養豚の友 発売日・バックナンバー

＜インタビュー＞
浮腫病ワクチンの発売を予定！
―世界的なワクチンメーカーの日本市場参入で
期待される生産現場への恩恵―
イプラ・ジャパン合同会社

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― ｶﾒﾘｱ ﾌﾞﾘﾃｨｯｼｭ ﾊﾞｰｸｼｬｰ（東京都）―

特集　夏の飼養管理を制するポイント
暑熱ストレス時における豚への機能性飼料の活用
榎田将司

夏でも発生が見られる豚インフルエンザ対策
久保田修一

夏場を乗り切る豆知識
熊谷　隆

官能評価によりかごしま黒豚の美味しさを追求！
豚肉の美味しさ（好き嫌い）に影響する要因の検討
大小田勉

ﾊﾞｲｵｾｷｭﾘﾃｨ、ＡＷ、ｽﾏｰﾄ畜産に対応した豚舎完成！
長野県畜産試験場の挑戦
―豚熱発生からの再生　Take A New Step―
橋本淳一

ちょっとしたコツや知識で収入アップを目指す！
儲かる養豚経営のワンポイントアドバイス
第４回　夏場対策
玉置弓弦ほか

農場の新人スタッフのための分かりやすい飼養管理
飼養管理の基礎知識
６.肉豚の肥育 （前期）
祐森誠司

植物由来物質の利用で豚を健康に育てる
ファイトジェニックの戦略的栄養設計への貢献
２. エッセンシャルオイルの効果
Ceinwen Evans博士／翻訳：野口洋子

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART18
加藤　仁

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第11回　経営者自身の「老後への備え」をどう作るか
山崎俊輔

団体経営体が増加傾向－2020年農林業センサス－
新製品紹介
業界のわだい

＜グラビア＞
「コロナ後」を見据え、情報発信
幕張メッセ・FOODEX JAPAN 2021

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食　
― 八幡平ポーク（秋田県）―　

特集　衛生管理の向上で疾病予防
消毒の基本と徹底
山﨑 世使子

これからのネズミ対策は捕獲率の向上が鍵となる
鈴木靖裕

ハエの生態と駆除法
山本喜康

畜産におけるカラス対策
塚原直樹

効率の良い石灰散布の提案
塩崎充博

基本の徹底で繋がる高収益への道！
差がつく！ 生産性ＵＰの基本技術
最終回：小～中規模農場の勝ち残り戦略
大久保光晴

植物由来物質の利用で豚を健康に育てる
ファイトジェニックの戦略的栄養設計への貢献
１. ファイトジェニックとは一体どんなもの？
Ceinwen Evans博士／翻訳：野口洋子

農場の新人スタッフのための分かりやすい飼養管理
飼養管理の基礎知識
５.育成期間に重要なアミノ酸を供給
祐森誠司

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第９回：豚の胃潰瘍、発生機序と飼料の形態
および 繊維との関係性について
澤田久美子

ちょっとしたコツや知識で収入アップを目指す！
儲かる養豚経営のワンポイントアドバイス
第３回　飼養衛生管理基準の改定
― 作業マニュアル作成とこれからの養豚 ―
水野 航ほか

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
事業承継のススメ
第７回：「債務」、「保証」、「担保」の処理
堤　世浩

業界のわだい
ワールドニュース

＜グラビア＞
エネルギー総合展に２万８０００名来場
東京ビッグサイト・国際バイオマス展他

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― いも豚（千葉県）―

特集　現場で生かせる環境対策の知識と動向
家畜排せつ物の利用の促進を図るための基本方針の解説
川島有子

畜産悪臭に関わる最新の苦情対策について
小堤悠平

堆肥の利活用を支えるペレット化装置の性能と効果
㈱垣内

「病気」を理解しよう
豚の感染症
最終回：豚ゲタウイルス感染症
片山茂二

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第８回：可溶性および不溶性の繊維が
腸管におよぼす 影響と摂食行動の変化について
澤田久美子

農場の新人スタッフのための分かりやすい飼養管理
飼養管理の基礎知識
４. 子豚の育成管理
祐森誠司

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART17
加藤　仁

豚熱をめぐる動向に新展開！
東京都の決断が豚熱ワクチンの
全国接種体制への道を切り拓く（後編）
山下哲生

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

業界のわだい
ワールドニュース

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
　 ― とよたひまわりポーク（愛知県）―

特集　震災から復興、そして未来
東日本大震災・原子力災害からの
福島県の畜産復興の取り組みについて
福島県畜産課

東日本大震災に学ぶ畜産経営のこれから
宮城県農政部畜産課

ちょっとしたコツや知識で収入アップを目指す！
儲かる養豚経営のワンポイントアドバイス
第２回　春の管理と夏に向けた準備
水野 航ほか

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第７回：分娩が母豚の健康と繁殖に及ぼす影響について
澤田久美子

基本の徹底で繋がる高収益への道！
差がつく！ 生産性ＵＰの基本技術
File５：バッチ生産・グループ生産システム
大久保光晴

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART16
加藤　仁

農場の新人スタッフのための分かりやすい飼養管理
飼養管理の基礎知識
２.子豚のストレス
祐森誠司

豚熱をめぐる動向に新展開！
東京都の決断が豚熱ワクチンの全国接種体制への道を切り拓く（前編）
山下哲生

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第10回　農場でハラスメントが起きないように
日野直子

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第10回　社員の老後の安心づくりと資産運用を経営者の仕事と考える
山崎俊輔

２０２０／２０２１年トウモロコシ収穫時品質報告書の概要
新製品・新刊紹介
業界のわだい

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 佐助豚（岩手県）―

特集　繁殖成績向上のヒント
母豚と繊維の重要性
澤田久美子

事例紹介に学ぶ母豚管理のコツと重要性
永井希三代

母豚の生産性に関わる感染症とその対策について
久保田修一

ちょっとしたコツや知識で収入アップを目指す！
儲かる養豚経営のワンポイントアドバイス
第１回　まだまだ寒さ対策が必要な季節です
水野 航ほか

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART15
加藤　仁

基本の徹底で繋がる高収益への道！
差がつく！ 生産性ＵＰの基本技術
File４：ＡＩ・ＡＯ（オールイン・オールアウト）
大久保光晴

農場の新人スタッフのための分かりやすい飼養管理
飼養管理の基礎知識
２.哺乳期子豚と母豚の管理
祐森誠司

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第９回　農福連携にチャレンジ
日野直子

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第９回　運用の見直しは下がっている時も
上がっている時も焦らずのんびりと
山崎俊輔

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
事業承継のススメ
第６回：「役員・従業員」、「社外」への継承について
堤　世浩

業界のわだい
新製品・新刊紹介
ワールドニュース

＜グラビア＞
一次産業の先端技術をＰＲ
アグロ・イノベーション2020

＜新春インタビュー＞
ブランド豚を守る人々の熱き思い
編集部

基本の徹底で繋がる高収益への道！
差がつく！ 生産性ＵＰの基本技術
File３：農場防疫（バイオセキュリティ）③
大久保光晴

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第６回：ヨーロッパにおける酸化亜鉛代替えの取り組み②
澤田久美子

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART14
加藤　仁

生産性向上、業務効率化に欠かせないツール
飼育環境の見える化、健康状態の遠隔把握に向けた
ICT/IoTシステムの導入事例とそのメリット
川畑直樹

農場の新人スタッフのための分かりやすい飼養管理
飼養管理の基礎知識
１. 哺乳期子豚の管理
祐森誠司

「病気」を理解しよう
豚の感染症
豚のレプトスピラ症
片山茂二

新戦力として期待される外国の大学の獣医学卒者
養豚経営における海外大学獣医学卒者の
専門職としての役割と機能
堀口健治

費用対効果の高い防護柵の提案！
農場への害獣侵入を防ぐ
寺林優哉

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第８回　モチベーションとエンゲージメント
倉　雅彦

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第８回　「何を買うか」よりも「何割を投資するか」を
じっくり考える
山崎俊輔

業界のわだい
ワールドニュース

＜グラビア＞
100年のあゆみを次世代に繋ぐ
　 株式会社中嶋製作所

生産に役立つ資材と情報が満載！！
　 農業Ｗｅｅｋ２０２０／幕張メッセ

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
―遊ぶた（北海道）―
　
特集　畜産農家へ向けた防犯のイロハ
畜舎防犯の考え方
永井健三ほか

家畜の盗難を未然に防ぐ対策について
農林水産省生産局畜産部畜産企画課

畜産物の盗難事件に学ぶ防犯対策とは
熊谷　隆

苦手から得意へ！ 養豚の基礎テクニック
豚のワクチン学入門
水野　航ほか

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第５回：ヨーロッパにおける酸化亜鉛代替えの取り組み①
澤田久美子

基本の徹底で繋がる高収益への道！
差がつく！ 生産性ＵＰの基本技術
File２：農場防疫（バイオセキュリティ）②
大久保光晴

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART13
加藤　仁

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第７回　働き方改革実践編
　 人事評価制度とGAP・HACCPの取り組みの連携
加藤久善

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第７回　投資信託を使って分散投資
やったほうが絶対いい理由
山崎俊輔

事業承継のススメ
新製品紹介
業界のわだい
ワールドニュース
年間総目次

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― おだがきさん家の八鹿豚（兵庫県）―

特集　知っておきたい飼養管理の豆知識
繁殖成績向上のための母豚給与管理
久保田祥史

寒冷地における車両消毒
恒光　裕

知っておけば得！ 養豚生産の便利な豆知識
熊谷　隆

基本の徹底で繋がる高収益への道！
新連載：差がつく！ 生産性ＵＰの基本技術
File１：農場防疫（バイオセキュリティ）
大久保光晴

「病気」を理解しよう
豚の感染症
第30回　豚インフルエンザ
片山茂二

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART12
加藤　仁

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第６回　事業承継対策として農業生産法人になる
吉田　聡

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第６回　投資信託はなぜ働く人の資産形成に向いているのか
山崎俊輔

健康が一番！
今日からやってみよう！ ヘルスケア
第39回　目が疲れたときに、押さえておくと
すっきり目が軽くなる指圧のポイントは
渡辺友和

新型コロナによる畜産への影響を調査
コロナ禍、農業景況ＤＩは大幅に悪化
日本政策金融公庫

野生鳥獣の食肉などへの利活用の推進を図る
野生鳥獣の利用状況を公表
農林水産省

業界のわだい
ワールドニュース

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
―モンヴェールポーク（熊本県）―

特集　新型コロナウイルスの畜産への影響
新型コロナウイルス感染症による畜産農家への影響と対応策
農林水産省生産局畜産部畜産企画課

新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえた事業展開
全国農業協同組合連合会

養豚管理獣医師からの提言
―正しく恐れれば怖くない！ 新型コロナウイルスの対応方法―
呉　克昌

免疫学的去勢製剤の投与適期を見極める！
免疫学的去勢製剤を用いた肉豚生産方法の検討
―投与適期を見極めることで収益向上に期待―
米澤史浩

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART11
加藤　仁

苦手から得意へ！ 養豚の基礎テクニック
豚のワクチン学入門
水野　航ほか

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第４回：可溶性繊維と不溶性繊維の違いについて
澤田久美子

飼料用米の活用における最新知見
離乳子豚に飼料用米（２品種）を給与すると、飼養成績、
タンパク質代謝系は改善される
高田良三

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第５回　この苦しい時期、資産運用をするべきか否か
山崎俊輔

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第５回　働き方改革実践編④
　 能力に応じた賃金制度の確保
澤田めぐみ

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
事業承継のススメ
第４回：経営者と会社の資産を明確に区別しよう
堤　世浩

今日からやってみよう！ ヘルスケア
業界のわだい
ワールドニュース

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― たんとん（東京都）―

　 ＜グラビア＞
生き物に魅了された男の放牧養豚への新たな挑戦
吉実園（東京都世田谷区）

特集　放牧養豚の魅力に迫る！
定年後に私が取り組んでいる放牧養豚
秦　寛

放牧養豚により、肉質の付加価値向上は可能か
鈴木啓一

放牧に関わる人々の力が行政の流れを変えた
山下哲生

豚および人間から見た放牧養豚のメリット
戸澤あきつ

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第３回：腸管の健康とさまざまな飼料添加物の役割
澤田久美子

約一週間で完全消臭を実現！
地球にやさしい自然完全消臭法を実現！
―名城大学との共同研究に成功―
伊堂　勉

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART10
加藤　仁

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

「病気」を理解しよう
豚の感染症
第29回　豚丹毒
片山茂二

衛生管理を導入済みの食品製造事業者が増加傾向
食品製造業におけるＨＡＣＣＰに沿った
衛生管理の導入状況実態調査結果
農林水産省

業界のわだい
ワールドニュース

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
　 ― 南ぬ豚（沖縄県）―
　
特集　飼料活用で経営をサポート！
豚の栄養ニーズを満たすサプリメント飼料
株式会社科学飼料研究所 動薬部

血しょうたん白で生産効率アップ！
佐藤尚男

微生物発酵混合飼料で良質な堆肥の循環を作る
近藤賀慎・ほか

母豚に理想的な繊維ARBOCELRを与えよう
澤田久美子

飼料中のカビ毒対策
―市販されているカビ毒吸着剤について―
Brecht Bruneel et al.／翻訳：北畑 浩太郎・ほか

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART９
加藤　仁

苦手から得意へ！ 養豚の基礎テクニック
豚のワクチン学入門
水野　航ほか

全国の若手養豚農家ファイル
農場放浪記
File６：㈲横山養豚／㈱よこやま牧場
岡部由美子

感染拡大中の行動・意識調査
新型コロナウイルスに関する生活者調査
博報堂

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
新連載：事業承継のススメ
第３回：株式の承継を進めやすくするためのコツ
堤　世浩

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第４回　税制優遇は実質的には「運用利回り」向上である
山崎俊輔

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第３回　働き方改革実践編③
労働災害と安全配慮義務を理解する
岩野浩介

業界のわだい
ワールドニュース

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
―里の放牧豚（福島県）―

特集　あきらめないで！ 害獣対策
豚舎の防疫
－野生動物アクセス防止の具体策－
宮脇　豊

鳥獣被害対策とドローン
江口千津子

細菌やウイルスを持ち込む鳥害の対策について
㈱サンニック

「病気」を理解しよう
豚の感染症
第28回　豚胸膜肺炎
片山茂二

日本養豚学会の飼料にまつわる研究のまとめ
はやりの飼料―飼料研究の最前線―
最終回：飼料用米
祐森誠司

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART８
加藤　仁

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第２回：腸管の健康と酪酸の役割について
―飼料に添加される酪酸製剤について―
澤田久美子

全国の若手養豚農家ファイル
農場放浪記
File５：モンヴェール農山
岡部由美子

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第３回　働き方改革実践編②
採用と定着の向上による労働力の確保
小笠原俊介

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第３回　年金はどれくらい老後の当てになるのか？
「年金をたくさんもらうルール」を知る！
山崎俊輔

健康が一番！
今日からやってみよう！
ヘルスケア
第37回　夜間頻尿を抑えるためにできること
渡辺友和

若者の食に関する意識と実態を調査
新製品紹介
業界のわだい

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 元気豚（千葉県）―　

特集　天災版 転ばぬ先の杖
畜舎における災害停電対策の必要性と
ＬＰガス発電機のご紹介
今井昭文

災害時の食について考える
－エビデンスtoアクション－
笠岡（坪山）宜代

農場の防災対策
熊谷　隆

豚を健康に育てるために欠かせない腸管の情報をお届け
豚の腸管
第１回：離乳子豚の腸管の発達と健康に必要な繊維について
―目に見えない変化を追う―
澤田久美子

豚の腸内環境を分かりやすく解説します
腸内環境改善計画 #最終回
中村紀子

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART７－２
加藤　仁

日本養豚学会の飼料にまつわる研究のまとめ
はやりの飼料―飼料研究の最前線―
PART５
祐森誠司

全国の若手養豚農家ファイル
農場放浪記
File４：中村種豚場
岡部由美子

投資を通じて老後の安心を手に入れよう
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
第２回　緊急警鐘！ 絶対だまされないための
あやしい投資話を避ける「四つのルール」
山崎俊輔

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第２回「働き方改革実践編① 働く環境の基盤整備」
苅谷　洋

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
新連載：事業承継のススメ
第２回：事業承継の進め方
堤　世浩

六次化の販売状況を調査
今日からやってみよう！ ヘルスケア
新製品紹介
業界のわだい

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 尾瀬ポーク（群馬県）―　

特集　正しい消毒は成績改善の第一歩
消毒再考 －家畜にやさしい環境作り－
三宅眞佐男

あなたの消毒、大丈夫 ？
－常識と非常識－
竹原一明

ＣＳＦ・ＡＳＦの侵入を許すな！
－徹底したバイオセキュリティを考える－
永井 希三代

豚舎に発生するハエの生態と駆除について
八木智彦

光触媒のチカラで畜舎の空気環境を改善
家畜の成育向上に！
佐藤太郎

豚ぷんを減らすことができる画期的な飼料を開発！
「くみあい“ふんふん”シリーズ」
久保田祥史

苦手から得意へ！ 養豚の基礎テクニック
豚のワクチン学入門
水野　航ほか

出荷体重を制して儲かる養豚農家へ！
豚の体重、いま何キロ？
－はかれば分かる、儲かる！－
㈱田中衡機工業所　アグリ事業部

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART７－１
加藤　仁

「病気」を理解しよう
豚の感染症
第27回　豚パルボウイルス感染症
片山茂二

全国の若手養豚農家ファイル
農場放浪記
File３：㈲中川スワインファーム
岡部由美子

健康が一番！
今日からやってみよう！ ヘルスケア
第35回　張っている腰や背中を
自分で指圧してほぐす方法は
渡辺友和

業界のわだい

＜インタビュー＞
進化を続けるブランド豚
観音池ポーク出荷組合（宮崎県都城市）
生産豚「観音池ポーク」

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― イブ美豚（和歌山県）―

特集：生産現場で活きる環境対策
ＢＯＤ監視システムを利用した新しい養豚排水処理
横山　浩・ほか

堆肥でウン気ＵＰ！
目黒一喜

活性汚泥法を用いた汚水浄化処理安定化への新しい方法
江田敏久

最新技術で飼養管理を大幅に改善！
非接触センサーで健康管理とＰＳＹ向上を実現
― Hexagramシステムによる生体情報管理 ―
蘇主勝・ほか

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART６
加藤　仁

日本養豚学会の飼料にまつわる研究のまとめ
はやりの飼料―飼料研究の最前線―
PART４
祐森誠司
全国の若手養豚農家ファイル
農場放浪記
File２：（農）八鹿畜産養豚部
岡部由美子

健康が一番！
今日からやってみよう！　ヘルスケア
第34回　足の疲れを自分でリセットできる
簡単なセルフマッサージ
渡辺友和

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
新連載：事業承継のススメ
第１回：事業継承の必要性と準備について
堤　世浩

業界のわだい