●食育ハッピーアイディア
食育活動に役立つ、遊びのアイディアを紹介します。
●こどもの森クッキングレシピ
似顔絵ピーマンの肉詰め
●園で野菜作りを楽しみませんか？
夏まき野菜・栽培を生かす活動
●4つのおさら
彩り豊かで栄養も満点 夏レシピ
●子どもと一緒に作る わくわくクッキング
・「食」は食材にふれることから始まる
・クッキングで五感を育てる
・クッキングの基本の流れ10のステップ
・「こどもの森」のわくわくクッキング
・子どもたちの心を育てるアイデアレシピ
●おばあちゃんの知恵袋
●子どもや保護者に伝えたい～夏の食中毒対策～
・食中毒の基礎知識
・子どもに伝える衛生指導
・保護者に伝えたい食中毒予防対策
●食育実践レポート
・静岡県/ひかり保育園
・東京都/ひまわり保育園
●0.1.2歳のの食育
●子育て支援センター
●食育便りをつくろう
目次
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