種まき・植えつけの基本
手とり足とり講座

　いよいよ春の菜園シーズンがやってきます。種まきと苗の植えつけ方法は、一見単純な作業のように見えて、実はいくつかのコツがあります。その作業の流れを徹底的にわかりやすく解説します。


＜別冊付録＞野菜づくりのあんなコツこんなコツ
　創刊１０周年を迎える『やさい畑』の過去の記事より、野菜栽培に関する「ちょっとしたことだけれども大いに役立つコツ」を別冊付録にまとめます。「トマトの苗は花の向きをそろえて植える」「カボチャのへたがコルク状になったら収穫」など、思わず人に教えてあげたくなるような情報が満載です。

＜綴じ込み付録＞特大版　野菜づくり暦
　野菜の一年間の栽培暦をポスター大の大きさにまとめます。一般地、温暖地、寒地、寒冷地の４地区別に分かれているのが特徴。いつ何を作ればよいか、菜園計画づくりに役立つこと請け合いです。

スマイル農園の野菜づくり塾（新連載）
　東京都立川市で地域の人々に野菜づくりを教える農業体験農園「スマイル農園」の園主・豊泉裕さんが、野菜づくりの基本をイチから教えます。春号では、トマト、ナス、キュウリなど代表的な夏野菜の栽培法をわかりやすく解説します。