隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。

シリーズ進化するブランド227 マイルドで濃厚な味の「福地鶏自然卵」 平飼いで自家製ノコクズ納豆菌発酵飼料 ささえたまご農園
業界の動き
インタビュー「自然と人の和」をモットーに養鶏と食育活動 [農業と食育に力を] ささえたまご農園代表 佐々江良一氏に聞く
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連載 6月のビジネスアップデート 家きん業界のワールドニュース ㈱エコアニマルヘルスジャパン顧問 石垣克至
セミナー 宇宙（そら）を駆ける未来の鶏たち ヤマショウ・テクノロジー㈱代表取締役野口 桂一氏 一般社団法人日本食鳥協会第66回定時総会講演より
連載 たまごかけごはんを世界に！53 日本たまごかけごはん研究所代表理事 上野貴史
連載 農業界にモノ申す！214
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