• 雑誌:鶏卵肉情報
  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:隔週刊
  • 発売日:毎月10,25日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]825円 [デジタル版]618円
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鶏卵肉情報 最新号:2024年2月10日号 (発売日2024年02月10日)

鶏卵肉情報センター
インタビュー
「バイオファイター」で臭気を軽減
ランニングコスト低減も
[有機堆肥で地域農業の盛り上げを]

㈱石橋代表取締役 石橋隆二氏に聞く

業界の動き
〇国内7例目は山口県防府市の小規模...

鶏卵肉情報 最新号:2024年2月10日号 (発売日2024年02月10日)

鶏卵肉情報センター
インタビュー
「バイオファイター」で臭気を軽減
ランニングコスト低減も
[有機堆肥で地域農業の盛り上げを]

㈱石橋代表取締役 石橋隆二氏に聞く

業界の動き
〇国内7例目は山口県防府市の小規模...

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鶏卵肉情報 最新号:2024年2月10日号 (発売日2024年02月10日) の目次
  • 紙版
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  • デジタル版
インタビュー
「バイオファイター」で臭気を軽減
ランニングコスト低減も
[有機堆肥で地域農業の盛り上げを]

㈱石橋代表取締役 石橋隆二氏に聞く



業界の動き
〇国内7例目は山口県防府市の小規模施設/1000羽未満層の実態把握が急がれる
〇日鶏協、成鶏更新・空舎延長事業を発動/全農たまごは「需要環境への対応」求める


ニュース
●日卵協と全国たまごが合同新年会開く/再生産可能な価格を下回らない覚悟を
●日本チャンキー協会が23年度第2回理事会/原種鶏の調達努力を一丸となってサポート
●昨年の農林水産物・食品輸出額1・45兆円/畜産物4%増、鶏肉27%増、鶏卵は18%減
●スーパーマーケット景気動向(1月調査)/鶏卵は好調持続、鶏肉への需要シフト続く
●進化する中国の採卵鶏種市場:課題と機会/HG社「Layer Vision」より
●「外食ソリューションEXPO」開く/ブランド卵、地鶏、親鶏肉などが出展
●第3四半期も飼料補てん発動/通常・緊急合計で1050円
●日鶏協の経営安定対策事業1月の補填価格17・100円
●飼養衛生管理の自己点検結果/11月は遵守率98~99%に改善
●昨年の外食産業市場動向/物価高など厳しい経営環境
●2023年のCVS売上高4・3%増、3年連続プラス
●スーパー販売統計(12月速報)畜産品は前年同月比18・4%増
●イセ食品が商号変更「たまご&カンパニー」へ
●JA全農たまごの新ブランド「TamagoFun」誕生!
●「たまごサラダ」メニューで良質なタンパク質を手軽に!
●アレルギー低減卵研究〝AMED事業〟に採択
●キユーピー独自のecoマーク/環境配慮の容器包装商品に付与
●赤鶏農協の食鳥事業全般譲受/江夏商事グループ2拠点体制へ
●生協の12月度総供給高/4カ月連続で前年超えに
●英政府、食品の動物福祉と原産地の表示規制強化検討
●JAグループと国の連携で「輸出関係連絡協議会」開く
●米国のHPAI発生状況/殺処分羽数2294万羽に
●韓国のHPAI30事例に/種あひる農場で発生確認
●ハンガリーでHPAI再発/家きん、家きん肉等輸入停止
●香港向け家きん製品輸出/茨城、埼玉、鹿児島も再開
●米国3州の清浄性を確認/家きん肉等の輸入停止解除
●リトアニア最南部1州の清浄性確認、輸入停止解除
●最新のWindowsⓇに対応『コスモレイヤーシステム』発売 ゲン・コーポレーション
●MSDAHがIB生ワクチン「ノビリス®IB4-91SPH 」上市
●日本農産工業が人事異動



トピックス
オルテック・アップデート
ラボバンク予想:市場の不安定性の中、家きんセクターが2024年も他セクターをリードするか

高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要(国内5~6例目)


連載
新連載 ウズラ物語~日本人が作った家畜~
森 誠

五ツ星タマリエ半澤が挑む!!5
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉

最近話題のニワトリの病気205
竹原一明

仕事の法律相談室105
社会保険労務士 門馬照久



農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(12月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(11月分)


相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向[東京・大阪]/食鳥相場動向


イベント情報
広告索引・編集後記
業界の動き
インタビュー 「バイオファイター」で臭気を軽減 ランニングコスト低減も [有機堆肥で地域農業の盛り上げを] ㈱石橋代表取締役 石橋隆二氏に聞く
ニュース
トピックス オルテック・アップデート ラボバンク予想:市場の不安定性の中、家きんセクターが2024年も他セクターをリードするか
農林統計 初生雛輸入検疫羽根数
鶏卵規格別相場/食鳥相場
鶏卵肉相場/マーケット情報
農林統計 配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況
新連載 ウズラ物語~日本人が作った家畜~ 森 誠
連載 最近話題のニワトリの病気207
連載 五ツ星タマリエ半澤が挑む!!-たまご消費拡大の探求と展開- 6
トピックス 高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要(国内5~6例目)
連載 仕事の法律相談室112
イベント情報
編集後記

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