目次
特集:大気・空気を科学する
例年春が近くなると、大気の中に含まれているものが気になり出しますが、現在では、それが日々のこととなりました。一方で、私たちが毎日、息を吸って暮らしていくなかで何となく感じていた、ある季節のある時間に特徴的な、大気に含まれる成分についても、分析などで示されるようになってきています。
室内でも、感染予防のための換気やソーシャルディスタンス、そしてストレス解消など居心地のよい空間を求めて…どのような空間でどのように過ごすのか、そして、どんな空間を創造するのか、様々な試みが活発になされるようになってきました。
ここでは、私たちを取り巻く大気と空気、そしてその中にある香り成分について考えてみたいと思います。
●樹木等草木の香り、その空気の中での動きは?
…東京大学名誉教授 谷田貝光克
●森の空気を科学する
…静岡県立大学 食品栄養科学部環境生命科学科 谷 晃,静岡県立大学 客員共同研究員/クミアイ化学工業㈱ 増井 昇
●微小粒子状物質(PM2.5)の活性酸素産生能の測定と無害化
…東海大学 理学部化学科 関根嘉香,東海大学大学院 理学研究科 山内克也,東海大学大学院 地球環境科学研究科 蘓原滉稀・孫 旭
●居住者のにおい意識
…東京学芸大学 総合教育科学系生活科学講座 萬羽郁子
●木質内装材などの香りが室内空気質へ及ぼす影響
…森林総合研究所 松原恵理
●自然から学ぶ with/post新型コロナウイルス時代のヒトの過ごす環境づくり―スギといぐさからのヒント
…九州大学大学院 農学研究院環境農学部門森林圏環境資源科学研究室 中島大輔・清水邦義
●空気の流れと香りの環境演出
…㈲香りのデザイン研究所 吉武利文
●気象データに連動したレコメンドエンジンの開発とその可能性について
…㈱ルグラン 泉 浩人
【特集トピックス】
●ヘキサナール吸入による神経心理学的影響
…川崎医療福祉大学 医療技術学部臨床検査学科 上野浩司
●春は森の香りが高まる季節
…森林総合研究所 気象研究室 深山貴文
●我ら地球に住む宇宙人
…ティアフロ・インコーポレーテッド 安田高司
●新型コロナウイルス感染症とヒノキチオールの機能
…㈲キセイテック 森田泰弘
【巻頭言】新型コロナウイルス感染症(COVID-19)
…AROMA RESEARCH編集委員 堀内哲嗣郎
【総説】
●香りとフェロモンの感覚受容細胞の電気生理学的特性
・・・藤田医科大学 医学部生理学Ⅱ 河合房夫,東邦大学 薬学部スポーツ健康科学 成末憲治
【報文】
●香水の調香デザインにおける感性評価による香りと色の相関関係の研究
・・・京都工芸繊維大学大学院 工芸科学研究科・先端ファイブロ科学専攻 中川晴美・桑原教彰
【カレントトピックス】
●バッタを誘引し大群化させるフェロモンを特定
・・・元農業資源研究所 井濃内 順
●嗅神経細胞のin vivoカルシウムイメージングによって見いだされた多様な匂い応答様式
・・・九州大学大学院 医学研究院疾患情報研究分野 稲垣成矩・今井 猛
●天然 対 合成―サンダルウッド
…デニーズ アターマン
【連載】
●香りの本棚 第2回 嗅細胞とガラス管微小電極 『微小電極法の手引き』(微小電極法研究班 編)
…澁谷達明
●留学だより オックスフォードから(1):コロナ禍での留学―準備から渡英まで
…川崎医科大学(オックスフォード大学) 堀江沙和
【惜別】
●本誌の編集委員 本間請子先生を悼む
…(一社)香りの健康ライブラリー 代表理事 津野田 勲
【発表】
●AROMA RESEACH論文賞
例年春が近くなると、大気の中に含まれているものが気になり出しますが、現在では、それが日々のこととなりました。一方で、私たちが毎日、息を吸って暮らしていくなかで何となく感じていた、ある季節のある時間に特徴的な、大気に含まれる成分についても、分析などで示されるようになってきています。
室内でも、感染予防のための換気やソーシャルディスタンス、そしてストレス解消など居心地のよい空間を求めて…どのような空間でどのように過ごすのか、そして、どんな空間を創造するのか、様々な試みが活発になされるようになってきました。
ここでは、私たちを取り巻く大気と空気、そしてその中にある香り成分について考えてみたいと思います。
●樹木等草木の香り、その空気の中での動きは?
…東京大学名誉教授 谷田貝光克
●森の空気を科学する
…静岡県立大学 食品栄養科学部環境生命科学科 谷 晃,静岡県立大学 客員共同研究員/クミアイ化学工業㈱ 増井 昇
●微小粒子状物質(PM2.5)の活性酸素産生能の測定と無害化
…東海大学 理学部化学科 関根嘉香,東海大学大学院 理学研究科 山内克也,東海大学大学院 地球環境科学研究科 蘓原滉稀・孫 旭
●居住者のにおい意識
…東京学芸大学 総合教育科学系生活科学講座 萬羽郁子
●木質内装材などの香りが室内空気質へ及ぼす影響
…森林総合研究所 松原恵理
●自然から学ぶ with/post新型コロナウイルス時代のヒトの過ごす環境づくり―スギといぐさからのヒント
…九州大学大学院 農学研究院環境農学部門森林圏環境資源科学研究室 中島大輔・清水邦義
●空気の流れと香りの環境演出
…㈲香りのデザイン研究所 吉武利文
●気象データに連動したレコメンドエンジンの開発とその可能性について
…㈱ルグラン 泉 浩人
【特集トピックス】
●ヘキサナール吸入による神経心理学的影響
…川崎医療福祉大学 医療技術学部臨床検査学科 上野浩司
●春は森の香りが高まる季節
…森林総合研究所 気象研究室 深山貴文
●我ら地球に住む宇宙人
…ティアフロ・インコーポレーテッド 安田高司
●新型コロナウイルス感染症とヒノキチオールの機能
…㈲キセイテック 森田泰弘
【巻頭言】新型コロナウイルス感染症(COVID-19)
…AROMA RESEARCH編集委員 堀内哲嗣郎
【総説】
●香りとフェロモンの感覚受容細胞の電気生理学的特性
・・・藤田医科大学 医学部生理学Ⅱ 河合房夫,東邦大学 薬学部スポーツ健康科学 成末憲治
【報文】
●香水の調香デザインにおける感性評価による香りと色の相関関係の研究
・・・京都工芸繊維大学大学院 工芸科学研究科・先端ファイブロ科学専攻 中川晴美・桑原教彰
【カレントトピックス】
●バッタを誘引し大群化させるフェロモンを特定
・・・元農業資源研究所 井濃内 順
●嗅神経細胞のin vivoカルシウムイメージングによって見いだされた多様な匂い応答様式
・・・九州大学大学院 医学研究院疾患情報研究分野 稲垣成矩・今井 猛
●天然 対 合成―サンダルウッド
…デニーズ アターマン
【連載】
●香りの本棚 第2回 嗅細胞とガラス管微小電極 『微小電極法の手引き』(微小電極法研究班 編)
…澁谷達明
●留学だより オックスフォードから(1):コロナ禍での留学―準備から渡英まで
…川崎医科大学(オックスフォード大学) 堀江沙和
【惜別】
●本誌の編集委員 本間請子先生を悼む
…(一社)香りの健康ライブラリー 代表理事 津野田 勲
【発表】
●AROMA RESEACH論文賞
商品情報・内容
- 出版社:フレグランスジャーナル社
- 発行間隔:季刊
■ アロマの機能性(生理・心理的作用)と効用の学際的専門誌
アロマをグローバルな観点から捉え直し、その機能性と有用性を追求することによって、21世紀は「香り(アロマ)の時代」を創り出していく。香りの機能性(生理・心理的作用)と効用を追求する香りの学際的専門誌。香りの有用性を科学的・薬学的・医学的等の視点から掘り下げ、ヘルスケアのための新規研究開発をサポートする。香りの有用性をとおして活力ある香り文化、フレグランス・フレーバー産業等の発展を支援している。香りの機能性と有用性に関する研究開発と応用の最新情報を提供。香りを共有する関係者のために研究開発の発表と情報交流の“場”を提供している。筑波大学名誉教授渋谷先生をはじめ産・学・官からなる6人の先生方を編集委員に迎え、“Quality Magazine”への指導・助言がフルに活かされている。
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!
アロマリサーチ (AROMA RESEARCH)の所属カテゴリ一覧
Fujisan.co.jpとは?
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!
法人サービスはこちら >
-
タイトル1万以上
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える -
試し読み
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる -
タダ読み
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題 -
500円OFF
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント -
事前予約
気になる本は
発売日前から事前予約可能 -
割引や特典付き
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も!
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!