★特別付録
　・２０１７年　野菜づくりカレンダー

●土がよくなる！　野菜がよく育つ！　菌は畑の救世主
　―野菜づくりには菌の働きが欠かせない、とよくいわれます。
　　しかし、目には見えないだけに、どんな働きをしているのか
　　いまひとつ判然としないのではないでしょうか。
　　ここでは、畑で活躍する代表的な菌の働きと増やし方を解説。
　　目に見えるかたちで菌を有効活用する簡単な方法もお教えします。
　　菌の働きを知ること。それは、野菜づくりに新しい視点が加わることです。

　◇畑に役立つ菌ってどんな菌？
　◇有用菌はどう増やす、どう使う？
　◇菌根菌／根粒菌／放線菌／酵母菌／乳酸菌
　◇畑近くの「はんぺん」を探そう
　◇話題の手作りパワー菌液「えひめＡＩ‐２」の実力

◆野菜ひとすじ渡邉さんちの
　　手とり足とり菜園教室

◆ジャガイモ栽培実験
◆収量がグンとアップする　ラッカセイの根切り植え
◆疲れた土を元気にする　真冬の省力土づくり
◆風味抜群、栄養豊富！　軟白して育てる絶品野菜
◆夢の栽培法は成功するか！？　冬まきトウモロコシ