況 特徴際立つ、プレミアムがカギ
ジン 国産がけん引、勢い加速
テキーラ 成長続けるラグジュアリークラス
ラム ブラウンスピリッツの伸びしろ期待
ウォッカ 幅広い用途のクリアなスピリッツ
薬草・香草系リキュール ほろ苦さがアクセント
果物系リキュール 甘く華やぐフルーツボタニカル
種子系リキュール 濃厚な香味が贅沢な時間を演出
その他リキュール クリーミーが主役のまろやかな味わい
専門バーに聞く アブサン BAR SCARECROW
専門バーに聞く アマーロ bar amalta
産地徹底取材スペイン DOリアス・バイシャス、アルバリーニョの今
ボデガス・フィジャボア 長期熟成アルバリーニョがガリシアワインの歴史に名を刻む
RESTAURANT ワインリスト拝見 銀座壮石
SHOP 魅力の棚作り横浜君嶋屋 日本葡萄館
BAR ここでしか飲めない1杯 ジャヌバー
IMPORTER インポーターの現場から ジェイドックス
SPOKESPERSON 生産国との架け橋 アイルランド食糧庁 Bord Bia
MAKER こだわりの酒造り 羽田麦酒
【特集】新たな局面到来か 日本ワイン販売の状況
データ比較
日本ワイン販売の現場に聞く 日本ワインの可能性
取材レポート サントリー登美の丘ワイナリー/グランポレール安曇野池田ヴィンヤード
WANDS SQUARE
WANDS STREET
世界の動き
注目の新商品ガイド
次号予告

WANDS(ウォンズ) 2025年11月05日発売号掲載の次号予告

特集 イタリアワイン

特集 南アフリカワイン

特集 激動の時代を読む ビール&スピリッツ2026展望

WANDS(ウォンズ)の内容

ワインショップやレストランなどに従事する方々にとって有益な情報を提供しています
洋酒の専門誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

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