■ 食品業界のを総合的に見通して、あるべき姿を提案する専門誌。
「総合食品」は1977年に創刊した、食品業界で初めての月刊誌です。食品業界を取り巻く急速に変わる環境をとらえ、あるべき将来像を提案していきます。
- 商品名
- 総合食品
- 出版社
- 総合食品研究所
- 発行間隔
- 月刊
- 発売日
- 毎月1日
- 参考価格
- 1,650円
総合食品
商品情報・内容
目次
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レビュー
- 総合評価： ★★★★☆ 3.50
- 全てのレビュー： 2件
感想です
★★★★☆2013年07月01日
うっちゃん 会社員
以前にも、購読していましたが、今回の内容は、少し遅いように、感じます。飲料・乾麺等は、3月ごろに掲載して欲しいですね、今後も内容の詰まった事柄をお願い致します。
幅広い情報収集に最適！
★★★☆☆2008年09月21日
キララ399 会社員
食品業界の幅広い情報収集に最適です。特に特集記事は時代の流れにあった旬なものが多く、為になります。ただ、食品製造、工場運営に関する技術情報はあまり多くないように感じました。
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