アロマリサーチ (AROMA RESEARCH) No.58 (2014年05月28日発売)

フレグランスジャーナル社
特集:医療の現場における香りの機能
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    No.58 (2014年05月28日発売)
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アロマリサーチ (AROMA RESEARCH)の商品詳細

アロマの機能性(生理・心理的作用)と効用の学際的専門誌
アロマをグローバルな観点から捉え直し、その機能性と有用性を追求することによって、21世紀は「香り(アロマ)の時代」を創り出していく。香りの機能性(生理・心理的作用)と効用を追求する香りの学際的専門誌。香りの有用性を科学的・薬学的・医学的等の視点から掘り下げ、ヘルスケアのための新規研究開発をサポートする。香りの有用性をとおして活力ある香り文化、フレグランス・フレーバー産業等の発展を支援している。香りの機能性と有用性に関する研究開発と応用の最新情報を提供。香りを共有する関係者のために研究開発の発表と情報交流の“場”を提供している。筑波大学名誉教授渋谷先生をはじめ産・学・官からなる6人の先生方を編集委員に迎え、“Quality Magazine”への指導・助言がフルに活かされている。

アロマリサーチ (AROMA RESEARCH) No.58 (2014年05月28日発売) の目次

◇巻頭言
●研究倫理と研究者の社会的責任…外池光雄 

◇特 集:医療の現場における香りの機能
●匂いによるアルツハイマー型認知症の治療研究とその展開
 …昭和大学 医学部顕微解剖学教室 塩田清二
●鍼灸治療における香りの機能―鍼治療を中心に
 …ACURE研究所 志茂田典子 
●更年期障害と香り
 …埼玉メディカルセンター 産婦人科 谷垣礼子 
●メンズヘルスの香りからのアプローチ
 …湘南太陽会 鳥居伸一郎
●整形外科周術期における香りの効能
 …石川島記念病院 整形外科 千葉直樹 
●心の疾患と香り
 …三重大学 医学部看護学科成人・精神看護学講座 小森照久

◇小特集:グリーンケミカル・イノベーションⅢ
●天然素材の言い伝え・噂・スクリーニングを元にした実用化研究開発アプローチ―香りからポリフェノールまでを例として
 …九州大学大学院 農学研究院 清水邦義
●樹木成分による二酸化窒素の浄化
 …森林総合研究所 バイオマス化学研究領域樹木抽出成分研究室 大平辰朗
●花の香りの研究開発―香りの魅力を活かすために
 …農業・食品産業技術総合研究機構 花き研究所 大久保直美

◇総 説
●ベータカリオフィレンのマウス後肢足蹠内皮下投与によるカプサイシン誘発性侵害刺激および神経障害性疼痛に対する抑制効果
 …東北薬科大学 臨床薬剤学教室 勝山 壮・中村 仁、第一薬科大学 薬品作用学教室 小松生明・櫻田 司

◇報 文
●ラベンダー精油によるアロマテラピーは健常成人の認知機能を高める
 …菊名記念病院 リハビリテーション科 川畑葉月、北里大学 医療衛生学部 上出直人

◇カレントトピックス
●ムスクの香りを感知するメカニズム
 …東京大学大学院 農学生命科学研究科 白須未香・東原和成
●異性のいる環境が忘れられない?-線虫の異性学習
 …東京大学大学院 理学系研究科 酒井奈緒子・飯野雄一
●昆虫のフェロモンに反応する人工細胞
 …東京大学 先端科学技術研究センター 神崎亮平・櫻井健志、千葉大学大学院 工学研究科 藤浪眞紀・野本知理、筑波大学 生命環境系 中谷 敬、東京大学大学院 総合文化研究科 豊田太郎
●体臭の加齢変化に対応した防臭技術の開発―ミドル男性から生じる体臭成分「ジアセチル」の発生機構と抑制技術
 …マンダム 技術開発センター 志水弘典
●嗅覚受容体のアンタゴニストがヒトの官能に及ぼす影響
 …花王 感性科学研究所 難波(加藤)綾・齋藤菜穂子・近藤秀彦・中村純二
●黒方~時を超えた香り
 …資生堂 リサーチセンター 中村靖子・城市 篤
●嗅覚のための迷路-動く・嗅ぐ・認識する
 …嗅覚のアーティスト 上田麻希
●バラの香りとむくみ―香料成分シトロネリルアセテートによる、表皮細胞からのVEGF-C産生促進効果
 …資生堂 リサーチセンター 森山未央・加治屋健太朗
●九州大学に新拠点 味覚・嗅覚センサ研究開発センター 活動開始
 …編集部

◇連 載
●インディアナ便り(19):フェロモン会議
 …「インディアナ大学心理学科 小山幸子
●かおり飛歩記:東アフリカの自然と香りの旅(2)
 …香りの図書館館長・東京大学名誉教授 谷田貝光克
●光輝く緑の島スリランカの話(1):命の木、ココナッツ
 …本間請子
●Aroma Reconstruction(3):匂いと機能性食材(Ⅲ)トマトの香気成分と生合成経路
 …佐藤泰彦

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