◇巻頭言
●香りの効用と臭気の生理心理的影響／日本香料協会　川崎通昭

◇総　説
●嗅覚でのにおい情報の階層的符号化
　産業技術総合研究所　佐藤孝明・廣野順三・来住美和子、
　日本学術振興会特別研究員　浜名 洋
●鋤鼻器官と行動／千葉大学 教育学部　畑中恒夫
●昆虫の行動とフェロモン／京都工芸繊維大学 繊維学部　和田綾子・山岡亮平

◇報　文
●隔離飼育による雄マウスの社会行動変容における同種雄のにおいの役割
　筑波大学 心理学系　加藤克紀
●ユーカリ・エッセンシャルオイルはどのように嗅覚受容細胞を興奮させるか
　大阪大学 大学院生命機能研究科　竹内裕子・守屋奈緒・倉橋 隆
●芳香性精油の抗不安作用に関する行動薬理学的研究
　九州女子短期大学 養護教育科薬理学教室　松本禎明・大庭優子
●精油に含まれる主成分を用いた嗅覚閾値の決定／近畿大学 薬総研　川木秀子、
　奈良県薬事研究センター　池田憲廣、厚生労働省 関東信越厚生局麻薬取締部　芝野勝成
●月経周期内のアンドロステノン嗅覚感受性／名古屋女子大学　末田香里・荒尾由香、西田奈央 　●美白効果を持つ香料
　曽田香料　中西秀夫・児玉達哉・伊藤信彦、カネボウ　奥井美保・駒木亮一・中村恭子
●ヒノキチオールを用いたニンニクの萌芽抑制に関する研究
　青森県工業総合研究センター　岡部敏弘　大阪有機化学工業　森田泰弘、大阪薬科大学 微生物学教室　稲森善彦、弘前大学 農学生命学部　中村信吾、成田林業土木　成田一憲

◇第３回アロマ・サイエンス・フォーラム2002講演 　
●脳機能イメージングによるアロマ・サイエンス
　大阪市立大学 大学院医学研究科システム神経科学　渡辺恭良

◇解説／連載
●匂い受容体の異所的発現－匂いの分子神経生物学(10)
　神奈川大学 理学部生物科学科 大瀧丈二

◇Current Topics
●メチシリン耐性黄色ブドウ球菌（MRSA）に対する山椒中の作用物質
　岡山大学 薬学部　波多野 力・吉田隆志

◇随　想
●グラースで薫る香道の心／日本香堂　小仲佳代子

◇紀　行
●アンデスの花紀行（３）野菜、タバコ、薬草、高山植物
　お茶の水女子大学 生活環境研究センター　佐竹元吉