鶏卵肉情報

隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。

業界の動き
インタビュー　タマシャモから生まれた卵肉兼用鶏 令和８年度供給開始 [新たな埼玉県オリジナルブランドに] 埼玉県農業技術研究センター 酪農、養豚・養鶏担当室長 獣医学博士　福田昌治氏に聞く
ニュース
セミナー バイオマスの活用の今後の展望について 農林水産省大臣官房環境バイオマス政策課 再生エネルギー室室長 栗田徹氏
トピックス 「オルテック・アップデート（2025 年1月17日）“『World Poultry Map 2025 （世界家禽貿易地図2025 年版）』：貿易量の増加は限定的。変化する貿易フローと高い変動性” 翻訳・編集：オルテック・ジャパン 森田真由子
連載　最近話題のニワトリの病気220
農林統計　初生雛輸入検疫羽根数
鶏卵規格別相場／食鳥相場
鶏卵肉相場／マーケット情報
農林統計　配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況
トピックス アメリカ穀物協会ニュースレター２０２５年１月 №２０６ ２０２５年 米国産トウモロコシは過去５年間で最も良好な作柄
トピックス　高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要（国内１８、１９、２６、４１、４２例目）
連載　五ツ星タマリエ半澤が挑む!!-たまご消費拡大の探求と展開-　20
連載　仕事の法律相談室124
イベント情報
編集後記

★★★★★2010年07月08日 nora パート
以前に、この業界に勤務しているという人のＷＥＢ上のプログで、この雑誌の購読を薦めていたのを見ました。そこで、今春から同業界で働く子に、就職祝いとして、一年間の年間購読をプレゼント。毎日ただ漫然と仕事をするだけではなく、常にその業界のあらゆる情報を知り、さまざまな知識を得て、それを仕事に活かしてくれればと期待。一冊の値段がちょっと高額なのと、一般書店では入手困難なのは専門誌だから仕方ないかな。